Cawl gyda madarch: ryseitiau cyflym a thechnegau coginio

Cawl gyda madarch - sef hoff bryd o lawer dosbarth cyntaf. Ryseitiau a choginio thechnoleg ganddo fawr rhif. Bydd y dewis o ohonynt yn dibynnu ar y rhywogaeth o ffyngau , ac oergell cynhwysion sydd ar gael.

Yn ffaith adnabyddus bod y cawl boletus arbennig o maethlon a persawrus. Felly, argymhellir iddynt ac i roi blaenoriaeth yn y dewis o fadarch. Hystyried yn fanylach y dewisiadau sylfaenol ryseitiau.

cawl Classic gyda madarch, boletus. Paratoi pryd hwn, bydd angen pump o faint canolig i chi madarch gwyn. Thoroughly golchi, torri'n ddarnau canolig a'i roi mewn tair litr dŵr berwedig. eu coginio ar wres isel am awr. Barhaol gwared ar y ewyn ei ffurfio, ychwanegu halen, ychydig o bupur, deisio pedwar taten fawr, sbrigynnau dil ac unrhyw sesnin at eich blas hun. Coginiwch y ddysgl gyntaf am ugain munud arall ar wres isel, gorchuddio.

Yn y rysáit hwn, gallwch gymryd lle sglodion cartref nwdls. Cawl gyda madarch yn yr achos hwn bydd yn syml bythgofiadwy. Yng ngweddill y rysáit yn union yr un fath â'r cyntaf.

Madarch cawl gyda croutons. Bydd yn cymryd pwys o boletus ffres a plicio, llwy fawr o flawd, ychydig (chwe llwy fwrdd mawr) menyn, tafell o fara gwyn; halen, sbeisys a pherlysiau - i roi blas. Madarch torri, ac yn rhoi yn berwi dŵr hallt. iddynt goginio am hanner awr. Nesaf, gwanhau gyda dŵr cynnes ychydig o flawd ffrio, ychwanegwch cawl madarch a choginiwch am ddeng munud arall. Cawl gyda madarch llenwi ag olew. Cyn gweini, rhowch y dorri'n fân perlysiau a phupur. Ar wahân, paratoi'r croutons mewn menyn, yn eu rwbio gyda garlleg.

Cawl gyda madarch a chig. Bydd y ddysgl yn gofyn llawer o amser i goginio, ond mae'r canlyniad yn unigryw. Mae ewyllys yn cymryd deng gwyn madarch, chwe bylbiau, dau can gram o borc, bedair llwy fwrdd o fenyn, dau wy, dwy fawr llwy fwrdd o flawd, mae chwarter cwpan o laeth, tafell o fara gwyn; halen, sbeisys a pherlysiau i ychwanegu at eich dewis eich hun. Cael broses goginio.

Madarch torri'n fân, berwi mewn tair litr dŵr berwedig. Mae'r cawl o ganlyniad a'r tymor gyda menyn. Yna ffriwch y winwns mewn menyn a rhoi allan ychydig ar y tân bach. Mae'r madarch wedi'u berwi a'u torri, ychwanegu ffrio, socian ysgafn mewn bara llaeth. Mewn cymysgydd falu y cig ar wahân ac gymysgedd madarch, ac yna promolot gyda'i gilydd.

Blawd ffrio mewn menyn, gwanhau llaeth berwi i hufen trwchus. Add i'r saws ddechrau cig eidion, ychydig o halen ac arllwys mewn dau wyau. cymysgedd dda iawn. O'r màs i wneud Peli bach a choginiwch mewn dŵr berwedig hallt. Ar ôl iddynt ddod i'r amlwg, yn trefnu ar blatiau, arllwyswch y cawl madarch, ysgeintiwch goriander wedi'i dorri a dil. Mae'n troi allan pryd flavorful a maethlon iawn.

Cawl gyda madarch a ffa. stwnsh ffa yn gyntaf. Er mwyn gwneud hyn, arllwys gwydraid o nos i symud y ffa, yna rhowch ef yn hallt dŵr, berwi nes bod y barod wladwriaeth. grawn Cynnes wipe ddefnyddio rhidyll neu cymysgydd ynghyd â'r cawl. Hanner cwpan o hufen i gynhesu i fyny gyda dwy lwy fawr o fenyn ac ychwanegu at y piwrî. Ar wahân, ferwi am ddeugain munud, torri giwbiau ddau can gram o gwyn ffwng, ac yn y llall badell - cant a hanner o gram o ffres gwyrdd pys. Trowch y gymysgedd gyda pys-ffa, berwi, rhowch unrhyw halen a phupur i roi blas. Os ydych yn dymuno derbyn mwy o dysgl hylif, arllwys ychydig o hufen wedi'i wresogi. Piwrî gollwng ar blatiau, rhowch ychydig o boletus a rhoi ychydig o berlysiau. Cawl gyda madarch yn flasus iawn.