Sut i goginio y llaeth tew mewn banc? Ffordd syml o

Tew laeth - un o hoff gynnyrch o'r cyfnod Sofietaidd. Mae pob un ohonom yn cofio o'i blentyndod, caniau gwyn a glas o danteithfwyd hwn, a safai rhesi ar y silffoedd mewn siopau. Gellid llaeth tew yn cael ei gymysgu gyda the neu fwyta ychydig o siwgr, a ddefnyddir fel ychwanegyn i crempogau neu fritters (pan nad ydynt yn y wlad wedi cyflwyno mor boblogaidd eto ar hyn o bryd surop masarn). llaeth gludiog melys ei ychwanegu at bob math o bwdinau - cacennau, bisgedi, a mwy. Sut i goginio y llaeth tew mewn banc, ond yn gwybod ein neiniau. Ac felly, ar ôl aros am 3 awr nes bod y llaeth boils ac oeri i lawr, rydym yn cael brown gynnyrch hynod flasus o drwch. Ar gyfer y rhai sydd yn cyfrif calorïau, mae'n bwysig gwybod bod fel unig 100 g a llaeth wedi'i ferwi yn cynnwys 320 o galorïau. Mae hyn yn eithaf yn llawer, felly peidiwch â gorwneud hi!

Sut i goginio y llaeth tew mewn banc? ffordd Ysgafn ac amlbwrpas

Os, er enghraifft, ydych am wneud cwcis "Cnau", yna fel cynhwysyn ar gyfer stwffin yn bendant mae angen i chi yn cyddwys berwi llaeth. Wrth gwrs, heddiw gallwch yn hawdd brynu yn y siop, ond mae siawns da i brynu cynnyrch o hylif o ansawdd isel gyda sblash o siwgr, orgoginio, neu, i'r gwrthwyneb, heb eu coginio'n iawn. Er mwyn osgoi datgelu eich ddysgl a hwyliau risg diangen, mae'n well i goginio y llaeth yn unig. Oes, ar gyfer hyn yr ydych angen amser, ond nid yw camau hyn ei gwneud yn ofynnol cynnwrf, podsalivaniya a ffafrio eraill, felly, yr amodau angenrheidiol, gallwch fynd am eich busnes. Sut i goginio y llaeth tew mewn banc yn hawdd ac yn syml, darllenwch ymlaen.

Cymerwch sosban ddofn, yn well cyfrol o 3 litr. Jar a'i roi i arllwys cyflenwad digonol o ddŵr oer - fel ei bod yn fwy nag yn cwmpasu rhan uchaf y tun. Ar ôl hynny, rhowch y sosban ar wres isel a choginiwch y llaeth am tua 2 awr. Er nad yw'r broses a gwneud yn ofynnol eich presenoldeb ar unwaith yn y gegin, mae'n well i wirio o bryd i'w gilydd faint o ddŵr - os caiff ei ferwi i ffwrdd, adio i fyny i lefel ofynnol eto. Sylwer: os bydd y gyd dwr wedi anweddu , neu bydd yn rhy ychydig, gallai'r banc ffrwydro! Ar ôl diwedd yr amser a nodir, trowch oddi ar y gwres a gadewch i oeri llaeth tew. Delicious sylwedd lliw-caramel yn barod. Am ba mor hir i goginio jar o laeth tew, a grybwyllir uchod, ond os ydych yn cynyddu nifer y cofnodion (nid awr!), Yna bydd eich cynnyrch yn cael mwy a mwy dwys lliw a blas yn ogystal â dwysedd. Ond peidiwch â cholli yn adeg bwysig ac yn atal y broses mewn pryd, fel arall byddwch mewn perygl i'w dreulio. Credwch fi, os bydd yn digwydd, mae'r cynnyrch yn dod yn amhosibl ei ddefnyddio. Am faint mae angen i chi goginio'r llaeth tew mewn banc, byddwch yn gwybod, ac yn awr gadewch i ni weld beth y gallwch ei wneud ohono.

Beth allwch chi ei wneud o laeth tew wedi'i ferwi?

Mae'r cynnyrch hwn, wrth gwrs, yn dda ar gyfer eu defnyddio mewn ac o ei hun, er enghraifft, te neu goffi. Ond os byddwch yn penderfynu i baratoi losin ar gyfer y plant, ceisiwch i bobi cwcis "cnau" neu laeth cyddwys ddefnyddio fel atodiad i'r bisgedi. Ac os ydych yn prynu cacennau parod a hufen yn gwneud o 400 go laeth wedi'i ferwi a 400 gram o hufen sur 20-25% o fraster, yna 10 munud byddwch yn cael cacen mawr. I ddysgu sut i goginio yn y llaeth cyddwys pot yn hawdd, dywedodd ein papur. I'r diben hwn llaeth tew wastad wedi bod wrth law, mae'n well i baratoi ymlaen llaw ychydig o ganiau. Efallai yn eich teulu Mae gan hoff rysáit pwdin gyda'r cynnyrch hwn melys, felly beth am wneud yn fwy aml?