Sut i wneud rhosod siocled?

rhosod Siocled yn cael eu hystyried yr addurniadau pwdinau a chacennau bwytadwy gwreiddiol. Maent yn caniatáu i chi i wneud cynnyrch cyflawn. Gall addurniadau o'r fath yn adeiladu eich hun, os ydych yn gwneud y rheolau syml i greu. Arnynt o siocled gall rhosod ddysgu sut i wneud pob menyw.

nodweddion jewelry

I wneud y pwdin yn fwy gwreiddiol, yn defnyddio amrywiaeth o offer: argraffwyr bwyd, cynllwynwyr, airbrushes am llifynnau. Mae'n berthnasol offer amrywiol - ffurfiau a chwistrell. Yn y llifynnau defnydd bwyd, eisin, geliau melysion, setiau. proses addurno haws gyda nhw.

Yr hyn sydd angen siocled?

Gweithio siocled Tempered sydd eu hangen, a oedd wedi cael eu trin mewn ffordd arbennig. O ganlyniad, mae'r cynnyrch yn caffael plastigrwydd sy'n angenrheidiol ar gyfer modelu. Os byddwch yn gwresogi'r cynnyrch, o ganlyniad i crystallization o grisialau menyn coco yn digwydd ymddangosiad, ac felly ni fydd y siocled fod yn hydrin. Mae'n well i gyflawni'r weithdrefn tymheru.

Mae'n cynnwys gwresogi ac oeri o siocled. Mae'r cynnyrch yn cadw'r ddisgleirio a gwead. Os ydych yn aml addurniadau ar gyfer y gacen, fe'ch cynghorir i brynu thermomedr arbennig a fydd yn monitro'r broses.

Gellir mowldio lliw yn cael ei wneud mewn tenau menig rwber, ond mae'n anghyfleus. Peidiwch dylai'r swydd fod yn gyflym oherwydd bod y gwres o'r siocled yn colli ei siâp. Ar gyfer sychu jar addas gyda gwddf cul. A yw nad yw'r swydd yn rhy anodd. Os ydych yn ceisio i wneud ychydig o liwiau, bydd rhosod hardd yn cael eu cynhyrchu yn y man. Maent yn ddelfrydol ar gyfer y addurno cacennau a theisennau.

Beth sydd ei angen?

Roses gymysgedd siocled yn ein galluogi i fwy moethus. Nid oes angen offer proffesiynol i chi i wneud y gwaith. Digon i gael y modd wrth law. I wneud gemwaith, mae angen:

• past siocled;
• rholbren;
• yn ffurfio am swigod neu wydr;
• Cynhwysydd o blastig.

perfformiad gwaith

I greu siocled rhosod yn gofyn 200-250 g fastig. Dylai'r cynnyrch yn cael eu dosbarthu tylino, ac yna mae'n cael ei gyflwyno gyda rholbren i gynhyrchu past dirwy yn 3-4 mm o drwch. Yna, bydd angen i chi gymryd gwydr neu siapio a gwneud cylchoedd. Dylai fod 15 o ddarnau: tua 10 petalau, ac eraill i blagur. Yna gallwch gasglu rhosod siocled.

Ar gyfer blodau angen past siocled. Ohono, cylch, ac yna mae'n cael ei gyflwyno i mewn i diwb. Mae'r gwaith hwn yn cael ei wneud ar bob cylch. Yna ymyl uchaf ychydig yn plygu ac yn ymestyn, ac yn troi y tu mewn allan. Bydd y addurno yn fwy realistig. Felly, i gael y blagur cyntaf i petal.

Mae angen i ni gymryd ail workpiece, rhowch ef o dan y petal cyntaf i wasg petal. Cael y blagur cyntaf. Mae tri tiwbiau yn cael eu defnyddio ar gyfer ffurfio ail blagur. Yna, maent yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd 3 awr fel eu bod yn sychu. Yn yr un modd mae'n rhaid i chi gasglu rhosyn: rydych wedi 10 tiwbiau, gosod un uwchben y llall. Mae eu ymyl uchaf, ymestyn, plygu. Ar ôl derbyn ei rhosod yn cael eu rhoi mewn cynhwysydd ar gyfer sychu. Ar ôl hynny, gallant addurno cacen.

Yr hyn sydd ei angen ar gyfer y toes siocled?

Gellir rhosod Siocled yn cael ei wneud gan y toes siocled. Bydd hyn yn gofyn:

• siocled tywyll (100 g);
• siwgr (350 g);
• dŵr poeth (150 ml);
• soda (1.5 g);
• asid sitrig (2 g);
• ffilm bwyd;
• rholbren;
• lunio i gael gwydr neu gylchoedd;
• ysbodol.

Mae'r rhain yn y cynhwysion sylfaenol ac offer ar gyfer jewelry hardd. Maent yn cael eu paratoi trwy rhosyn clasurol. Gweithredu nhw a siocled gwyn yn ogystal â chymysgeddau o hynny. Os ydych yn cyfuno lliwiau, rydym yn cael addurn gwych.

paratoi

Er mwyn gwneud rhosod cacen, mae'n rhaid i chi goginio surop siocled. Dylai'r pot arllwys dŵr, rhoi ar dân. Yna ychwanegwch siwgr a berwch yr ateb. Pan ddaw i ferwi, yna asid sitrig ei dywallt, padell gorchuddio â chaead. Syrup yn paratoi tua 50 munud ar wres ysgafn. yna dylai oeri i lawr.

Mae'r soda pobi yn cael ei ychwanegu at ddŵr wedi'i ferwi, ac yna arllwys surop. Pan fydd ewyn, mae angen i wella cymysgu. Mae gan y surop deillio lliw melyn, mêl-debyg. Er mwyn paratoi ar y addurniadau siocled, mae angen i chi wneud toes siocled. nwyddau Teil angenrheidiol i falu, mae llawer o rhoi mewn baddon dwr, dylai'r cynnyrch gael ei doddi. Yna ychwanegu at surop (30 ml) a'r cyfansoddiad yn gymysg nes bod màs trwchus. Yna mae'n lledaenu ar lapio plastig a'i orchuddio gyda ffilm arall. Yna yr holl cael ei adael am 12 awr i solidify.

Creu blodyn

Ar ôl caledu, yn gallu gwneud rhosod siocled. Mae'n angenrheidiol i dorri i ffwrdd ychydig o'r toes, ymestyn eich dwylo a defnyddio rholbren i greu haenen denau. Yna, mae'n rhaid i ni fod ar ffurf neu wydraid, dorri allan 15 o gylchoedd. Maent yn cael eu rhoi ar yr hambwrdd a chael gwared ar y gweddillion y sbatiwla. Mygiau angenrheidiol i roi siâp a thrwch phetalau rhosyn, ysgafn ymestyn.

Toes creu pêl, gwneud yn côn. Yn lapio o amgylch yr amser cynulliad petal côn, ac yna y tab arall yn cael ei osod ar y cyntaf. Mae'r trydydd wedi ei leoli yn y rhan agored o'r ail. Mae'r rhan agored y ail ran ar gau yn y drydedd. Felly holl rannau yn cael eu gosod. rhaid i betalau i blygu tuag allan, gan wneud y blodyn realistig.

Ar y gwaelod yn angenrheidiol i gael gwared ar y toes dros ben. Yn y cynhyrchiad hwn o rosod wedi dod i ben. Os bydd y gacen yn rhai rhosod, bydd angen iddo hefyd i wneud addurniadau eraill, megis dail. Gellir ei ddefnyddio siocled tywyll a gwyn. Bydd rhosod Siocled gwneud unrhyw gacen hardd.