Nythod briwgig - fersiwn Nadoligaidd o peli cig

Patis briwgig yn cael ei garu gan lawer. Ond weithiau y mwyaf hoff bryd yw "diflas", ac eisiau rhywbeth newydd a gwreiddiol, ond heb fod yn llai blasus. Gall ddewis amgen gwych i ddod yn cytledi nythod briwgig. Mae'r pryd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn edrych yn drawiadol.

paratoi opsiynau gnezdyshek briwgig, mae yna lawer, byddwn yn ystyried dim ond ychydig ohonynt, a chogyddion, gan ddefnyddio eich dychymyg a blas, bydd yn gallu creu eu ryseitiau eu hunain ar gyfer pryd hwn.

Er enghraifft, gadewch i ni baratoi nythod briwgig gyda wy. Ar gyfer hyn, mae angen i unrhyw (at eich blas), briwgig yn y swm o 500 gram. Mae darn o fara neu dorth, gwydraid o laeth a ddefnyddiwn ar gyfer socian bara, un winwnsyn canolig a moron, pum wyau, halen a sesnin. I iro'r mowld angen ychydig o olew llysiau neu unrhyw fraster.

Ddechrau paratoi nythod briwgig. Sut y gall llai o faint yn torri winwnsyn a'r moron rhwbio ar gratiwr dirwy iawn. Bara socian mewn llaeth, ac yna gwasgu hylif gormodol. Rhowch mewn powlen o gig eidion, bara, llysiau rhwygo a thorri i'r un wy. Mae pob cymysgu'n dda, ychwanegu halen a sesnin. Gallwch roi y lawntiau.

Rhannwch y stwffin yn dair rhan gyfartal, a gerflunio allan ohono "peli." Yna, ar ben o wneud iselder eang, gan ffurfio nyth. Rydym yn lledaenu ein cynnyrch ar hambwrdd pobi, nad yw'n anghofio am y cyn-iro. Ym mhob nyth daclus rhannu un wy amrwd, ychydig o halen a llong ein nythod friwgig yn y popty. Pobwch am tua deugain munud ar dymheredd o 180 gradd. Gall y rhain gael eu nythod pobi mewn popty microdon.

Mae harddwch y pryd hwn yw ei bod yn bosibl, drwy ddewis stwffin gwahanol, coginio ac opsiynau mwy newydd. Er enghraifft, gall rysáit blaenorol yn cael eu disodli gyda wy amrwd wedi'u berwi, a'u torri'n hanner a osodwyd yn y nyth o brotein briwgig fyny. Neu wneud y stwffin wyau a pherlysiau gyda olew berwi wedi'u torri. A gallwch baratoi nyth briwgig gyda madarch.

Ar gyfer pryd hwn, gallwch ddefnyddio ffres, wedi'u halltu neu fadarch wedi'u sychu. Wrth ddefnyddio madarch sych angen iddynt rag-socian a berwi. Berwi neu fadarch piclo Dylid dorri'n ddarnau bach a'i ffrio gyda winwns, heb anghofio ychwanegu halen neu bupur. Gall y stwffin ychwanegu caws wedi'i gratio a hufen sur. Nythod eu hunain yn cael eu paratoi yn yr un modd ag yn y rysáit cyntaf, ac yna eu llenwi â stwffin gorffenedig a'u pobi yn y popty.

Ac os ydych chi eisiau coginio dysgl egsotig, yna llenwch y nyth, wedi'i wneud o briwgig, gall pinafal a ciwi. Addurno gyda phryd gall llugaeron aeron ceirios neu ar ôl ei thynnu o'r asgwrn.

Gall nythod gyda chig cael eu coginio pasta. I wneud hyn, prynu yn y siop pasta, sydd eisoes wedi cael eu ffurfio fel gnezdyshek. Pum darn o "nythod" mae angen dau gant o gram o'r gorffenedig, profiadol i flasu briwgig. I baratoi'r saws mae angen i ni gymryd dwy lwy fwrdd o saws tomato, llwyaid o mayonnaise a hufen sur, cant a hanner o mililitr o hufen, hanner cant gram o gaws a chymaint eto ar gyfer llond llaw a sesnin.

Cymysgwch holl gynhwysion ar gyfer y saws mewn powlen, sesno gyda halen a blas. Wel ychwanegu at y saws, sych neu ffres, basil wedi'i dorri'n fân.

Yna cymerwch pasta nythod, eu rhoi mewn sosban neu badell ffrio dwfn. Stwffio cig tyllau nythod, taenu caws ar ei ben ac arllwys y saws coginio. Gorchuddiwch y bowlen gyda chaead a'i fudferwi ar wres isel am tua ugain munud o ddechrau'r berwi. Hefyd, gall jacks hyn yn cael eu pobi yn y ffwrn neu goginio yn y microdon.

Os na allwch brynu parod nyth o basta, gallwch wneud eich hun gan ddefnyddio sbageti neu basta hir. Yn yr achos hwn, rhaid i'r pasta ferwi gyntaf, ac yna defnyddiwch y tro fforch, gan ffurfio soced maint cywir. Mae'r nythod yn barod i roi'r stwffin, taenu caws, arllwys y saws a'i goginio am ddeng munud yn y popty neu ar y stôf. Gweinwch nythod hyn yn orau gyda salad llysiau.