Rysáit "Olivier" gyda chig eidion: dull coginio

Yn sicr ym mhob cartref yr ydych yn gyfarwydd â salad "Olivier". Mae'n cael ei baratoi fel arfer ar gyfer y gwyliau Flwyddyn Newydd, pen-blwyddi a dathliadau eraill. Os ydych eisoes Pall dysgl traddodiadol, yn gwneud salad "Olivier gyda chig eidion." Rysáit o byrbryd hwn yn syml iawn, ond mae'r blas yn ddigyffelyb.

elfennau angenrheidiol

Mae'r rysáit "salad gyda chig eidion" rhagdybio bodolaeth y cynhwysion canlynol:

• cig heb fraster - 500 gram;
• ychydig o datws;
• 200 gram o picls;
• 5 darn o wyau ieir;
• pys yn y banc;
• un foronen fawr;
• winwns ;
• hufen sur neu mayonnaise.

Os bydd yr holl elfennau sydd gennych, yna rydych yn barod i goginio prydau.

Mae'r rysáit "salad gyda chig eidion": cynhwysion prosesu

Tatws a moron, berwi nes wedi coginio. Gwiriwch y llysiau gyda chyllell. Os bydd y llafn yn ysgafn yn mynd i mewn y cloron, mae'n bosibl i gael gwared arnynt oddi ar y gwres. cynhyrchion Cool ac yn lân. Torrwch y cynhwysion yn giwbiau bach a trosglwyddo i bowlen.

Ar hyn o bryd coginio'r cig. Dylid nodi y bydd yn cymryd llawer o amser, felly dylech gymryd gofal o hyn ymlaen llaw. Pan fydd y cig wedi'i goginio, ei oeri a'i dorri'n giwbiau. Rhowch y cynhwysyn i llysiau a symud ymlaen i'r cam nesaf.

croen Winwns, torri bariau bach. Ciwcymbrau torri'n giwbiau a llysiau lle mewn swmp. Mae wyau yn lân oddi wrth y gragen a'i brosesu gyda yaytserezki. Os nad oes gennych ddyfais hon, defnyddio cyllell finiog.

Pys am ddim o ddŵr a'u rhoi mewn powlen.

gorffen cyffwrdd

rysáit Nesaf ar gyfer "Olivier gyda chig eidion" yn golygu llenwi byrbrydau. Cymysgwch yr holl gynhwysion ac arllwys y saws gwyn. Yn y chweched glasurol o dysgl weini gyda mayonnaise, ond os dymunir gellir ei ddisodli yn yr hufen.

cymysgedd Byrbryd eto a'i roi mewn powlen salad. Os ydych am wneud y ddysgl a la carte, yna defnyddiwch ffurflen uchel arbennig ar gyfer llwytho i fyny cynnyrch. Addurno gyda sbrigyn o salad gwyrdd a halen.

casgliad

Fel y gwelwch, y rysáit ar gyfer "Olivier gyda chig eidion" yn eithaf syml. O'r clasurol a'r holl brydau arferol mae'n wahanol yn unig yn bod y cynnyrch selsig yn cael ei ddisodli gan gig fwy defnyddiol a heb lawer o fraster. Efallai y byddwch am ailystyried rhai fwy o gynhwysion a gwneud pob deiet.

Synnu eich gwesteion amrywiad newydd o'r salad arferol. Bydd yn dy garu di ac mae pawb eich bod yn gwybod. Mwynhewch eich pryd!