Bagiau o roliau gwanwyn: y ryseitiau gorau

Mardi Gras - gwyliau gwych. Nid yw hyn yn bodoli yn unrhyw le arall yn y byd. Ac felly llawer o fathau o crempogau, gan fod y Carnifal, sy'n annhebygol o weld. Bagiau o roliau gwanwyn - y cyflenwad gwreiddiol a hardd o brydau blasus. Bydd opsiwn o'r fath yn ganolbwynt ar addurn bwrdd Nadoligaidd, nid yn unig ar Gŵyl y Gyffes.

Ar gyfer prydau "bagiau ffit rholiau gwanwyn 'hollol unrhyw crempogau tenau. Gadewch i ni edrych ar rai ryseitiau da.

crempogau tenau Classic

Ar gyfer eu paratoi sydd ei angen arnoch: llaeth a blawd - dau sbectol, wyau - 2 ddarn, pinsied o halen, hanner celf .. l. siwgr ac olew llysiau.

Paratowch ddigon cytew. Chwisgwch yr wyau gyda'r halen, siwgr, menyn a llaeth, ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo ac yn nes bod y màs oedd heb lympiau. Os ydych yn llaw chwip ar y dechrau yn well i wneud toes stiff, yna ychwanegwch ychydig o laeth ynddo. Yna, bydd yn cael strwythur mwy unffurf.

Cynheswch y badell yn dda, brwsh gyda ychydig o olew a'i dywallt polpolovnika prawf. Dylid ei lledaenu ymhell dros yr wyneb i gael y crempogau mwyaf tenau. Bagiau stwffio gyda stwffin, maent yn gwneud y gorau.

crempogau ffrio ar y ddwy ochr nes yn frown euraid. Plygu promazyvat eu menyn i tyner a blas mwy cyfoethog.

blawd corn

Mae'r rhain crempogau cael blas hufennog siarp a lliw heulog braf. Rhaid i chi: cymysgedd o wenith a blawd india-corn (hanner cwpan i drydydd cwpan), 1 llwy fwrdd. 10 hufen%, pinsied o halen a soda, ychydig o siwgr, 75 g menyn.

Toddwch menyn mewn Skillset, ychwanegu at yr wyau a'u curo'n dda gyda siwgr, halen a soda. Heb roi'r gorau i ymyrryd â, nant daclus, tenau, arllwys yr hufen ac ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo. Trowch i osgoi lympiau, ac yn gadael i sefyll am tua awr, gorchuddio â haenen lynu neu liain. Pobwch yn y Skillet olew ysgafn yn flaenorol wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar y ddwy ochr.

I greu gwyliau gwirioneddol gallwch baratoi bagiau amryliw o roliau gwanwyn. Yn wir, nid yw'n anodd, ond mae'n edrych jyst ddirwya.

Crempogau gyda betys

Ar gyfer paratoi crempogau coch-binc llachar, bydd angen: un betys bach, 2 wy, cwpan o flawd a gwydraid o laeth, ychydig o siwgr a halen, sudd lemwn ac olew llysiau.

Gratiwch y beets ar gratiwr a gwasgu'r sudd drwy cheesecloth, plygu mewn tair haen, ychwanegwch y sudd lemwn. Chwisgwch gafwyd gyda wyau, siwgr a halen nes unffurf. Ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo a'i dylino'n yn does stiff. Trwy ychwanegu llaeth i'r màs o ganlyniad, cyflawni cyflwr a'u ffrio yn ddigon hylif, fel arfer. Paratowch fyrbryd crempogau gyda madarch. Bagiau yn dod o ganlyniad pinc hardd iawn neu goch (yn dibynnu ar betys llawn sudd). Mae'r addurn tabl presennol.

Crempogau gyda sbigoglys

Ohono yn cael bagiau gwyrdd golau hardd. Gallwch ddefnyddio'r ddwy sbigoglys ffres ac wedi rhewi. Cymerwch: criw mawr, un wy, gwydraid o laeth a blawd, pinsied o halen a llwyaid o olew llysiau. Os dymunir, gallwch ychwanegu sbeisys llysieuol (Eidaleg, olewydd), dim mwy na phinsied.

punt Sbigoglys mewn morter i falu neu gyflwr slyri sy'n debyg mewn cymysgydd. Ychwanegu ato weddill y cynhwysion a'i dylino i mewn i gyfrwng does hylif unffurf. Os mai dim ond Torrwch y llysiau gwyrdd, nid yw'r lliw yn cael hyd yn oed, felly gwnewch yn siŵr fod popeth yn malu dirwy. Pobi fel arfer.

crepes siocled

Gall bagiau o roliau gwanwyn yn cael ei wneud melys. Pobi pwdin siocled gyda tovorogom neu ffrwythau y tu mewn, a bydd eich plant wrth eu bodd.

Paratowch y toes yn ôl y rysáit clasurol, dim ond ychwanegu 3 Celf. l. siwgr a powdwr coco. Tylino nes bod y cysondeb a ddymunir a lliw, am liw yn fwy dirlawn, ychwanegu mwy o coco. Ffrio ar padell ffrio poeth am ychydig funudau ar bob ochr. Bydd y ddysgl yn amnewid perffaith i unrhyw pwdin soffistigedig.

Gallwch goginio llawer o wahanol amrywiadau lliw crempogau, gan ddefnyddio cynnyrch naturiol, fel moron i oren, llus - ar gyfer lelog. Hefyd, os ydych yn dymuno, gallwch ddefnyddio lliw bwyd. Yn syml, rhannwch y toes gorffenedig i mewn i sawl rhan a phob ychwanegu hoff liw.

Beth sydd y tu mewn?

Defnyddio amrywiaeth o dopin i goginio rholiau gwanwyn. Bagiau yn wahanol i ffyrdd eraill o plygu a all gynnal màs yn fwy hylif. Felly, efallai y byddant yn cael eu rhoi, a salad megis "Olivier" gyda sgwid a bwyd môr, cig a llawer o rai eraill.

Y llenwad mwyaf cyffredin ar gyfer pryd hwn yn julienne, gellir yn hawdd eu lapio mewn crempog. Sachau gyda chyw iâr a madarch mewn saws hufennog yn boblogaidd iawn, oherwydd eu bod yn hynod o flasus.

Gallant hefyd gael eu stwffio gan y topins canlynol:

• eog halltu a hufen sur.
• Afocado, cig moch a garlleg.
• caws bwthyn ynghyd â llysiau gwyrdd.
• Cyw Iâr, madarch a chaws.
• Cyw Iâr gyda phîn-afal.
• caws bwthyn gyda rhesins.
• Ffrwythau yn ei sudd ei hun.

Mewn gwirionedd dewisiadau dim ond llawer iawn, ac maent yn gyfyngedig yn unig gan eich dychymyg.

syniadau dylunio

Mae'r pryd yn cael ei goginio yn hawdd iawn - yng nghanol y grempog ei osod llenwi ac mae'r ymylon yn cael eu clampio ar ben, gan ffurfio bag, dyna pam yr enw y ddysgl. eu sicrhau mewn sawl ffordd. Y mwyaf poblogaidd - coesyn winwns, a oedd cyn hynny bydd angen i chi blansio i drosglwyddo meddalwch. Clwm iddo ar waelod y grempog, ymyl cnoi. Gallwch glymu'r coesynnau o bersli neu ddil.

amrywiad arall o gofrestriad - mae'r ffilamentau bond o gaws ceuled "pigtail", darn o Nori neu nwdls wedi'u berwi. Os oes gennych gynnyrch yn rhy ysgafn ar gyfer bondio, ac yr ydych yn ofni y bydd yn rhwygo - cau gyda toothpick cyn iddo crempog.

Rhowch gynnig ar opsiynau gwahanol, a pryd hwn yn gampwaith ar unrhyw wyliau.