Sut i bobi cyw iâr gyda llysiau? Ryseitiau gyda lluniau

Os byddwch chi'n penderfynu pobi cyw iâr gyda llysiau, yna mae gennych lawer o gyfleoedd. Gan ddibynnu ar y dewis o gynhwysion, gall y pryd hwn fod yn gwbl wahanol. Zucchini nwtral, tatws arferol , pwmpen melys , eggplant sbeislyd ... Mwy o ddewisiadau! Yn yr erthygl hon byddwn yn siarad am y triniaethau mwyaf enwog sy'n cael eu gwneud o gig cyw iâr mewn ffrâm llysiau.

Awgrymiadau defnyddiol

I bobi cyw iâr gyda llysiau, does dim angen i chi gael unrhyw sgiliau coginio arbennig. Mae coginio'r ddysgl hon yn y ffwrn nid yn unig yn gyfleus, ond hefyd yn ddefnyddiol, gan fod y cyfuniad o gynhyrchion cig â llysiau yn cael ei ystyried yn glasurol priodol. Fodd bynnag, wrth greu'r dysgl hon mae yna rai naws ei bod yn bwysig gwybod pob gwestai.

1. Yn gyntaf oll, er mwyn ei baratoi, mae angen defnyddio rhannau sudd o garcas cyw iâr, os ydych chi'n mynd i'w goginio gyda llysiau "sych". Felly, mae'r tatws wedi'u cyfuno'n berffaith â thiroedd braster, oherwydd yn ystod y coginio maent yn cynhyrchu llawer o sudd, sy'n helpu'r llysiau i bobi'n dda. Ond ni fydd y tatws cig gwyn dietegol yn gwella - bydd y pryd yn troi'n sych.
2. Bydd ffiled cyw iâr, wedi'i bakio â llysiau, yn bythgofiadwy os ydych chi'n defnyddio zucchini a tomatos i'w baratoi. Mae'r llysiau hyn yn swmpus iawn, ac wrth eu pobi, mae'n bosib i'r fron gynhesu gyda sudd dyfrio'r geg.
3. Mae'n gyfleus i wneud prydau dyddiol mewn dogn. Fodd bynnag, dim ond ar ddyddiau'r wythnos y mae gluniau neu sachau mewn llysiau yn briodol. I'r bwrdd Nadolig, mae'n well gwasanaethu carcas cyw iâr wedi'i stwffio â llysiau a'i bacio yn y ffwrn. Felly mae'r bwyd yn edrych yn fwy cadarn a gwyliau. Ar yr un pryd, nid yw'n llai syml. Yr unig beth yw stwff cyw iâr gyda stwffio parod, er gwaethaf yr amser pobi yn y carcas, bydd yn parhau'n amrwd.
4. Bydd cyw iâr wedi'i bakio â llysiau yn y ffwrn yn edrych yn fwy effeithiol ar y bwrdd os na fydd y cynhyrchion yn colli eu "ymddangosiad presennol". Gallwch ei achub trwy blannu'r llysiau i brosesu ychwanegol. Os ydynt wedi eu ffrio ymlaen llaw mewn padell, byddant yn cadw eu siâp. Fodd bynnag, mae'n werth ystyried na fydd y sudd pan fyddwch yn pobi llysiau yn cael ei ddyrannu. Felly, mae angen i chi ofalu am y saws, a fydd yn helpu holl gydrannau'r ddysgl i bobi yn gyfartal.

Rysáit gyda datws a chyw iâr

Mae tatws yn ddysgl gyfarwydd ar ein tabl bob dydd. Felly, ar wyliau rydyn ni'n ceisio creu rhywbeth mwy gwreiddiol. Fodd bynnag, gall pryd a baratowyd yn ôl y rysáit hwn addurno unrhyw wledd. Bydd cyw iâr, wedi'i bobi â thatws a llysiau, hyd yn oed y gourmetau soffistigedig a diflasus.

Ar gyfer y dysgl mae angen cynhyrchion arnoch:

• Ffiled cyw iâr - un cilogram;
• Bow - un pen;
• Tatws - 800 gram;
• Tomatos - pum darn;
• Eggplant - un darn;
• Mayonnaise - dau lwy fwrdd (tabl);
• Pepper a halen - dau bync;
• Pili pupryn - chwarter llwy de ofn;
• Taflen y bae - dau ddarn.

Dull paratoi

1. Yn gyntaf, mae angen ichi guddio a thorri'r tatws. Yna dylid ei gymysgu â sbeisys, halen a llysiau olew a ffrio mewn padell ffrio poeth.
2. Nesaf, torrwch y ffiledi yn ddogn.
3. Ar ôl hyn, mae angen gwasgu'r winwns.
4. Nawr mewn cynhwysydd dwfn, mae angen i chi gymysgu mayonnaise, winwns, sbeisys, ffiled cyw iâr a rhowch y màs sy'n deillio o'r neilltu am hanner awr.
5. Yna, mae angen torri pysgodenni a tomatos mawr, wedi'u plicio.
6. Yna, dylid gosod y tatws, eggplant, tomato a ffiled marinog ar hambwrdd pobi, wedi'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd a'i bacio am 40 munud.

Ar ôl yr amser penodedig, bydd y tatws wedi'u pobi gyda cyw iâr a llysiau yn barod. Diolch i'r marinâd a'r tomatos, bydd y cig gwyn dietegol yn cael blasus, a bydd y tatws yn cael eu pobi a'u meddalu.

Rysáit gyda Courgettes

Haf yw'r amser gorau i bobi cyw iâr gyda llysiau. Bob dydd gallwch gynnig pryd newydd ar eich cartref newydd! Zucchini - dewis ardderchog ar gyfer coginio. Yn wir, yn union fel y cyw iâr, mae ganddo flas niwtral. Felly, mae'r llysiau hyn yn cael eu pobi orau gyda garlleg sbeislyd a saws soi.

Cynhwysion:

• Gluniau cyw iâr - 1 cilogram;
• Zucchini (maint canolig) - dri darn;
• Saws soi - tair llwy fwrdd (tabl);
• Persli - tair cangen;
• Garlleg - pedwar prw;
• Halen, pupur - i flasu;
• Dŵr - un llwy (ystafell fwyta).

Sut i goginio

1. I gychwyn, mae angen torri cylchoedd zucchini (os yw'n or-lân ac yn fawr, mae'n well cael gwared arno).
2. Nesaf, dylai'r darnau o'r llysiau gael eu gosod yn ddwys ar daflen pobi, olewog, a halen.
3. Yna dylid rwbio coesau cyw iâr gyda halen a garlleg a'u rhoi ar ben y zucchini.
4. Wedi hynny, dylai'r cynhyrchion gael eu gosod mewn ffwrn gynhesu am 20 munud. Y tymheredd coginio yw 180 ° C.
5. Nawr mae angen cymysgu'r dŵr, y saws soi, y persli wedi'i falu'n fân mewn powlen ddwfn.
6. Yna, dylai'r cymysgedd sy'n deillio o gael ei dywallt ar hambwrdd pobi a chogi'r pryd ar gyfer awr arall.

Mae'n troi cyw iâr iawn , wedi'i bacio yn y ffwrn gyda llysiau. Mae'r rysáit a gyflwynir uchod yn ystyried holl nodweddion y cynnyrch dan sylw. Mae coesau cyw iâr sudd llysiau wedi'u hymgorffori â'u llysiau yn mynd yn bendant ac yn dendr, ac mae'r zucchini yn eu hymestyn yn berffaith fel garnish.

Rysáit gyda tomatos a chaws

Wrth baratoi'r dysgl hon gallwch chi ddefnyddio ffiled cyw iâr, sy'n cael ei ymgorffori â sudd tomatos yn y broses o bobi. Mae'r cyw iâr, wedi'i bakio â llysiau a chaws, wedi'i goginio'n gyflym iawn a'i weini'n uniongyrchol ar daflen pobi gyda chriw deniadol euraidd.

Cynhwysion:

• Ffiled cyw iâr - 800 gram;
• Mayonnaise - 150 gram;
• Tomato - dri darn;
• Caws - 200 gram;
• Halen, pupur - i flasu.

Blaenoriaethu Camau Gweithredu

1. Yn gyntaf oll mae angen curo'r ffiled o'r ddwy ochr.
2. Yna, mae angen i chi olew y daflen pobi a'i osod ar y darnau o gyw iâr.
3. Nesaf, mae angen i chi saim y cig gyda mayonnaise.
4. Ar ôl hynny, torrwch i mewn mewn sleisys tomatos a'u rhoi ar gig.
5. Yna mae angen i chi falu'r caws a'u taenu ar ben cyw iâr gyda llysiau.
6. Nesaf, dylid gosod y pryd yn y ffwrn, wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd, am hanner awr.
7. Cyn pobi mewn dysgl, gallwch roi winwns, torri i mewn i gylchoedd tenau, yna bydd y bronnau'n fwy blasus.

Rysáit gyda pysgodenni

Mae'r rysáit hon yn defnyddio'r cyfuniad clasurol o eggplants gyda tomatos. Mae cyw iâr, wedi'i ffresio mewn ffoil gyda llysiau, fel arfer wedi'i goginio gyda pherlysiau. Siwtiau Provence, Eidaleg, persli, basil ac, wrth gwrs, garlleg. I baratoi'r pryd, bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch:

• Ffiled cyw iâr - 500 gram;
• Eggplant - dau ddarn;
• Tomato - dri darn;
• Caws - 200 gram;
• Hufen sur - 100 gram;
• Garlleg - 2 ewin;
• Gwyrdd, halen, pupur - i flasu.

Cyfarwyddyd coginio cam wrth gam

1. Yn gyntaf dylid ei dorri'n stribedi hir tenau o eggplant.
2. Yn ychwanegol mae angen guro'r ffiled a hefyd ei dorri i mewn i blatiau hir.
3. Wedi hynny, mae angen i chi dorri taflenni tomato.
4. Yna, dylai fod caws wedi'i falu, gwyrdd a garlleg.
5. Yna mae angen gosod lap o stribedi eggplant mewn dysgl pobi.
6. Wedi hynny, mae angen ichi osod darnau o ffiled dros y llysiau.
7. Yna, eto, gosodwch haen o eggplants, ac ar ben - cylchoedd tomatos.
8. Yna, dylid saladu'r pryd, tymor gyda phupur, garlleg a llysiau gwyrdd, arllwys yr hufen sur a chwistrellu caws.
9. Pobwch y cyw iâr o dan ffoil, ar dymheredd o 180 gradd am 40 munud. Hanner awr ar ôl ei roi yn y ffwrn o'r ddysgl, mae angen i chi gael gwared ar y ffoil i'w gwmpasu â chrosen crustiog.

Rysáit gyda phwmpen

Os na allwch gyfrifo sut i gyflwyno rhoddion defnyddiol o natur i blant, yna'r ateb delfrydol yw cyw iâr wedi'i bakio mewn ffwrn gyda llysiau. Mae'r ryseitiau ar gyfer coginio'r pryd hwn yn amrywiol iawn, ond nawr fe wnawn ni'ch cyflwyno'r rhai mwyaf gwreiddiol ohonyn nhw. Mae cig cyw iâr gyda phwmpen yn gyfuniad anarferol, ond yn sicr, byddwch chi â chanlyniad iach a blasus.

Cynhwysion:

• Shanks neu gluniau - un cilogram;
• Pwmpen - un cilogram;
• Persli - pum cangen;
• Garlleg - dau ddeiniol;
• Mwstard - un llwy (ystafell fwyta);
• Menyn - dau lwy fwrdd (tabl);
• Cnau Cedar (ar gyfer gwasanaethu) - dwy lwy fwrdd (tabl);
• Halen, pupur - i flasu.

Beth i'w wneud

1. Yn gyntaf, croenwch y gluniau gyda phupur, mwstard, halen a gadael i farinate am hanner awr.
2. Nesaf, dylai'r pwmpen gael ei glirio a'i hadu a'i dorri'n giwbiau o faint canolig.
3. Wedi hynny, dylai'r llysiau gael eu gosod ar ffoil ar daflen pobi, wedi'u chwistrellu â halen a phupur, gosodwch y darnau uchaf o fenyn a'u rhoi yn y ffwrn am 20 munud ar 180 ° C.
4. Yna bydd angen i chi ffrio'r llethrau cyw iâr mewn padell ffrio a'u cyfuno â'r pwmpen wedi'i bakio. Gellir taenu uchaf y dysgl gyda garlleg a pherlysiau.
5. Nesaf, dylai'r sosban gael ei roi yn ôl yn y ffwrn am 25 munud.
6. Ar ôl i'r amser penodedig fynd heibio, rhaid dileu'r dysgl o'r ffwrn a'i orchuddio â ffoil am 10 munud.
7. Nawr gellir ei gyflwyno i'r bwrdd gyda brith pinwydd wedi'i sychu mewn padell ffrio sych.

Nawr, rydych chi'n gwybod sut i bobi cyw iâr gyda llysiau. Bydd unrhyw un o'r ryseitiau uchod yn eich helpu i baratoi pryd blasus a blasus. Gellir newid cynhwysion ynddynt a phob tro yn creu bwyd newydd, heb ei brofi o hyd. Archwaeth Bon!