Ydych chi'n meddwl ei bod yn bosibl bwyta blodfresych amrwd?

O'r Môr Canoldir, mae blodfresych wedi'i gwreiddio'n gadarn yn awr ac ar fyrddau trigolion Rwsia. Ac nid am ddim: nid yn unig y mae fitaminau ac elfennau olrhain yn gyfoethog, ond hefyd yn caniatáu i chi arallgyfeirio'r fwydlen gyda nifer fawr o ryseitiau.

Cymerodd meistr y byd y llysiau hwn ar gyfer gwasanaeth fel prydau ochr, byrbrydau, cynhwysyn ar gyfer prif brydau. Yn hawdd i'w baratoi, bydd yn ei helpu i ymdopi ag unrhyw sgil.

Am gyfnod hir, roedd y cwestiwn yn parhau i weld a yw'n bosibl bwyta blodfresych amrwd. Os felly, pa gategorïau o'r boblogaeth ddylai fod yn ofalus ag ef? A pha eiddo sydd ganddo ar gyfer y corff? Mae angen deall popeth yn drwyadl.

"Bresych gydag addysg uwch"

Roedd Mark Twain yn iawn, ar ôl baratoi'r math hwn o bresych yn union fel hynny. Mae'r llysiau mor gyfoethog mewn sylweddau defnyddiol y mae'n dod yn "ardderchog" yn syml o'i gymharu â mathau eraill o ddiwylliant.

Nid yw'r enw blodfresych wedi dod o hyd i lliwiau llachar, ond oherwydd strwythur y pen a ddefnyddir mewn bwyd. Mae'n cynnwys inflorescences ar wahân, sy'n atgoffa blodau. Felly yr enw.

Yn Rwsia, dechreuodd gael ei ddefnyddio fel bwyd yn ystod amser Catherine II. Nawr prif gyflenwyr y llysiau hyn yw'r UDA, Ffrainc, gwledydd Asia.

Gwerth maeth blodfresych

Y bresych o'r fath yw'r ffynhonnell gyfoethocaf o lawer o fwynau a microelements defnyddiol. Mae faint o fitamin C ynddi yn gallu cystadlu â'i gynnwys mewn lemwn, a phresenoldeb proteinau llysiau yn unig yn cadarnhau natur unigryw'r cynnyrch hwn.

Yn ogystal, mae blodfresych yn cynnwys fitaminau grŵp B, A, PP, K, H, starts, asidau organig, siwgr naturiol.

Mae ffibr yn ei gyfansoddiad yn hyrwyddo gwaith y coluddion ac yn gwella metaboledd, sy'n cael effaith fuddiol ar y ffigur. Ar y cyd â phrotein, sy'n gysylltiedig â thwf màs y cyhyrau, mae blodfresych yn anhepgor ar gyfer pobl sy'n cael trafferth â gormod o bwysau. Ar yr un pryd, mae cynnwys calorïau'r cynnyrch yn isel iawn.

Mae blodfresych yn ffynhonnell asidau Omega-3, aml-annirlawn, sy'n helpu i gael gwared â cholesterol "drwg" a chefnogi gwaith y system gardiofasgwlaidd.

A yw'n bosibl bwyta blodfresych yn amrwd?

Dengys astudiaethau bod y rhan fwyaf o gynhyrchion yn colli eu heiddo defnyddiol yn ystod triniaeth wres. Mae'r un peth yn digwydd gyda blodfresych. Wrth goginio, mae'n colli llawer o fitaminau. Felly, a allwch chi fwyta blodfresych amrwd? Mae cyngor meddygon yn eich galluogi i ddod i'r casgliad y gallwch. Mae'r amrywiaeth hwn, ymhlith pethau eraill, hyd yn oed yn haws ei gymathu na garlleg gwyn, sy'n cael ei ddefnyddio i fwyta ac mewn ffurf amrwd.

Wrth gwrs, fel unrhyw gynnyrch bwyd, ni all pawb ei ddefnyddio. Dylai pobl sy'n agored i glefydau penodol ymgynghori â meddyg yn gyntaf cyn coginio prydau o blodfresych!

Pwy ddylai ddefnyddio blodfresych?

Mae cynnwys cofnod biotin mewn blodfresych yn gwneud y cynnyrch hwn yn angenrheidiol yn unig i'r rhai sy'n dioddef o glefydau croen a gwallt, yn enwedig seborrhea.

Mae'r rhai sy'n dioddef o glefyd yr afu, hefyd yn argymell y defnydd o blodfresych, gan ei fod yn ysgogi all-lif bwlch a gwacáu rheolaidd y coluddyn. Nid oes unrhyw amheuaeth bellach ynghylch a yw'n bosibl bwyta blodfresych amrwd.

Defnyddir y llysiau hwn ar gyfer gastritis, broncitis, ar gyfer tynnu tocsinau a hyd yn oed ar gyfer atal canser.

Mae llawer o famau sy'n gofyn i bediatregydd ynghylch a yw'n bosibl bwyta plant amrwd blodfresych hefyd yn derbyn ateb cadarnhaol. Ar ben hynny, caiff ei ddefnyddio'n aml fel cofnod ar gyfer yr ieuengaf. Yn ogystal â bod yn ddefnyddiol iawn, mae hefyd yn helpu'r stumog a'r coluddyn yn gweithio'n fwy ysgafn, heb ysgogi blodeuo, fel sy'n digwydd gyda defnyddio pen gwyn.

A yw'n bosibl bwyta blodfresych mewn gwraig beichiog amrwd? Nid yn unig mae'n bosibl, ond hefyd mae angen. A yw'n werth adrodd y set o sylweddau defnyddiol y gall mam y dyfodol a'i babi ddod gyda'r cynnyrch hwn? Ymhlith pethau eraill, osgoi ennill pwysau yn ystod beichiogrwydd a thaflu'r cilogramau ar ôl cyflwyno, bydd hefyd yn helpu i ddefnyddio'r math hwn o bresych yn aml.

Pwy na ddylent fwyta blodfresych amrwd?

Mae arbenigwyr yn negyddol yn ateb y cwestiwn a yw'n bosibl bwyta blodfresych amrwd â phobl sy'n dioddef o glefydau gastroberfeddol (enterocolitis, asidedd), yn ogystal â'r rhai sydd wedi dioddef o lawdriniaeth abdomenol a fron.

Dylai cleifion sydd â gout, pobl â nam ar eu harennau, gleifion hypertus hefyd fod yn sylw i'r cynnyrch hwn, gan ei fod yn gallu cynyddu lefel asid wrig, sy'n arwain at waethygu'r cyflwr.

Dylai pobl sydd ag unrhyw alergeddau bwyd hefyd ymgynghori â meddyg a darganfod a yw'n bosibl bwyta blodfresych amrwd.

Gyda sylw arbennig i drin y defnydd o lysiau ar gyfer pobl sy'n dioddef o hypothyroidiaeth.

Sut i ddewis blodfresych ffres?

Dylai blodfresych fod yn gysgod hufennog ysgafn, heb fannau gwahanol a hongian. Dail - nid yn wan, yn wyrdd.

Gallwch ei brynu yn yr archfarchnad ac yn y marchnadoedd. Dim ond yn yr ail achos y mae'n werth bod yn fwy atodol i gyfanrwydd y pennaeth. Os caiff ei ddifrodi, mae'n well peidio â'i gymryd, wrth i fywyd silff ei leihau'n sylweddol. Yn y cartref, mae'r pen yn cael ei storio am hyd at wythnos. Mae'n well ei achub yn yr oergell mewn bag papur.

Opsiynau rysáit o blodfresych ffres

I'r rhai a oedd yn amau a yw'n bosibl bwyta blodfresych amrwd, byddwn yn rhoi sawl ryseitiau ar gyfer paratoi saladau.

1. Salad blodfresych gyda banana. Ar gyfer paratoi mae'n angenrheidiol: ar gyfer 100 g bresych hanner banana, hanner lemwn, rhesinau, hufen. Torrwch bresych yn ddarnau bach a chymysgwch â sleisen banana. Ar gyfer y saws, chwipiwch yr hufen yn dda a'i gyfuno â resins a sudd lemwn. Y gymysgedd sy'n deillio o lenwi'r salad.
2. Salad ffres. Cynhwysion: blodfresych, winwnsyn canolig, ciwcymbr, dail, iogwrt, hufen sur, saws soi. Mae bresych wedi'i golchi a'i sychu yn cael ei dorri'n ddarnau bach. Ychwanegwch iddo dill, nionyn a ciwcymbr, wedi'i dorri'n fân. Llenwch y salad sy'n deillio gyda chymysgedd o iogwrt, hufen sur, saws soi. Os dymunwch, ychwanegwch y cyw iâr wedi'i ferwi.
3. Salad sbeislyd. Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys: blodfresych, ham, ciwcymbr, pys gwyrdd, olew llysiau, halen. Dylid torri bresych, ham a chiwcymbr i ddarnau bach, ychwanegu, ychwanegu olew llysiau (a fydd i flasu).

Nid yw'r cwestiwn p'un a yw'n bosibl bwyta blodfresych amrwd yn werth chweil i'r rhai nad yw o gwbl yn beryglus. Gellir ystyried y llysiau hyn mewn gwirionedd yn un o'r rhai mwyaf gwerthfawr a defnyddiol i'r corff dynol.

Archwaeth Bon!