Niwed a budd i'r eggplant organeb

eggplant Hoff ... Mae llawer yn edrych ymlaen at yr haf i wledda ar ffrwythau rhyfeddol hyn. Mae digonedd o fwyd y gellir ei baratoi gyda hwn llysiau gwych, yn syml syfrdanol: ffrio a stiwio, ager, ar ffurf o fyrbrydau a cafiâr. Yn y naill ffurf, maent yn parhau bythgofiadwy blas, anhygoel. Heddiw, rydym yn cymryd golwg fanylach ar yr hyn y mae'r niwed a budd eggplant i'r organeb. Ar y sail hon, gallwn ddod i'r casgliad, pa mor aml y gallwch eu defnyddio fel bwyd. Eggplant - llysieuyn hollol unigryw sydd nid yn unig yn lliw nodweddiadol porffor a siâp hirgul, ond hefyd llawer o elfennau hybrin defnyddiol, yr ydym yn siarad heddiw.

Sut i Ddewis eggplants

Niwed a manteision o eggplant yn y lle cyntaf yn dibynnu ar ansawdd y ffrwythau eu hunain. Gall y rhain llysiau fod o wahanol fathau, felly nid yw'r lliw a siâp yn ddangosyddion dibynadwy bob amser. Mae mathau crwn a hirgul, gwyn a gwyrdd. Ond yn bennaf oll sydd gennym ar y farchnad yn bodloni'r llysiau porffor petryal arferol. Byddwch yn siwr i dalu sylw at y lliw. Ffres tywyll eggplant ifanc, yn sych ac yn sgleiniog. Yn yr achos hwn, mae'r ieuengaf y llysiau, felly mae'n dywyllach. Felly, llwyd golau, nid brown prynu eggplant yn angenrheidiol - maent yn debygol o fod yn goraeddfed. Byddwch yn siwr i deimlo yn drylwyr y ffrwyth: oherwydd i'r wyneb tywyll y gellir ei golli lle pwdr yn hawdd.

Fel y soniwyd eisoes, y niwed a'r defnydd o eggplant yn dibynnu ar lysiau pa mor ffres. Ar aeddfedu, maent wedi profi nad oedd y ffordd orau eu hunain, felly prynu cymaint ag eisiau i fwyta bwyd ar unwaith. Yna brynu'r ffres gorau.

Beth yw'r cynhwysion o eggplant

Gadewch i ni weld beth yw eich corff yn cael pan fyddwch yn bwyta eggplant. Mae'n syndod llysiau blasus ac yn ddefnyddiol teulu Steffan, felly yn yr haf angen i chi ei goginio mor aml ag y bo modd, os nad oes unrhyw gwrtharwyddion. Niwed a manteision o eggplant ac yn dibynnu ar sut yr ydych yn eu paratoi, ond byddwn yn siarad am ychydig yn ddiweddarach. llysiau aeddfed yn cynnwys ffeibr ac asidau organig, pectin. Yn ogystal, maent yn gyfoethog mewn gwahanol fitaminau. Mae hyn yn bennaf fitaminau A, P, C, y grŵp cyfan B. Ond nid yw set hon yn gyfyngedig. Eggplant yn cynnwys gwahanol tannin, siwgrau naturiol, proteinau a brasterau. Mae'r eggplants calsiwm presennol a magnesiwm, potasiwm, ffosfforws, sodiwm, haearn, manganîs a chopr, a sinc, alwminiwm a cobalt.

O'r fath amrywiaeth anhygoel o elfennau hybrin a fitaminau ac yn pennu poblogrwydd sydd â eggplant. Budd-daliadau a niwed o iechyd yn cael ei bennu yn eithaf hawdd os nad oes gennych gwrtharwyddion difrifol, felly o reidrwydd angen llysiau hwn i fwyta'n rheolaidd. Bydd hyn nid yn unig yn darparu y corff gyda maetholion hanfodol, ond hefyd i normaleiddio'r metaboledd.

Mae'r defnydd o lysiau glas

Rydym eisoes wedi ystyried, nag i eggplant cyfoethog. Budd-daliadau a niwed i'r organeb esbonio gan bresenoldeb sylweddau fiolegol gweithredol, a dim ond mewn achosion eithriadol y gallant niweidio. Fel arfer maent yn elwa holl organau a systemau'r corff. Mae'n eggplant ysgafn rheoleiddio lefelau colesterol yn y gwaed. Oherwydd yr eiddo hwn yn atal y gwaith o ddatblygu atherosglerosis, ac felly o fudd i'r system gardiofasgwlaidd. iechyd fasgwlaidd - yw hyd ein bywydau, fel na all un ddefnyddio'r cyfle i ymestyn eu hieuenctid.

Eggplant hynod o ddefnyddiol yn yr aren a'r llwybr wrinol. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y llysiau yn cael effaith diwretig ysgafn. Ar ben hynny, eggplant yn cael fawr o effaith ffisig gweithio, hy yn hyrwyddo glanhau coluddyn a llwybr bustlog. Mae'r defnydd o'r cynnyrch hwn mewn bwyd yn fuddiol i'r iau, felly os nad y corff pwysig hwn yn iawn, dylech fwyta eggplant bob dydd. Ar yr un pryd mae llawer o lysiau nid oes angen - dim ond digon o stiw 1 llwy fwrdd o'r cynnyrch y dydd.

mêr esgyrn coch, system imiwnedd a eggplant

Er syndod, mae'r eiddo eggplant wirioneddol ddiddiwedd. Budd-daliadau a niwed y cynnyrch yn dibynnu, yn gyntaf y dull o baratoi i gyd, ond pan gaiff ei ddefnyddio yn gywir, llysiau porffor yn hynod fuddiol i mêr yr esgyrn a ddueg. Maent yn gyflym normaleiddio prosesau hematopoiesis a chyfansoddiad gwaed. defnydd dyddiol o eggplant hyrwyddo ffurfio haemoglobin a chelloedd coch y gwaed. Os oes gennych anemia, mae'r eggplant - dim ond yr hyn y mae'r meddyg archebu.

colli pwysau eggplant

Yn wir, os ydych yn cynllunio diet hir, yna gofalwch eich bod yn ei gynnwys mewn llysiau gwych hyn. Maent yn isel mewn calorïau a maethlon iawn, ac felly, byddwch yn gyflym yn cael eu llenwi, ac ni fydd y llaw cyrraedd am fwy. Yr unig eithriad - eggplant ffrio. Budd-daliadau a niwed o saig hwn yn amlwg: efe a llysiau - mae stordy o faetholion ac elfennau hybrin, ond, dirlawn ag olew, mae'n troi i mewn i'r union gyferbyn. Os ydych yn gallu i roi'r gorau dull hwn o goginio llysiau glas, ac yna eu torri cyn ffrio tafell a'u sesno â halen. Ar ôl tua 30 munud y mae'n bosibl dechrau ffrio. Mae yna ffordd arall: cyn coginio, rhowch y darnau am 10 munud mewn dŵr oer - felly maent, hefyd, yn amsugno llai o olew. Peidiwch ag anghofio i ddefnyddio tywel papur tafladwy a fydd yn amsugno'r braster gormodol. Eto y dull hwn o baratoi yw nad yw'r mwyaf defnyddiol, felly gadewch i ni siarad am sut y gallwch barhau i goginio llysiau hwn.

Sut i'w paratoi

Mae'r rhan fwyaf o ddefnyddiol i'w ddefnyddio mewn eggplant pobi neu wedi'u stiwio. Pobi yn y popty gyda saws tomato a'r sbeisys, mae'n llwyddo i gymryd lle ffrio mewn padell. Hyd yn oed gyda gall pob un o'ch hoff cafiâr eggplant eu coginio heb olew, dim ond rhoi allan y llysiau dros wres isel. Mae'n troi allan heb fod yn llai blasus ac yn dda iawn ar gyfer iechyd. byrbryd gwych a llachar a gafwyd o eggplant ar y gril. Gellir eggplant yn cael ei halltu a'i sychu, i marinate. Mae hyd yn oed eggplant jam gydag ychydig asidedd a chwerwder.

Mae arwyddion ar gyfer defnydd eggplants

Gellir Eggplant yn cael ei ddefnyddio ar gyfer bron bawb. Argymhellir iach a'r sâl, menywod beichiog a'r henoed. Ond ar gyfer plant o dan 3 oed Ni ddylid rhoi. Yn eggplant yn cynnwys solanine, ac er gwaethaf y ffaith y gall ei socian-cyn, symiau bach yn parhau. Yn ogystal, eggplant yn cynnwys llawer o ffibr anhreuliadwy ac ychydig iawn o galorïau. Ac mae plant ei angen galorïau ac ynni. Felly, llysiau hwn yn fwy addas ar gyfer colli pwysau neu fel garnais a byrbryd nag fel pryd bwyd llawn. Mae gweddill y nodweddion eich corff yn cael ei benderfynu gan y manteision a'r niwed o eggplant. Budd-daliadau a niwed o fwyd ar bob amwys - mae'r cyfan yn dibynnu ar y swm a dull o goginio.

Ryseitiau meddygaeth draddodiadol

Fel llawer o roddion eraill o natur, defnyddiwch nid yw llysiau yw hyn yn unig ar gyfer y bwyd. I drin rhai anhwylderau defnyddio eggplant plicio. Budd-daliadau a niwed o cynnyrch o dan sylw o ymlynwyr meddygaeth swyddogol, ond ymarferwyr traddodiadol honni y gellir ei ddefnyddio i gael gwared o bwysedd gwaed uchel. I wneud hyn, mae angen i chi plicio falu mewn grinder coffi a chymryd llwy de cyn mynd i'r gwely. Am roi'r gorau i ysmygu? Ac yna yn helpu eggplant. Bydd y wybodaeth a gynhwysir yn y ffrwyth asid nicotinig helpu i oresgyn y anghysur a heb niwed i iechyd.

gwrtharwyddion

dylid bod yn ofalus fwyta eggplant i bobl â gwahanol afiechydon y llwybr gastroberfeddol. Gall Cellwlos, sydd yn eggplant cyfoethog, waethygu gastritis, anhwylder berfeddol, gwaethygu clefyd wlser peptig. Yn clefydau y bledren iau a bustl, hefyd, dylai ymgynghori â meddyg neu ddefnyddio llysieuyn yn araf, yn gwrando ar eu teimladau. Rhaid cofio bod unrhyw contraindication cymharol, a hyd yn oed os bydd y safonau meddygol, eich bod yn hollol iach, ond ar ôl y defnydd o'r cynnyrch hwn yn teimlo anghysur, dylech ymgynghori â meddyg neu yn gyfan gwbl rhoi'r gorau i'r defnydd o eggplant.

i grynhoi

Eggplant - llysieuyn defnyddiol iawn. Dysgwch sut i goginio. Yn gyntaf oll, yn rhoi'r gorau i ffrio mewn menyn - a chael syfrdanol yn ei eiddo i'r cynnyrch. Mae'n nid yn unig yn darparu eich corff yn fuddiol elfennau hybrin, ond hefyd yn gyfochrog â'r trin ac yn tacluso i fyny y metaboledd, swyddogaeth yr organau mewnol. Yn ogystal, mae llysiau mae hyn yn eithaf rhad, yn enwedig yn eu tymor. Mae'n bosibl ei weld ar eich desg bob dydd.