A allaf i fwyta zucchini amrwd? Ryseitiau yn defnyddio'r llysiau hyn heb driniaeth wres

Mae'n gyffredin wybod bod zucchini yn ddefnyddiol iawn ac ar yr un pryd llysiau dietegol. Gellir ei ddefnyddio hyd yn oed ar gyfer plant ifanc a'r rhai sydd ar y diet mwyaf llym. Ond p'un a allwch chi fwyta zucchini amrwd, mae ychydig o bobl yn meddwl. Yn draddodiadol, maen nhw'n gwneud byrbrydau (stwff, caiâr), cawl, yn syml wedi'u ffrio neu wedi'u stwffio. Ond ym mhob un o'r prydau hyn mae zucchini o reidrwydd wedi'u prosesu'n thermol. Yn fwyaf aml mae'r llysiau hyn wedi'u ffrio mewn olew neu wedi'u stewi â chynhwysion eraill.

Zucchini crai mewn salad

Mewn gwirionedd, mae'r rysáit hwn yn awgrymu defnyddio zucchini piclyd, hynny yw, ni fyddant yn eithaf amrwd, ond yn dal heb driniaeth wres. Dylid defnyddio llysiau'n ifanc gyda chroen tenau a hadau bach. Ar gyfer 1 zucchini canolig yn cymryd 3 ciwcymbr canolig a 4 tomato. Yn ogystal, mae angen hanner lemwn, halen a siwgr arnoch i flasu, llwy de o grawn mwstard ac ychydig o olew llysiau.

Cychod marinate cyntaf, ei dorri gyda chylchoedd hanner tenau, halen, gan ychwanegu siwgr, mwstard ac olew llysiau ac yn gadael ar ei ben ei hun am tua hanner awr. Ar ôl 30 munud o'r plât, draeniwch yr hylif dros ben, ychwanegwch y ciwcymbr i mewn i hanner modrwyau, unrhyw sleisys - tomatos a ychydig o olew llysiau. Ar ôl rhoi cynnig ar y salad blasus hwn, nid yw pobl fel arfer bellach yn amau a yw'n bosibl bwyta zucchini amrwd.

Y rysáit am y byrbryd gwreiddiol

Gellir coginio gwreiddiol, cymedrol sydyn, maethlon ac ar yr un pryd â llawn o fwydydd haf fitaminau yn llythrennol mewn 15 munud. I'r rheiny nad ydynt eto wedi penderfynu drostynt eu hunain a yw'n bosibl bwyta llaith zucchini (wrth gwrs, dim ond i lysiau ifanc sydd wedi'u ysmygu'n denau), mae'n bosibl y bydd y pryd hwn yn arbrawf ardderchog. Yn ogystal â zucchini, mae angen ychydig o domatos bach , hanner afocado, melin, ychydig o garlleg, sudd lemwn a halen. Yn gyntaf, mae angen i chi ymestyn yr afocado yn dda gyda fforc (dylai'r ffrwythau fod yn aeddfed a meddal), yna arllwyswch â sudd lemon felly nid yw'n tywyllu, halen a gwasgu garlleg. Anfonir dill wedi'i dorri i'r màs a dderbynnir, a'i gymysgu'n dda. Mae angen golchi'r courgette a'i dorri'n gylchoedd tenau. Gyda thomatos yn debyg. Yna, ar bob cylch o domato, mae angen rhoi mêr llysiau, ac o'r blaen - mae'n ychydig o gerdyn o afocado. Os dymunir, mae'r dysgl wedi'i addurno â dail salad. Ar ôl rhoi cynnig ar y byrbryd anhygoel hwn, mae'r rhan fwyaf o bobl yn peidio â meddwl a yw'n bosibl bwyta zucchini amrwd, ac yn dechrau chwilio am ryseitiau eraill gan ddefnyddio'r llysiau hwn.

Mae rysáit gweddol wreiddiol a syml ar gyfer byrbryd ysgafn hefyd yn cael ei baratoi'n gyflym iawn (ac yn ei fwyta hefyd). Mae'r holl gynhwysion yn cael eu defnyddio i flasu. Yn ogystal â zucchini ifanc bydd angen olew llysiau, finegr, ewiniaid, pupur du a halen i'w flasu. Dylid golchi sboncen o dan y tap, sychu sych, croeswch grater mawr, ychwanegu halen, arllwys finegr, chwistrellu pupur ac ychwanegu gwyrdd wedi'u torri. Yna caiff y màs ei droi a'i weini ar y bwrdd fel salad neu fyrbryd.

Y rhai nad ydynt wedi penderfynu a yw'n bosibl bwyta zucchini amrwd, gallwch gynghori i wneud salad tebyg gyda mayonnaise. Ar 2 fachgen bach, cymerwch fys llwy fwrdd wedi'i chwistrellu â gwydr, nionyn fawr, halen, pupur, mayonnaise, glaswellt. Mae sgwash golchi wedi'i lanhau o'r croen, wedi'i rwbio ar grater mawr, yn ychwanegu gwyrddiau wedi'u torri'n fân, haul, halen, pupur, mayonnaise a throi.