Nwdls a prydau reis ohono

nwdls reis - mae hyn yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn Tsieina a gwledydd eraill yn Ne-ddwyrain Asia. Yn Ymerodraeth Celestial mae llawer o fathau o gynnyrch, wahanol oddi wrth ei gilydd mewn trwch, hyd, siâp, yn ogystal â gwahanol ychwanegion wedi'u cynnwys yn y gwaith o lunio toes. Er enghraifft, gall y trwyth o de gwyrdd yn cael ei gynnwys yn y prawf.

nwdls reis (neu fel y'i gelwir weithiau, funcheza) ei hun yn cael unrhyw flas amlwg, felly mae'n cael ei fwydo gyda sawsiau neu wahanol ychwanegion - llysiau, cyw iâr, bwyd môr. Mae'n rhaid i mi ddweud bod hyn malokalorien cynnyrch, fodd bynnag, y rhai sy'n eistedd ar ddeiet, peidiwch aml archebu ddysgl o nwdls reis mewn caffi neu fwyty. Mae'r ffaith y gall y ychwanegion Funcheza yn cynnwys llawer o galorïau, er enghraifft, os ydych yn ychwanegu llawer o olew salad, mae'n anodd i enwi dietegol. Ar ben hynny, saladau gyda nwdls reis, yn gyffredinol miniog ac, felly, ysgogi archwaeth gall felly fod yn bwyta anymwybodol mwy na'r disgwyl. Ond mae'r prydau coginio-cartref, sy'n cynnwys nwdls reis, yn gallu cael ei argymell ar gyfer deiet. Dim ond angen i addasu'r rysáit, dileu atchwanegiadau uchel mewn calorïau neu sylweddol leihau eu nifer.

Paratoi nwdls reis yn syml, dim ond angen i gadw at reolau penodol. Er enghraifft, os bydd funcheza ei ddefnyddio ar gyfer cawl, rhaid iddo socian gyntaf am bum munud, ac yna ei ferwi am ddwy funud. nwdls reis wedi'i ferwi Saladau heb socian am bum munud, ac yna arllwys y dŵr oer. Os funcheza denau iawn, ni all goginio, ond dim ond arllwys dŵr berwedig a gadael i sefyll am chwarter awr mewn cynhwysydd wedi'i selio

Gadewch i ni baratoi pryd o'r enw nwdls reis gyda llysiau. Mae angen i ni pecyn Funcheza pwyso 450 gram a llysiau - tomatos (mawr), ciwcymbr, pupur gloch (gorau oll os coch). Yn ogystal, mae angen i chi gymryd cant a hanner o gram o'r foronen gorffenedig Corea, ychydig o saws soi, trawst gwyrdd (yn ddelfrydol cilantro, ond mae'n bosibl a phersli), olew llysiau, halen a phupur i roi blas.

Berwch nwdls fel y disgrifir uchod. Gall nwdls parod yn cael eu torri i mewn i ddarnau llai, ond gallwch adael fel y mae. Mae fy llysiau a'u torri'n stribedi, ar ôl tynnu'r hadau o'r puprynnau a thomatos. llysiau gwyrdd torri'n fân. Cymysgwch y llysiau, perlysiau, paratoi salad o foron Corea a tymor gyda'n sbeisys bryd (hadau coriander yma yn dda, neu gallwn gymryd set parod o sbeisys ar gyfer saladau Corëeg). Ychwanegwch y blas saws soi ac olew llysiau. Rydym yn rhoi y salad i drwytho o leiaf un awr ac yn eu gwasanaethu. Mae'r pryd yn mynd yn dda ac fel byrbryd, ac fel saig ochr â chig.

A dyma sut y gallwch baratoi poeth nwdls reis pryd â bwyd môr. Rydym yn ei gwneud yn ofynnol y deunydd pacio o coctel bwyd môr pecynnu (polukilogrammovaya) Funcheza (450 gram), dau fwlb, llysiau olew, soi saws, halen a phupur.

Rhowch y gymysgedd bwyd môr mewn pot, arllwys dŵr berw, halen. Dewch i ferwi a chael gwared o'r slab, ei adael yn sefyll o dan y caead am bum munud, yna ei daflu yn ôl colandr bwyd môr.

Winwns wedi'u torri'n hanner modrwyau, parboiled ac yna rholio mewn blawd a'u ffrio mewn olew llysiau. Pan fydd y nionyn yn dod yn frown euraid, yn ychwanegu at yr un badell a baratowyd cymysgedd bwyd môr a'i fudferwi gyd gyda'i gilydd am ddeng munud. Yn y cyfamser, berwch y nwdls reis a parod ychwanegu i sosban gyda nionod a bwyd môr. Mae pob un o'r cymysgedd, cynhesu ac yn gwisgo gyda saws soi a phupur i roi blas. Gall Fans ychwanegu garlleg mâl. Gweinwch y ddysgl boeth gyda salad llysiau.