Sut i goginio cawl gyda pelenni cig (cam wrth gam rysáit). Cawl gyda peli cig a nwdls, reis

Mae pobl sy'n meddwl nad ydynt yn hoffi y pryd cyntaf yn syml rhoi cynnig cawl paratoi'n dda. Os byddwch goginio gyda chariad ac yn fedrus, yn syml amhosibl i dorri i ffwrdd oddi wrtho. Mae'n amhosibl i beidio â garu, er enghraifft, cawl a wneir o peli cig! Bydd cam wrth gam rysáit helpu dechreuwyr i feistroli coginio coginio. A bydd eich cartref yn sylweddoli bod y cyntaf - mae'n flasus iawn.

Gwneud y peli cig

Yr allwedd i lwyddiant wrth baratoi aromatig, swmpus a blasus cyntaf - coginio priodol o gig "draenogod". Maent yn gwneud yn unigryw cawl gyda peli cig. Cam wrth gam rysáit gyda lluniau yn anfon eich gwaith yn y cyfeiriad cywir.

1. wedi'i dorri Hanner winwns ffrio nes yr ail crai chwith aur.
2. Cig - cig eidion, porc hanner - yn cael ei rhedeg ddwywaith trwy grinder cig gyda nionod weddill.
3. Yn y cig eidion yn cael ei yrru ar raddfa o un wy ar pwys o gig.
4. Wedi cyflwyno nionyn ffrio. Ar y cam hwn efallai y bydd y perlysiau mâl yn cael ei ychwanegu.
5. Am ysblander a thynerwch peli cig yn cael ei arllwys llwy heb sleidiau semolina a briwgig neilltuo chwarter awr.
6. dwylo gwlyb mowldio maint peli o cnau Ffrengig

a baratowyd yn yr un modd "draenogod" yn y cawl gyda peli cig cyw iâr - yn gam yn ôl rysáit gam yn aros yr un fath, gan newid dim ond y cig. Gosodwch y peli yn y cawl fod yn un ac yn daclus.

dim ond pelenni cig

Nawr edrychwch ar eich hun, sut i goginio cawl gyda peli cig. Bydd cam wrth gam rysáit edrych.

1. Yn ôl y rheolau cawl coginio coginio. Mae'n ddymunol o'r cig o sy'n cael ei wneud y prif gydran.
2. Mae'r olew pripuskayut winwnsyn bach wedi'i dorri.
3. Moron fras rhwbio a gosod y bwa pan fydd yn dyner.
4. Mae tri munud yn ddiweddarach sautéing ychwanegwch giwbiau o bupur gloch. Tri munud yn ddiweddarach, padell a neilltuwyd.
5. Yn y cawl berwi gostwng pelenni cig. Yn dibynnu ar faint y maent i goginio am 10-15 munud.
6. Mae'r cyffwrdd terfynol - ychwanegwch zazharki. Ar gryfder llawn, dylai'r cawl fudferwi pum munud arall.

Ar ôl troi oddi ar y stôf yn ychwanegu gwyrdd chapped, a'r cyntaf i'r chwith o dan y cap ar gyfer trwyth.

Hefyd tatws

Nid yw llawer yn ystyried ddysgl gawl lle nad oes tatws. Yr wyf yn falch ei fod yn cyfuno berffaith â bron pob cynnyrch. Peidiwch â difetha y tatws, a cawl o peli cig. Cam wrth gam rysáit syml ategu gan osod y cloron torri. tatws wedi'i ddeisio, arllwys mewn tua phum munud ar ôl y cawl berwi gyda "draenogod" a osodwyd ynddo. Nid yw cyfnodau blaenorol a dilynol yn newid.

Cawl gyda peli cig a nwdls: cam yn ôl rysáit gam

Yn aml gwragedd tŷ, heb unrhyw amser ar y cawl coginio, coginio'r cawl yn syml dŵr. Yn achos y peli cig y cam hwn yn cyfiawnhau: y ddysgl yn swmpus a chig ar draul ohonynt. Os yw'n well gennych y ffordd honno o goginio cawl o peli cig, bydd cam wrth gam rysáit yn newid rhywfaint.

1. Mewn dŵr wedi'i ferwi sosban fawr.
2. O winwns a moron yn draddodiadol yn cael eu gwneud ffrio. Os dymunir, mae'n bosibl i gyfoethogi sgwariau garlleg wedi'i gratio neu bupur melys.
3. Yn y dŵr berw i lawr y lletemau tatws.
4. Ar ôl pum munud o goginio Peli a osodwyd yn ysgafn.
5. Ddeng munud yn ddiweddarach, mae'n cael ei dywallt neu nwdls vermicelli.
6. Cyn i'r zazharki parodrwydd ychwanegodd.

Wrth baratoi'r cawl hwn, darllenwch yn ofalus ar y pecyn, faint sydd wedi dewis i goginio'r pasta chi. Efallai y bydd angen i chi addasu'r cyfnodau amser yn ei tab. Gwyrddion - ar gais, ar ôl tynnu oddi ar y gwres. Ond i drwytho cyn ddylai fod yn sicr - felly bydd yn fwy dwys ac yn fragrant.

cawl reis

Cawl gyda peli cig a mawr gydag amrywiaeth o grawnfwydydd. Y mwyaf poblogaidd ymysg y bobl cawl gyda peli cig gyda reis. Cam wrth gam rysáit argymell goginio hynny.

1. Dwy neu dair llwy o reis olchi.
2. Ar olew llysiau winwns wedi'u rhostio. Ar ôl caffael yr arlliw aur ar y badell mewn sefyllfa moron wedi'u torri'n stribedi neu giwbiau (wedi'i gratio yn ymgorfforiad hwn yn edrych yn waeth).
3. Mae'r pot berwi dŵr neu cawl.
4. Fall peli cig wedi'u coginio eisoes yn y modd hwn, ac mewn tua pum munud - y tatws.
5. Mae bron tywallt grwp ar unwaith. Ynghyd ag ef yn y cawl yn cael ei roi llawryf ac ager grawn pupur.
6. Pan fydd y cynnwys y pot yn dod i ferwi eto, ychwanegu ychydig o halen arno.

Trowch oddi ar y tân, pan fydd y reis yn barod. Gwnewch yn siŵr nad yw'n berwa. Ac eto, gadewch i'r fragu cawl o dan y caead o leiaf ychydig funudau.

Peli Cig, yn ogystal â twmplenni

gwneud Gnocchi yn ffefryn cawl swmpus ac anarferol gyda peli cig. Gam wrth gam rysáit, mewn egwyddor, yn debyg i'r ddisgrifiwyd eisoes, ond dylai fod yn gallu gwneud twmplenni. Iddynt hwy, yn cael ei hidlo blawd cwpan gyda phinsiad o halen, arllwys dau wy wedi'u curo ychydig a phlastig dylino, ond does heb fod yn rhy gryf. Mae'n cael ei gorchuddio â lliain a'i roi o'r neilltu dros dro. camau gweithredu pellach fel a ganlyn.

1. Berwch dau litr o cawl.
2. Mewn sosban bariau a osodwyd tri neu bedwar datws.
3. Nid yw wedi dechrau eto i ferwi eto, mae'n cael ei ffrio, a oedd yn ychwanegol at y moron a'r nionyn wedi ei dorri'n fân cynnwys ewin o arlleg, sgwariau pupur gloch a chiwbiau seleri petiolar.
4. Mewn cawl yn berwi gwneud pelenni cig a oedd gynt.
5. Ar ôl fel y bo'r angen "draenogod" yn dechrau gostwng twmplenni. Toes pinsied oddi llwy gwlyb a trochi yn syth yn y cawl.

Pan fydd y ddysgl arnofio a thwmplenni cael ei adael i wres am bum munud. Ar ôl y tân ei ddiffodd, y cawl yn cael ei arllwys llysiau gwyrdd, ac mae'n cael ei adael i dynnu.

llawenydd Bright gyfer y stumog

Mae'r fersiwn arfaethedig y cawl gyda peli cig a baratowyd yn gyflym, y blas yn anhygoel, ond yn dal yn ddymunol i'r llygad. pelenni Parod yn cael eu rhoi mewn dŵr berwedig gyda chiwbiau kartoshechnymi. Ar ôl berwi, y tân yn cael ei sgriwio. O'r ddau bylbiau, pedwar chesnochin, bwndel bychan o ffenigl a thomato pum cymysgydd neu brosesydd bwyd yn llenwi. Mae'n llifo i mewn i'r cawl, a oedd yn cael ei adael i ddihoeni nes yn dyner holl gydrannau. Halen a phupur ei angen arnoch cyn troi oddi ar y tân.

fersiwn pys

Cawl gyda phys yn cael ei garu gan lawer. Ond nid yw pawb yn gwybod bod y tun cawl pys peli cig blas cyffredin a chael danteithfwyd go iawn. cyflawni canlyniadau hyfryd a thrwy hynny.

1. ddyrneidiau cwpl o bys socian dros nos chwyddo, ac yna golchi sawl gwaith gyda dŵr glân yn cael ei arllwys i mewn bum centimetr islaw ymyl y badell ac yn cael ei anfon at awr ar y tân.
2. Glân a thorri ychydig o datws. Pryd fydd y pys yn giwbiau bron yn gyfan gwbl meddal i arllwys i mewn i'r badell.
3. pelenni cig a wnaed. Maent yn cael eu rhoi yn y cawl pan ddaw i ferwi ar ôl ychwanegu'r tatws.
4. O winwns a moron paratoi zazharki, sy'n cael ei osod mewn padell, pan fydd y peli cig yn cael eu bron yn barod. Ar yr un foment y cawl yn cael ei rhoi cynnig ar halen. Os nad yw'n ddigon - mae'n dosalivat.
5. Cofnodion Cwpl berwedig - a llysiau gwyrdd chapped ychwanegodd. persli a dil fel arfer yn cael eu cymryd, ond gall set amrywio yn ôl eich blas.

Ar ôl tri munud, y badell berwi ei dynnu oddi ar y plât poeth. Mae'r fersiwn hwn o'r cawl, ni allwch fynnu, ac yn union ddwyn y bwrdd.

opsiwn meatless

Yn y dyddiau pan cig gwahardd, ymprydio yn debyg iawn i'r dull hwn, sut i goginio cawl gyda peli cig. Bydd cam wrth gam awgrymiadau rysáit isod yn caniatáu i blesio eich hun ac anwyliaid a prydau blasus a swmpus heb dorri rheoliadau eglwys. Y prif amcan: i wneud pelenni cig meatless. y algorithm canlynol:

1. Mae gwydraid llawn o ffacbys dros nos mewn dwr oer. Yn y cyflwr wedi chwyddo y ffa yn golchi ac yn pyuriruyutsya cymysgydd.
2. Hanner cwpan o reis wedi'i goginio mewn ddwbl y swm o ddŵr y chwarter awr.
3. Ffig cysylltu ffacbys, halen, sbeisys (coriander a phupur du), hanner blawd a'r un faint o olew llysiau.
4. Briwgig cuddio awr yn cywasgu oer, ar ôl y gleiniau llithro i lawr oddi wrtho ac yn rostio ar bob ochr.

Nawr fe allwch chi ei wneud cawl. O'r moron wedi'u gratio a seleriac wedi'i ffrio yn y sudd o'r peli cig ar ôl. dŵr wedi'i ferwi, ychwanegu ychydig o halen; Arllwyswch y pasta i mewn iddo - yn Zhmenya bach 2 litr o ddŵr. Ar ôl 5-6 munud ar y llwyfan hanner yn barod, y cawl yn cael ei gyflwyno zazharki, pedwar llwy fwrdd o bast tomato a sbeisys: cyri, clof, llawryf, pupur du - i gyd at eich dant. Mae'r peli cig gosod diwethaf, ac ar ôl y gall saith munud o gawl cael eu rhoi i'r bwrdd heb lawer o fraster.