Pysgod soufflé. "Mae fy dyfu" ryseitiau

Aer, soufflés pysgod - hir-sefydlog, ond mae atgofion mynd unman o blentyndod cynnar. Yr unig saig bysgod sy'n cael ei garu gan bawb. Coginio mae'n hawdd, 'n bert gyflym, mae bob amser yn bosibl i blesio eich hun ac anwyliaid. bwydlen y plant, yn gyffredinol, yn opsiwn anhepgor. Hefyd yn berthnasol iddo bob math o syniadau ac amrywiadau o ran y cynhwysion. Cynhyrchion a ddefnyddir ar y rhestr fwyaf syml o bob dull a blasus, ac yn iach.

Sut i goginio soufflé o bysgod

Angen: hanner cwpan o laeth neu hufen, pwys o unrhyw ffiled pysgod, wyau, halen.

Coginio soufflé pysgod. Popty i gynhesu unwaith i cant wyth deg gradd. berwi pysgod mewn ychydig o ddŵr nes eich bod yn barod, gallwch ei wneud yn gwpl. Os yw'n môr, halen yn ofalus. Os nad ydych yn defnyddio y ffiled a physgod cyfan, mae angen i chi dadosod ofalus ar ôl ei ferwi, gan ryddhau o'r esgyrn. cymysgydd Pyurirovat. Gwahanwch y gwyn gan y melynwy, wedi'i guro'n ysgafn hufen diwethaf ac ychydig o halen. Cysylltu gyda saws pysgod, troi. chwip Protein yn ewyn serth drwy ychwanegu pinsied o halen. Yn ofalus gyfuno â phwysau o bysgod hufennog. Taenwch ar y mowldiau, eu rhoi mewn sosban ddofn llenwi â dŵr, ac yn union yn y popty am tua ugain munud. Mae'n angenrheidiol bod y ben y SOUFFLÉ ychydig bysgod gwlyb. Gweinwch ar unwaith.

soufflé Pysgod gyda chaws

Angen: hanner kilo o ffiled o frithyll, dri chan gram o gaws defaid meddal, yn bedwar wyau, cennin syfi, dwy lwy fwrdd o semolina, pedwar llwy fwrdd o mayonnaise, hufen sur, caws.

Pysgod falu cymysgydd, ynghyd â chaws a winwns nes yn llyfn. Ychwanegwch wyau, semolina a mayonnaise. Ni all Halen rhwbio: y pysgod y môr, a chaws ffeta hallt. Mae'r màs yn cael ei ledaenu mewn mowldiau, ddarnau, rhowch lwyaid o hufen sur a'i bobi mewn ffwrn boeth iawn nid am tua hanner awr. Ychwanega gaws wedi'i gratio a gadael iddo doddi yn y popty. Gweinwch gyda salad o lysiau ffres a pherlysiau.

SOUFFLÉ Pysgod gyda parmesan

Bydd angen i chi: ffiled o bysgod - tua dau gant a hanner gram, hanner cwpan o hufen trwm, dau wy, dwy lwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio, halen a paprica.

Paratoi. Gwahanwch y proteinau o'r melynwy. Pysgod briwgig mewn cymysgydd, wedi'i gymysgu â hufen, melynwy, caws Parmesan, halen a Capsicum. Proteinau chwip gydag ychydig bach o halen a'i droi yn ysgafn i mewn i màs pysgod. Ehangu mewn cwpanau ac yn eu rhoi ar y sosban gyda dŵr poeth yn y popty. Pobwch am ugain munud ar dymheredd o cant wyth deg gradd. Gweinwch ar unwaith, ond yn oer a blasus.

deiet pysgod soufflé

Mae angen: ffiled punt pysgod heb lawer o fraster, gwydraid o laeth, pedwar wyau, halen (swm bach iawn).

Gwres popty i ddau gant gradd. Berwi Pysgod i gwpl, dadosod, gwared ar yr holl esgyrn (os nad ydych yn ffiledu). Pyurirovat. Cymysgwch gyda llaeth. Lightly halen y. Curwch proteinau i ewyn cryf iawn gyda phinsiad o halen. Yn ofalus droi yn y màs pysgod. Irwch ddysgl bobi gyda menyn a llenwi SOUFFLÉ dyfodol. Yn union tri deg munud yn ddiweddarach gallwch weld, boed pobi. Mae hyn yn fawr yn dibynnu ar faint eich posudinki. Ac yn dal yn gynharach na hanner awr yn well i beidio ag agor y popty. Os parod - yn dod at y bwrdd.