Pobi bara yn y cartref - mae'n snap!

Pobi bara yn y cartref ar unrhyw gyfrif yn broses gymhleth a llafurus iawn, y gallai hyn ymddangos i'r rhan fwyaf o wragedd tŷ. Yn benodol, mae'r broses yn haws os byddwch yn prynu y gwneuthurwr bara at y dibenion hyn. Gall perchnogion yn hapus o offer cartref yn unig lwytho i lawr yr holl gynhwysion angenrheidiol ynddo. Uniongyrchol tylino a siapio ffurf y cynnyrch yn y dyfodol yn gwneud ei hun breadmaker. Fodd bynnag, os nad oes gennych uned wych hon, nid oes angen i mynd yn rhwystredig ac yn rhoi'r gorau iddi, ar gyfer pobi bara yn y cartref yn bosibl mewn popty arferol.

Dulliau ar gyfer paratoi bara, yn anad dim, yn dibynnu ar rai o'r pryd rydych yn bwriadu ei ffwrn: gwenith neu rhyg. Mae'r broses o bobi bara o flawd gwenith yn llawer haws nag o rhyg, felly rydym yn argymell i aros arno.

bara gwenith Coginio

Y cam mwyaf pwysig yn y broses o wneud bara yn does gellir ei wneud mewn dwy ffordd: gyda neu heb fragu.

Os ydych yn bwriadu defnyddio dull bezoparnym, mae'r holl gynhwysion (blawd, dŵr, burum, siwgr, halen, braster, ac ati) yn cael eu dylino drylwyr mewn padell ddofn neu bowlen tan hynny, nes bod y toes yn sych ac ni fydd yn cael eu gwahanu yn hawdd oddi ar waliau offer coginio. Yna mae'n cael ei orchuddio â chaead neu liain a rhowch 3-4 awr mewn man cynnes. Ar ben hynny, bob 1-2 awr yn angenrheidiol i bwyso i lawr y toes. Mae'r toes gorffenedig wedi'i rhannu'n ddarnau, rhowch y ffurflen a ddymunir nhw a'i hanfon yn y popty.

Fel ar gyfer y symiau y cynhwysion, yna, fel rheol, un cilogram o flawd yn cael ei ychwanegu hanner litr o ddŵr (cynnes), 20-30 gram o furum, llwy fwrdd o halen, ychydig o llwy fwrdd o siwgr a yr un faint o fraster. Os ydych yn bwriadu gwneud Viennoiserie, faint o siwgr a braster dylid ei gynyddu i 100-150 gram.

Pobi bara yn y cartref, sy'n gwneud y toes ar gyfer y dull sbwng, yn dechrau gyda'r canlynol: hanner y blawd yn cael ei gymysgu gyda dŵr cynnes, burum yn cael ei ychwanegu, a phwysau hwn yw eplesu am 3-4 awr. Yna y bragdy yn gymysg yng ngweddill y blawd, siwgr, halen a braster a'i roi mewn lle cynnes am awr arall a hanner. Yna ffurfio'r cynnyrch yn y dyfodol, yn rhoi rasstoyatsya iddyn nhw ac yn ei hanfon yn y popty.

Fel y gwelir, nid bara pobi yn y cartref yn amser cymryd llawer a'r broses anodd iawn, er gwaethaf y ffaith bod yn y gwaith o baratoi toes yn cymryd llawer o amser. Ryseitiau ar gyfer nwyddau wedi'u pobi gan fod cymaint o, felly unwaith y sylweddolodd y gwaith o baratoi'r cynllun, byddwch yn gallu yn rheolaidd i os gwelwch yn dda eich teulu bara blasus. Rydym hefyd yn cynnig i'ch sylw, efallai y rysáit mwyaf poblogaidd ar gyfer pobi bara yn y cartref.

Pobi bara gwenith aelwyd: rysáit

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r cynnyrch pobi angen i gymysgu pwys o flawd gyda thri chant mililitr o ddŵr poeth a deg gram o furum ffres. Brew chwith i eplesu, ac ar ôl hynny mae'n dal punt o flawd, 200 ml o ddwr a llwy de o halen, ac yn cwmpasu gyda lliain, yn arwain yn eu lle cynnes. Oherwydd bod y toes yn cael ei ffurfio dorth crwn, sydd wedyn yn cael ei rhoi ar hambwrdd pobi wedi'i iro a ganiateir olew rasstoyatsya am 40-50 munud. Pobi bara aelwyd tua 50-60 munud ar dymheredd o 210-230 gradd.