Rysáit ar gyfer cytledi afu.

Rysáit ar gyfer yr iau wedi gytled gwahanol amrywiadau. Gall unrhyw cogydd yn dweud wrthych eich hun. Yn gyffredinol, byrgyrs - pryd o fwyd wirioneddol blasus. Maent yn fawr yn addurno ein bywydau bob dydd. Cytledi cyn eu gwneud yn unig o gig, ond bellach mae nid yn unig yn rysáit ar gyfer cytledi iau, ond mae hefyd yn llysiau, pysgod, reis, madarch ac yn y blaen. Mae pobl wedi dod o hyd, hyd yn oed gyda'r ychwanegiad o gacennau melys jam neu fêl.

Patis hepatig Gellir ei baratoi o cyw iâr, porc neu iau cig eidion. Mae gan bob teulu ei gyfrinach ei hun i roi blas arbennig i'r pryd hwn. Paratoi afu gytled - broses greadigol, rhywun yn defnyddio gyda'r briwsion bara, reis, mae rhai semolina, a rhywun a lard. A chyw iâr, a chig eidion a afu porc yn cael eu hystyried gynnyrch defnyddiol iawn, felly dylech fod yn siwr i fynd i mewn i'r cytledi allan ohono yn eich deiet.

Os nad ydych yn gwybod sut i wneud Patis afu, dyma yw'r rysáit syml: Cymerwch yr afu, gwahanu oddi wrth y ffilm, a'r llestri, ac yna Twist y mae'n mewn grinder cig. Os oes gennych gymysgydd, mae'n haws i'w ddefnyddio. Drwy afu dirdro angen i ychwanegu'r winwns a'r cig moch. Dylai hyn i gyd yn gymysg, yna ychwanegwch halen, pupur a wyau amrwd. Dylai'r cig daear sy'n deillio fod wedi'i gymysgu'n drylwyr. Yna, bydd angen i chi yn raddol ac yn ysgafn arllwys y blawd i mewn iddo, bydd angen i chi sicrhau cysondeb o gig, fel y toes i mewn i crempog. Ceisiwch i gymysgu yn dda i gael gwared ar lympiau o flawd. Yn awr, ar badell wresogi gydag olew llysiau lleyg llwy fwrdd briwgig barod. Ffriwch y Patis ar y ddwy ochr am ychydig funudau.

Dyma rysáit arall ar gyfer peli cig afu, a fydd heb os yn cael eich blas. Mae angen i chi baratoi 800 gram o afu twrci, dau winwns mawr a moron, 1 wy, ychydig o flawd a sbeisys. Moron yn rhaid i chi dorri tafell a winwns yn wyth rhan. Ffriwch y cynhyrchion hyn mewn olew llysiau tan na fydd y moron yn bwa ddigon feddal ac yn euraid. Nawr gallwch moron, winwns a sgrolio iau drwy grinder cig, yna ychwanegwch yr wy, halen a phupur. Yn y cig eidion, gallwch ychwanegu ychydig o lwyeidiau o flawd. Cytledi yn cael eu ffrio mewn padell bron yn syth.

Mae llawer o gourmets cariad gytled afu rysáit gyda thatws a chig moch. Bydd angen i un cilogram yr afu, un cilogram o gig moch, un winwnsyn, un pennaeth o arlleg, tri wyau, bedair llwy fwrdd o flawd, tri tatws, briwsion bara, halen, pupur a pherlysiau chi.

Mae'r byrgyrs yn syml i'w paratoi, yn ogystal, maent yn cynyddu'r hemoglobin yn y gwaed. Torrwch yr iau ffres yn ddarnau bach, ac yna y winwns, cig moch a thatws wedi'u plicio. Mae angen i bob un o'r cynhyrchion hyn i mins a'r garlleg. Mae'n well defnyddio ar gyfer hyn grinder bwrpas: byddwch yn hwyluso eich bywyd yn fawr, yn gwario llai o ymdrech a chael stwffin cain ac unffurf. Ychwanegwch yr wyau, ychydig o briwsion bara a blawd, pupur du - at eich blas. Ffurfio Patis, mae angen i chi gymryd eich dwylo cyfran fechan o stwffin a rolio mewn blawd i ffurfio Cytled. Rhaid Patis ffrio iau fod yn dda, ond nid ydynt yn mynd dros ben llestri, yr afu yn cael ei baratoi yn gyflym. Ar ôl cogyddion ffrio yn argymell y byrgyrs wedi'u stemio, bydd yn rhoi tyner ychwanegol iddynt.

A dyma un rysáit: mewn grinder cig colli hanner cilo yr afu, criw o bersli, dau ewin garlleg ac un winwnsyn wedi'u torri'n fân, ffrio mewn tair llwy fwrdd o fenyn nes yn frown euraid, arllwys i mewn i'r un 200 mililitr o laeth, taenu 200 gram o friwsion bara . Nawr gallwch chi ychwanegu halen a phupur màs o ganlyniad a'i roi ar hanner awr yn yr oergell. Droi gyda chig a golwythion briwgig yn adeiladu gyda dwy lwy fwrdd, eu rhoi mewn litr o cawl a'i fudferwi am 15 munud. Efallai y cytledi cael eu cyflenwi gyda thatws stwnsh neu sauerkraut.