"Spark": y rysáit ac yn wahanol i adzhika

Ers canol yr haf i ddiwedd yr hydref ar gyfer yr holl hostesses amser anhrefnus, ond yn bwysig iawn - amser ar gyfer workpieces o wahanol jamiau, compot, jamiau, marmaled, piclo a rholio i fyny cucumerau a thomatos, yn ogystal â pharatoi rhwymynnau a chynfennau a fydd yn plesio yr aelwyd drwy gydol yr oerfel tymor gyda ei flas llachar, ar yr un corff vitaminiziruya amser a chryfhau ei imiwnedd.

Mae un o'r gorsafoedd nwy hyn yw "Spark". Mae'r rysáit yn debyg iawn i'r ddysgl Abkhazian traddodiadol - adzhika. Ond mae'n wahanol i mewn eglurder a piquancy eithafol diolch i digonedd o arlleg a phupur coch poeth. Ychydig ddanteithion blasus ymdopi hyd yn oed gyda darn bach o fara, taenu â relish o'r fath, heb zapivaniya gyda dŵr neu jamio cawl poeth, ond oherwydd ei fod yn aml yn gwasanaethu i brydau parod o gig, pysgod, llysiau neu basta. Nid yw "Spark", y mae ei rysáit ar gyfer eglurder i ddod, efallai, yr holl baratoadau eraill ar gyfer y gaeaf, paratoi mor anodd ag y gallai fod wedi bod yn dychmygu. Gadewch i ni geisio i wneud hynny gyda'i gilydd.

paratoi bwyd

Mae ei cynhwysion confensiynol yn cynnwys tomatos (digon i un cilogram), marchruddygl (300 g), garlleg (polgolovki, hy, tua 10 g), hanner y pod pupur poeth (gall cefnogwyr aciwt gymryd), un llwy fwrdd o siwgr a halwynau o hynny, ac olew llysiau a hanner llwy (llwy de) finegr.

Gallwch ychwanegu zucchini a eggplant arall. "Spark", y rysáit o'r rhain, wrth gwrs, nid yw'n cynnwys nhw, byddwch yn gallu gwella greadigol bob amser, gan ddefnyddio eu syniadau a'u dewisiadau chwaeth bersonol. Yn ogystal, os ydych yn ychwanegu at y rysáit cynhwysion eraill, bydd yn llai egr ac yn fwy boddhaol. Fel y crybwyllwyd yn gynharach, mae Abkhazians ddysgl debyg iawn - adjika. "Spark" (rysáit mae ganddo set symlach o gynhyrchion ac ar piquancy) yn fwy cyffredin yn yr hen wledydd Undeb Sofietaidd. Ond adjika - draddodiadol craffter cariadon gwisgo byw yn ardal y Mynyddoedd Cawcasws. Mae'n cael ei baratoi ar sail tomatos, fodd bynnag, i ychwanegu mwy o afalau a pupur melys. Oherwydd hyn, mae'n caffael melys-sur blas nodweddiadol, sydd ar y cyd â'r eglurder llosgi yn ei gwneud yn hynod llachar a dymunol mewn blasau, sy'n ei gwneud yn ddigymar ag unrhyw beth poblogaidd.

Y cam olaf

"Spark", y rysáit mae'n addas ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd paratoi gyflym ac yn well ganddynt beidio llanast o gwmpas am amser hir yn y gegin, a baratowyd mewn tri cham. Pervyya - paratoi, glanhau cynhwysion. pupur poeth yn cael ei rhyddhau o hadau, croen - garlleg a rhuddygl poeth, ac o'r peduncle - tomatos. Yn yr ail gam yr ydym yn ei roi ar fwrdd grinder mecanyddol a pasio drwyddo i dorri darnau mawr o rhuddygl poeth, garlleg a phupur. Ac yna yn yr un ddysgl ychwanegwch y tomatos a sgrolio ar ôl i'r holl gwasgu gan y cymysgydd. Yn y trydydd cam yn unig all lenwi'r deunydd crai hwn, ychwanegu siwgr, halen, finegr a'i droi eto. Storiwch y "Spark" rysáit deillio sydd newydd ei ddisgrifio camau, mewn ystafell oer, cyn-rolio yn ei glannau pasteureiddiedig ac ychwanegu at bob un llwy de o olew blodyn yr haul.