"Squirrel" - cacen, sydd yn syml i wneud yn y cartref

Weithiau, ydych chi eisiau rhywbeth melys, ond daeth i'r archfarchnad ac yn talu sylw at y cacennau a gynigir yno, byddwch yn sylwi bod yr awydd i pamper eich hun gyda losin bach encil.

Dewis arall yn lle gwerthu melysion bob amser cynnyrch domestig, ond ar eu paratoi yn aml yn cymryd llawer o amser ac ymdrech. "Squirrel" - cacen, y bydd y Croesawydd yn gwario cymharol ychydig o'u hadnoddau.

Cynhyrchion, sydd eu hangen ar gyfer paratoi melysion, yn cael ei rannu yn dri chategori targed: ar y toes, ar hufen a eisin.

cynhyrchion toes

"Squirrel" - cacen, coginio nad yw'n cymryd llawer, hyd yn oed Croesawydd ifanc dibrofiad. Y prif beth - i ddilyn y rysáit yn ofalus.

I baratoi'r toes angen i chi brynu o'r un siop (neu well eto, os yw'r cynnyrch yn cartref) y cynhwysion canlynol:

• wyau (5 uned, yn ddelfrydol ffres);
• menyn (200 g);
• siwgr gronynnog (250 gram);
• blawd (1 cwpan);
• disintegrant (un pecyn) neu diffoddir soda hanner llwy de pobi;
• powdr coco (llwy fwrdd hanner);
• hoff cnau (un gwydraid yw'r opsiwn mwyaf cyffredin - cnau Ffrengig a ddefnyddiwyd);
• hufen (pedwar llwy fwrdd, yn ddelfrydol dewach);
• sudd lemwn (hanner llwy de).

Cynhwysion ar gyfer yr hufen

"Squirrel" - cacen, sy'n cael ei nodweddu gan trwchus melys hufen,, seimllyd. Am dylai ei baratoi yn dewis cynhyrchion o ansawdd uchel:

• hufen (pum cant mililitr, mae'n well i fynd gyda chanran uchel o fraster);
• hufen sefydlyn (pedwar pecyn);
• llaeth tew (hanner banciau).

Cynnyrch ar gyfer gwydredd

Bydd angen i nwyddau coginio Top i arllwys y gwydredd, sy'n rhoi'r tynerwch a juiciness y gacen gyfan hael.

Ar gyfer y gwydredd rhaid bod:

• hufen (200 ml);
• siocled (200 g);
• Gelatin (10 gram).

cacen Coginio "Squirrel"

Cyn coginio y nwyddau angen i chi alluogi y popty a'i roi ar y tymheredd yn 200 gradd.

Dechrau gwneud y gacen "Wiwer" gyda'r toes ar gyfer cacennau.

I wneud hyn, yn cymryd yr wyau a gwahanu'r melynwy o'r gwyn, mae'r Rhowch olaf yn yr oergell.

Ymhellach, mae'r meddalu, ond nid menyn hylif ychwanegu un melynwy a chwisgiwch nes bod màs homogenaidd o ewyn.

Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn ychwanegu hufen sur, gymysgu'n dda, yna Arllwyswch soda hydradol neu bowdwr pobi, coco a blawd. Trowch gwell cymysgwr bwyd, felly mae'r tebygolrwydd o ffurfio lympiau yn y toes yn cael ei ddileu bron.

gennych ddigon o gwyn oer yn barod ac yn eu chwisgiwch gyda siwgr, ychwanegwch y sudd lemwn ar ddiwedd y broses hon.

màs chwipio cyfuno gyda'r toes.

O leiaf Arllwyswch cnau ac yn ysgafn droi gyda llwy gyd.

Ffurflen i saim pobi gyda menyn a rhoi ychydig o flawd. Mae hefyd yn bosibl i osod y papur memrwn mowld wyneb, ond cyn hynny a ffurf, ac angen am pobi papur wedi ei araenu â haen denau o fenyn neu unrhyw fath o olew llysiau.

Rhowch yn y ffwrn am 35-40 munud, ar ôl 20 munud, gallwch gredu y gacen parodrwydd gyda toothpick neu matchstick (yn ddelfrydol, dylai fod yn unrhyw olion y prawf).

Gwneud sglein

Er bod y gacen yn y popty, gallwch baratoi y gwydredd.

"Squirrel" - cacen, y gellir eu haddurno gyda gwydredd siocled, bydd y camau hyn yn darparu cynnyrch melysion mwy blas deniadol a chyfoethog.

Ar gyfer hyn mae angen i socian y gelatin mewn dwr cynnes ond nid yn boeth.

hufen wedi'i wresogi Bellach, nid ydynt ond berwi nhw, ac maent yn toddi gelatin.

Siocled torri'n ddarnau bach, tri ar gratiwr a toddwch y dŵr bath neu ddim ond eu hychwanegu at y gelatin hylif a hufen.

Dylai'r màs o ganlyniad fod yn llyfn, heb lympiau.

Y cam olaf

Curwch yr hufen nes copaon stiff, gan ychwanegu at ei fod yn hufen fixer a llaeth tew.

Hufen baratoi.

Cake "Squirrel", y mae ei rysáit yn syml iawn, yn flasus iawn a pharatoi hawdd ac yn gymharol gyflym.

Mae angen barod Korzh i oeri, yna torri i mewn i dair rhan gyfartal ac yn hael yn eu iro'r gyda hufen.

Dim ond yn gwneud pob hufen, ochrau saim o gacen.

Nawr mae'n amser i'r gwydredd, a ddylai gael ei dywallt ar ben y gacen gacen ac yn caniatáu iddo ymledu dros wyneb ar eu pen eu hunain.

Gellir Boca melysion yn cael ei haddurno gyda briwsion cwci neu croutons, ac os ydych yn dal i gael rhagor o gnau, bydd yn cael ei ddewis yn well fyth.

Cake "Squirrel", lluniau y gallwch weld yn yr erthygl hon, yn barod.

Bon Appetit!