Pobi fron twrci yn y popty: syndod eich anwyliaid!

Felly heddiw rydym bobi fron twrci yn y popty. Er gwaethaf y ffaith bod baratoi'r saig hon yn eithaf syml, ac nid oes unrhyw hawliadau arallfydol a gyflwynwyd iddo yn ei wneud, mae'n troi allan swmpus iawn, gyda arogl dizzying a blas blasus. Ond byddwch chi eich hun yn gallu gwerthuso eu fuan iawn ac yn y cyfamser byddwn yn deall â'r hyn gynhwysion ei angen arnom.

Os byddwn yn pobi ffiled o twrci yn y popty ac mae gennym yn cael gwared ar tua 1 kg o gig dofednod, mae angen cynhwysion ychwanegol yn y cyfrannau canlynol:

• dŵr (tua dau litr);
• halen (tua 2 lwy fwrdd);
• 1 llwy de coriander falu;
• 2 llwy de basil sych;
• 2 h. L. oregano;
• paprica (2 lwy de);
• coriander mewn ffa (2 lwy de ..);
• dau neu dri dannedd. garlleg;
• 3 llwy fwrdd o olew llysiau;
• llwy de mwstard parod;
• yn ogystal â pupur pinsiad poeth.

Yn awr at y rhan hwyl - sut i goginio rhostio fron twrci. Ryseitiau, yr ydym yn awr yn ystyried, gyda llaw, gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer paratoi porc, cig eidion a chigoedd eraill.

Y cam cyntaf yw i ddiddymu'r halen mewn dŵr, yna trochi mewn iddo cyn obmytuyu sychu a thwrci. Yn y dŵr sydd ei angen i aros o leiaf dwy awr - bydd hyn yn caniatáu i'r prosolitsya cig.

Ar yr adeg hon, gallwch baratoi y gymysgedd, sydd byddwn yn côt y twrci. Mae pob un o'r cynhwysion sych yn cael eu cymysgu gyda menyn a mwstard - byddwch yn cael tir sbeislyd hynod persawrus.

ffiledau Prosolivsheesya dileu, rinsiwch dan y dŵr ac obsushivayut gyda lliain. Nesaf, mae angen i chi garlleg adar lard (wrth i ni bobi twrci yn y popty, bydd yn gwneud hyd yn oed yn fwy blasus a blasus). Felly, mae'n well i dorri garlleg i mewn i platennau tenau, yn gywir yn gwneud endoriadau dirwy yn y cig a rhowch y garlleg y tu mewn.

Felly, daethom i'r cam olaf. Padell neu a ddylai gael eu hambwrdd pobi wedi'i leinio gyda ffoil arbennig arno i roi'r adar ac rwbio gyda chymysgedd o sbeisys a baratowyd o flaen llaw. Mae'n ddymunol bod yn cael ei dosbarthu'n gyfartal.

Tra byddwch yn paratoi bwydydd, cynhesa'r popty i ei dymheredd uchaf. Gan ei bod yn rhoi ein saig a fron twrci pobi yn y ffwrn am 15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, ni fydd hi yn gwbl barod, ond ymhellach, yn lleihau'r tymheredd coginio at 250 gradd a pharhau i goginio am un arall dros awr. Ar ôl hynny, dylech geisio fron twrci: sut i bobi yn aml yn dibynnu ar ansawdd ac oedran y cig, ond oherwydd mewn achosion gwahanol, efallai y bydd angen i chi symiau gwahanol o amser. Mae hyd cyfartalog y rhostio yw tua 45-50 munud.

Os byddwn yn pobi fron twrci yn y popty fel y gellir ei fwyta naill ai yn boeth neu'n oer. Gellir Dysgl ei weini gyda gwahanol sawsiau - miniog, hufennog, mayonnaise, ac ati Rhost Dofednod - .. Yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sydd am syndod eu cartrefi neu sydd eisiau treulio lleiafswm o amser i osod y bwrdd ar gyfer y gwesteion. Rhannwch eich profiadau a'ch driciau coginio eich hun!