Ryseitiau syml o gwcis siocled

Rydyn ni oll wrth ein bodd gyda siocled a phopeth sy'n gysylltiedig ag ef, er enghraifft, marshmallows mewn siocled neu fisgedi siocled. Rydym yn cynnig rhai ryseitiau blasus a blasus iawn o chwcis siocled. Nid yw'n anodd eu pobi, ond bydd eich teulu yn mwynhau eu pleser. At hynny, gellir rhoi cacennau cartref yn feiddgar i blant, oherwydd ni fydd dim byd gormodol a niweidiol ynddo.

Siocled cwcis

Gall y cwci blasus hwn gael ei goginio'n gyflym, mae'r rysáit yn eithaf syml. I brofi mewn powlen fawr, melinwch margarîn neu olew (200 g) gyda siwgr (150 g) a siwgr vanilla (1 llwy fwrdd). Cymysgwch gydag 1 wy a 3 llwy fwrdd o goco. Gan ychwanegu powdr pobi (1 llwy fwrdd) neu yn hytrach, caiff y soda ei chwistrellu (hanner teospoonful) a 350 g o flawd, toes penglinio. Rholiwch y toes a'i dorri allan o'r ffiguriau ohono, eu lledaenu ar dalen becio wedi'i oleuo'n dda a'u coginio mewn ffwrn wedi'i gynhesu i dymheredd o 180 gradd. Rydym yn addurno'r cwcis gorffenedig gyda siocled wedi'i doddi ar baddon dŵr. Bydd siocled yn cymryd 100 g.

Ceisiwch ychwanegu llwy de cognac i'r toes - bydd y tric hwn yn gwneud y cynhyrchion yn crispy. Gellir amrywio'r rysáit, yn ôl chwaeth, â chnau daear, almonau, sinamon, ac ati.

Mae ryseitiau ar gyfer bisgedi siocled nad oes angen stôf arnynt. Isod mae rhai ohonynt.

Selsig siocled

Mae selsig siocled bregus yn hawdd i'w baratoi ac fe wnaiff bawb. Yn ogystal, mae'n cynnwys y cynhyrchion symlaf: shortbread, llaeth, menyn, powdwr coco, cnau Ffrengig, siwgr ac wyau cyw iâr.

Mae 600 gram o gwisgoedd heb eu pobi wedi'u torri'n fân a'u cymysgu'n dda mewn pryd gyda thorri 10-15 o gnau Ffrengig. Rydym yn paratoi saws ar gyfer ein selsig. I wneud hyn, toddiwch am ychydig o 300 gram o fenyn a churo'r wy ychydig. Rydym yn cyfuno siwgr (1 gwydr) gyda 3 llwy fwrdd o bowdwr coco, yn cymysgu ac yn ychwanegu llaeth (6 llwy fwrdd). Mae'r cymysgedd homogenaidd sy'n deillio o hyn yn cael ei gyfuno â menyn, ar ôl, yn troi'n gyson, ar dân bach yn dod â berw. Wedi tynnu o'r tân, rydym yn disgwyl i'r màs oeri ychydig a chyflwyno wy wedi'i baratoi. Felly, mae'r hufen yn barod. Dylid ei gymysgu'n dda gyda darnau o gwcis mewn dysgl. Gadewch i'r màs sefyll ychydig. Wedi hynny, rydym yn ei lledaenu ar fwyd cellofhan a ffurf selsig.

Ceisiwch ddisodli'r aer yn llwyr, fel nad yw'r selsig parod yn cwympo. O'r swm penodol o gynhyrchion mae'n bosibl paratoi dau selsig. Rhowch y cynnyrch gorffenedig yn yr oergell, aros 2-3 awr a mwynhau'r blas hudol ...

A mwy o ryseitiau o gwcis siocled, ychydig yn debyg, ond mae pob un â'i flas ei hun.

Bysedd siocled

Ar gyfer bisgedi mae angen y cynhwysion hyn arnoch:
Menyn - 100 g;

Blawd 120 gr;

Powdwr coco - 1 llwy fwrdd.

Siwgr powdwr - 50 g;

Siocled, cnau - am 100 gram.

Er mwyn ei goginio mae'n angenrheidiol curo'r menyn hufenog meddal gyda powdwr siwgr. Yna, i dorri'r blawd gyda choco ac yn raddol, gan droi'n gyson, i gyflwyno'r màs olew. Ar hambwrdd pobi wedi'i losgi, gan ddefnyddio chwistrell melysion, gwasgwch y toes ar ffurf selsig, gan fesur 2.5 cm erbyn 5 cm. A dylid cadw'r pellter rhwng y bisgedi. Pobi tua 15 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i dymheredd o 180 gradd. Ar ôl i'r cynhyrchion gael eu oeri i lawr, rydym yn eu taflu un ochr i'r siocled wedi'i doddi, ei osod ar barch a chwistrellu cnau. Pan fydd y siocled wedi'i rewi, gallwch chi roi cynnig ar y bysedd siocled.

Ffug siocled

Paratowch ffon siocled ar gyfer te. Cymysgwch 450 g o flawd gyda bag o bowdr pobi. Ychwanegwch 200 gram o lard, 2 wy, 200 gram o siwgr, hefyd wedi'i gratio â sudd a sudd o un lemwn, hanner pecyn o siwgr vanilla. Cnewch y toes. Mae'r rholyn ohono'n clymu â bys a hyd o 6 cm, rhowch ar daflen pobi, pobi ar dymheredd canolig. Dylai cynhyrchion oeri gael eu toddi mewn siocled wedi'i doddi.

Gobeithiwn y byddwch chi'n hoffi'r ryseitiau o gwcis siocled. Archwaeth Bon!