Sut i goginio madarch wystrys i brydau yn flasus

Nid yw bob amser yn hygyrch i brydau dinasyddion rhag madarch. Mewn raddfa ddiwydiannol i dyfu eu bod yn anodd ac yn ddrud. Felly, ar y silffoedd y byddwch yn dod o hyd y rhan fwyaf o champignons a madarch wystrys. Er gwaethaf y pris ddemocrataidd, nid yr olaf naill ai yn defnyddio neu y blas yn israddol i ei frodyr enwog. Proteinau ac asidau amino madarch wystrys cyfoethog yn ogystal â llysiau, ond mae lefel y carbohydradau a brasterau, hyd yn oed yn rhagori arnynt. Gall Madarch yn dda yn cymryd lle cig yn y diet, gan fod ganddynt yr un set o faetholion.

Oyster gwella gweithrediad y system nerfol, metaboledd braster y corff. Trosi siwgr yn ynni, helpu i adeiladu meinwe cyhyrau. Mae hon yn rhestr rhannol o effaith fitamin PP. madarch Oyster - pencampwyr ar ei gynnwys. Ni fydd Thrombosis, clefyd y galon a phwysedd gwaed uchel yn cael unrhyw berson baluyuschemu eich hun yn rheolaidd danteithion madarch. Cawl, caserol, marinadau yn gallu amrywio diet iach.

madarch wystrys - madarch, sy'n cael eu paratoi yn gyflym iawn. Mae'n bwysig yn ein hoes o gyflymder. Sut i goginio madarch wystrys at brydau yn amrywiol a blasus? Mae'r broblem hon yn peri wraig tŷ da. Dyma rai ryseitiau a fydd yn helpu i arallgyfeirio y fwydlen o fadarch gourmet.

madarch wystrys marinadu

Mae'r rysáit hon yn dda bod awr ar ôl dechrau'r goginio, gallwch chi fwynhau eich pryd. Felly, mae angen y canlynol arnoch:

1. madarch wystrys - 1 kg.
2. Dŵr - 1.5 litr.
3. Halen - 1 llwy fwrdd.
4. Siwgr - 2 lwy fwrdd.
5. Finegr - 4 llwy fwrdd.
6. Pupur du (pys) - i roi blas.
7. Bae dail - 2 pcs.

Byddwn yn dechrau paratoi:

1. Golchwch y madarch, eu torri. Cofiwch: wystrys - madarch cain, felly ni ddylech dorri yn rhy braf.
2. berwi dŵr.
3. Rhowch y madarch yn y badell.
4. eu coginio am tua 20 munud.
5. Yn y broses, ychwanegu siwgr, halen, pupur du.
6. Dau funud cyn diwedd y coginio, arllwys i mewn i bowlen gyda madarch finegr. Nid yw Mewn unrhyw achos yn gwneud hynny o'r blaen. Rydych yn methu anadlu yn ei chegin.
7. madarch parod Rhowch mewn powlen wydr.
8. Ar ôl iddynt oeri, arllwys ychydig bach o olew llysiau ac yn gwasanaethu y ddysgl at y bwrdd.

Marinadau yn dda fel byrbryd. Sut i goginio madarch wystrys eu bod yn swmpus? Gellir eu ffrio, stiw gyda thatws, coginio cawl julienne, salad poeth. Ffyrdd o gymaint o ei bod yn amhosibl eu rhestru i gyd!

Sut i goginio madarch wystrys gyda hufen sur a sifys

Bydd angen i cynhwysion hyn i chi:

1. madarch wystrys - 1 kg.
2. Sur hufen - 1 cwpan.
3. Winwns - 2 pcs.
4. olew llysiau - 50 ml.
5. Halen - i roi blas.
6. Pupur du.

Cyn coginio madarch wystrys, golchwch nhw a thorri. Cofiwch fod y cyngor gan y rysáit cyntaf? Yn fân sleisio'r wystrys - madarch gwasgaredig, a bydd yn syml, fydd dim byd. nesaf:

1. Mewn padell wedi'i wresogi arllwys yr olew.
2. Arhoswch iddo ferwi.
3. Ar ôl hynny, yn gosod allan madarch. Ar ddechrau coginio, byddant yn rhoi i ffwrdd sudd. bydd yn llawer, ond ni ddylid ei ddraenio.
4. Pan fydd y sudd berwi i ffwrdd, ychwanegwch ychydig mwy o olew yn y badell a gostwng y bwa.
5. Parhau i goginio dros wres isel, gan ei droi'n achlysurol.
6. Pryd bydd y winwns yn dod yn lliw euraidd, ychwanegu halen a phupur wystrys madarch, ychwanegwch hufen sur.
7. Peidiwch â symud y sosban oddi ar y gwres am 3 munud arall. Cymysgwch y madarch, nad yw'r bwyd yn ei losgi yn ystod y cyfnod hwn.

Mae llawer o ffyrdd sut i goginio madarch wystrys. Ond peidiwch â bwyta y prydau i ginio, ni waeth beth ydych yn dewis rysáit. danteithfwyd Madarch - mae'n fwyd trwm ac uchel mewn calorïau.