Plum neu afal? Beth yn well ganddynt?

Eirin ac afal - y ffrwythau mwyaf cyffredin yn ein gerddi, a gerddi o gwmpas y byd. Mae'r ddau gynrychiolydd o ffrwythau mwyaf diymhongar yn y byd, wedi'i addasu i amodau tywydd gwahanol. Felly nid oes rhaid i chi ddewis, bydd eirin neu afal yn y ffefrynnau y tymor. Hyd yn oed yn y paentiadau artistiaid maent yn aml yn digwydd gyda'i gilydd.

eirin

VIII ве ка до нашей эры. Eirin ei adnabod fel coeden ffrwythau neu lwyn o'r rs VIII BC. Mae'r planhigyn ffrwythau a dyfir yn Rhufain hynafol. Ystyriwyd y man geni eirin Cawcasws, Malaya Aziya, gogledd Iran.

Plum sylweddau biolegol defnyddiol cyfoethog: organig asidau, tannin, siwgr, fitaminau, mwynau. Dail, rhisgl coed a ffrwythau yn cael eu defnyddio at ddibenion meddyginiaethol.

Mae'r dail yn cael eu defnyddio fel asiant clwyf-iachau, yn ogystal ag ar gyfer garglo angina. Rhisgl - antipyretic, ffrwythau - carthydd ysgafn, clirio, antipyretic.

afal

Apple - ffrwyth darddiad mwy hynafol. Mewn nifer o ddiwylliannau ei waddoledig ac yn rhoi hyd heddiw eiddo hudol. Mae'r Saesneg yn cael dywediad, "Ar ddiwrnod yr afal, ac nad yw'r meddyg yn ei angen."

Rhestrwch yr holl eiddo buddiol o afalau yn anodd iawn, gan y bydd hyn yn gadael draethawd gwyddonol, felly, yn deg i sôn yn unig organau hynny o'r corff dynol, sy'n effeithio yn gadarnhaol yr afal: y galon a'r pibellau gwaed, yr ymennydd, yr afu, dannedd, y stumog, coden y bustl. Argymhellir afalau i'w defnyddio gan fenywod yn ystod beichiogrwydd ac menopos, er normaleiddio pwysau, diabetes, asthma, colesterol uchel. ffrwythau Defnyddiol, hadau, croen ffrwythau, hyd yn oed y boncyff - mae ganddo lawer o faetholion crynodiad yw'r uchaf.

Plum neu afal?

A oes angen i ddewis rhwng y ddau ffrwyth? Plum neu afal? Mae gan bob un ohonom eu dewisiadau eu hunain, ond drwy gyfuno eiddo buddiol o ffrwythau hyn at ei gilydd, gallwch gael estyniad cyffuriau generig o organeb ifanc.

Chompot o afalau ac eirin. Blasus ac iach!

Plum neu afal - cynhwysion perffaith ar gyfer prydau amrywiol. Maent yn cael eu berwi, pobi, wedi'u stiwio, wedi'u sychu. Sawsiau, jamiau, jelïau, purées, ffrwythau - nid rhestr gyflawn o brydau y gellir ei baratoi fel eirin neu afal ar wahân, ac yn eu cyfuno â chynhyrchion eraill.

Y cyflymaf, ond er gwaethaf y rhwyddineb a chyflymder o baratoi, dysgl blasus sy'n gallu cysylltu y ddau ffrwythau, a chompot afalau ac eirin. Gallwch goginio hwn diod gwych ar gyfer defnydd pob dydd - gydag eiddo buddiol o ffrwythau cadw cymaint â phosibl, ac mae'n bosibl gwneud paratoadau ar gyfer y gaeaf. Bydd Compot yn yr achos hwn yn parhau i fod yn flasus ac yn ddefnyddiol, ond mae rhai o'r sylweddau corff angenrheidiol oherwydd eiddo triniaeth gwres hir o eu colled.

Compot heb sterileiddio

Un o'r ffyrdd hawsaf o baratoi diod ar gyfer y gaeaf - yn chompot o afalau ac eirin heb sterileiddio.

Yn y jar tair litr, bydd angen i chi 8-10 fathau haf o afalau, eirin 5-6, 1.5 cwpan o siwgr a thri litr o ddŵr. Gallwch newid y gyfran o ffrwyth yn y ddiod, ond gallwch gynyddu neu leihau'r cyfanswm nifer y afalau ac eirin. Rhywun wrth ei bodd yn vodichku blasus rhywun yn llawen yn bwyta ffrwythau, rhywun cynhyrchu cnwd da o afalau, rhywun - eirin. Dim ots sut yr ydych yn cyrraedd cyfrannau chompot yn flasus ac yn hardd.

Eirin chompot well i gymryd y cyfan yn eu rinsio a gwahanu y coesyn. Esgyrn yn rhoi blas arbennig y ddiod, ac nid yw'r ffrwyth yn disgyn ar wahân yn y banc, a bydd yn cael golygfa braf.

Dylai Afalau eu golchi, wedi'i dorri'n sleisys, yn rhydd o sbarion.

Dylai Compot ar gyfer banciau yn cael eu golchi'n drylwyr gyda soda a stemio yn y ffwrn neu dros sosban o ddŵr berw. Yn cwmpasu ferwi.

Llenwch jar o ffrwythau a argymhellir gan un rhan o dair. Mae popeth yn barod, erbyn hyn mae'n amser i lenwi'r ffrwythau mewn dŵr berw. Dylid ei dywallt yn ysgafn. Os byddwch yn arllwys dŵr berw unwaith y ffrwd gref, efallai y bydd y banc yn byrstio. Mae angen i Chompot i fwydo am 5-10 munud.

Nawr mae angen i chi sosban arllwys y siwgr ac arllwys i mewn yno gyda chaead gyda thyllau yn y dŵr o'r jariau a berwch i gyd. Dylai siwgr yn toddi yn gyfan gwbl. surop parod yn cael ei arllwys i mewn can o ffrwythau. Banciau rholio capio a droi ben i waered. Unwaith y byddant wedi oeri, gallwch gael gwared ar y compot gorffen mewn man diarffordd ar gyfer storio.

Compot, a thrwy hynny ei baratoi, yn gallu cael ei storio yn ogystal mewn seler oer, ac yn y blaen ar dymheredd ystafell.