A yw'r blawd ceirch mor ddefnyddiol ag y meddyg ailadroddus?

Dros y blynyddoedd, mae pob un ohonom yn clywed am y manteision o flawd ceirch. Meddygon, maethegwyr a ymlynwyr o ffordd iach o fyw haeru bod blawd ceirch i frecwast - mae hyn yn y dechrau gorau i ddiwrnod newydd. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu pam mae blawd ceirch yn ddefnyddiol o'r fath ac yn ei gwneud yn beth arbennig o gymharu â gweiriau eraill.

Pa ceirch dewis?

Mae'r defnydd o grawnfwydydd ceirch o grawn cyfan yn amlwg. Yn ystod gweithgynhyrchu maetholion difreintiedig grawnfwyd bran grawn a germ. Mae gwahanol ddulliau ar gyfer prosesu deunydd crai, yn y pen draw yn effeithio ar yr amser paratoi cyffredinol a gwead o flawd ceirch. Fodd bynnag, nid yw hyn yn golygu y dylech chi roi'r gorau i'r gwaith o baratoi hoff frecwast ar frys. Pa un a ydych berwch y uwd o naddion ceirch confensiynol neu, yn y porthiant ddigon grŵp fitaminau B, mwynau hanfodol a rhai ffibrau hydawdd.

Beth yw ffibr hydawdd yn bwysig?

Dirlawnder o ffibr hydawdd - hynny yw, o bosibl, y mwyaf pwysig o holl fanteision presennol o flawd ceirch ar gyfer iechyd pobl. Mae'r ffibrau yn amsugno dŵr yn ystod coginio, ac yna mynd trwy'r system dreulio, yn cael eu trawsnewid i mewn i gel. Dyna pam y person oedd yn bwyta y rhan o flawd ceirch i frecwast, ymdeimlad o dirlawnder hir yn ymddangos, ac yn hir ar ôl y pryd bwyd oes unrhyw newyn. Yn ogystal, mae'r ffibr hydawdd mewn natur yn probiotig ardderchog, hyrwyddo cynnydd yn nifer y bacteria buddiol yn y perfedd.

Immunomodulator beta-glucan

Canfu'r sylwedd ceirch ffibr toddadwy glwcan beta, sy'n gwella gweithgarwch celloedd imiwnedd mewn pobl. Mae gwyddonwyr wedi cynhyrchu nifer o astudiaethau gwyddonol yn cadarnhau manteision y sylweddau a geir yn flawd ceirch ar gyfer iechyd pobl.

defnyddio sylweddau

Y mwyaf arwyddocaol o'r holl nodweddion cadarnhaol y beta-glwcan yn cael ei ystyried i fod y gallu i leihau lefel y colesterol niweidiol yn y gwaed. Mae hyn, yn ei dro, yn gallu atal y risg o glefyd cardiofasgwlaidd. Peidiwch â synnu os yw'r pecyn gyda blawd ceirch, byddwch yn dod o hyd i arysgrif debyg: "ffibr hydawdd a geir yn blawd ceirch yn gallu helpu colesterol is, mae'n helpu eich calon aros yn iach."

Mae astudiaethau eraill wedi dangos bod beta-glwcan helpu i reoli archwaeth bwyd, sy'n helpu i gynnal pwysau gorau posibl yn normal. Mae hyn yn sylwedd yn werthfawr hefyd yn cynyddu'r amddiffynfeydd ein system imiwnedd, yn gwella sensitifrwydd inswlin ac yn lleihau'r risg o rai canserau. Mae'n ymddangos bod y canfyddiadau hyn yn cael eu darbwyllo digon i adolygu eu blaenoriaethau yn y deiet bob dydd.

Y nifer lleiaf o flawd ceirch yn rhoi iechyd

Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod er mwyn lleihau colesterol yn y gwaed person yn defnyddio dim ond digon 3 gram o beta-glucan bob dydd. Dynodi y swm a geir mewn dogn bach o flawd ceirch. Mwynhewch frecwast blasus, ac yn dechrau iach i'r diwrnod, bydd yn mewn gwirionedd yn cael ei orfodi.