Mae'r te Siapan yn ddefnyddiol?

Ystyrir te gwyrdd yn cael i fod yn rhan annatod o nid yn unig y diwylliant Tseiniaidd, ond hefyd yn Siapan. Trigolion y gwledydd dwyreiniol yn arbennig o wir am bopeth sy'n gysylltiedig â hyn diod persawrus. seremoni te Japaneaidd yn amhosibl i ddisgrifio mewn ychydig o dermau gastronomig, ei fod yn gelfyddyd sy'n eich galluogi i gyflawni cytgord â'r amgylchedd. Ar ôl darllen yr erthygl hon, byddwch yn dysgu am y prif fathau o ddiod.

Hanes Ychydig

Siapan wybod gyntaf o fodolaeth o de tua phedwar ar ddeg ganrifoedd yn ôl. Digwyddodd hyn diolch i'r mynachod Bwdhaidd, oedd yn ei ddefnyddio ar gyfer myfyrdod a phob math o ddefodau. Gyda lledaeniad ddiwylliant Zen a phoblogrwydd cynyddol o ddiod hwn.

Yn raddol daeth yn ffasiynol hyn a elwir yn de-twrnameintiau, pob aelod o'r rhain oedd i benderfynu ar y radd y blas a tarddiad y ddiod. Yn ddiweddarach, daeth yn Siapan hygyrch ac yn hawdd, nad ydynt yn perthyn i bendefigion.

Yn y bymthegfed ganrif yn Siapan dechreuodd i agor yr ysgol gyntaf, a oedd yn eu dysgu y cynnil y seremoni te.

Y mathau mwyaf poblogaidd

Dylid nodi bod te Siapan yn wahanol i cymheiriaid Tseiniaidd cysgod dywyllach ac yn ffordd o brosesu y dail. Un o'r mathau gwyrdd gorau hystyried yn "Gyokuro". Ar gyfer bragu y ddiod yn cael ei ddefnyddio dwr ddim yn rhy boeth, tymheredd sydd heb fod yn fwy na chwe deg graddau. Mae'n cael ei nodweddu gan, blas ychydig yn felys ysgafn a blas cofiadwy.

Heb fod yn llai poblogaidd ymhlith trigolion y gwledydd dwyreiniol yn mwynhau te Siapan fel "Saint". Yn ei gyfrifon cynhyrchu ar gyfer tua 75% o'r cyfanswm. Mae'r amrywiaeth hwn yn cael ei dyfu mewn planhigfeydd sydd wedi'u goleuo'n dda. Y mwyaf gwerthfawr o'i fath yn cael ei ystyried i Hsinchu. Cydosod a dail cyn-stemio cyrlio mewn stribed weddol denau, a dim ond wedyn eu hanfon allan i sychu. Yn ddiddorol, y casgliad cyntaf yn cynnwys llawer llai o gaffein a thanin. te Siapan yr ail gasgliad o'r enw nibancha, a'r trydydd - senbancha.

Pa mor ddefnyddiol hon yn yfed?

Mae ei nodweddion arbennig yn adnabyddus hyd yn oed ein hynafiaid pell. technoleg unigryw, a oedd yn gwneud te gwyrdd Siapan, yn ein galluogi i siarad amdano fel un o'r diodydd mwyaf defnyddiol. Yn gyntaf oll, mae'n helpu i gryfhau'r system imiwnedd, gwella canolbwyntio a chof.

defnydd rheolaidd o ddiod hyn yn arwain at gryfhau y system gardiofasgwlaidd ac yn lleihau lefelau colesterol yn y gwaed. Yn ogystal, te gwyrdd wedi cael ei gydnabod ers tro fel un o'r gwrthocsidyddion mwyaf pwerus, sy'n llawer mwy effeithlon na hynny o llus, sbigoglys neu sinsir. Hefyd canfu ei fod yn atal da yn erbyn ffurfio o dywod yn y bledren bustl a'r arennau cerrig.

Te "Linden Siapan"

Mae'r ddiod Mae blas wirioneddol unigryw, oherwydd y ffaith ei fod yn cynnwys y mathau gorau o gwyrdd te, naturiol olewau aromatig, croen oren, Camri a blodau Linden. Mae'n cael ei nodweddu gan ddigon o flas cofiadwy dirlawn gyda nodiadau llysieuol amlwg. Mae gan y te Siapan blas unigryw gyda aftertaste ychydig yn chwerw a astringent gydag awgrym cynnil o fintys.

Cynnil o bragu te Siapaneaidd

Wrth gwrs, mae llawer yn dibynnu ar y math o ddiod. Still, mae rhai canllawiau cyffredinol sy'n berthnasol i bob te Siapan. Yn gyntaf oll, dylem gofio bod yn cael eu gwahardd yn llym i fragu dŵr berwedig. Mae'n well defnyddio ostuzhennoy dwr i 60-65 gradd, sy'n cael ei arllwys i mewn i'r tebot porslen bach wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Sicrhaodd Siapan bod y raddfa yn fwy drud o de, yr isaf y tymheredd y dŵr i gael ei ddefnyddio ar gyfer ei baratoi. Bydd methu â gwneud hynny wneud niwed i diod o'r ansawdd uchaf.

Am fwy o eglurder, gallwn edrych ar y broses hon gan esiampl Sencha de, ystyrir yn un o'r mathau mwyaf poblogaidd. Ar gyfer paratoi cywir y diod, sydd â blas ysgafn, bydd angen i chi tua 80 mililitr o ddŵr a dwy lwy fwrdd o ddail te. Mae'n y nifer o gynhwysion a gynlluniwyd ar gyfer tri o bobl. Mae'r tebot, llenwi gyda dail te, arllwys oer i 60-70 gradd dŵr wedi'i ferwi a chynnwys gyffrôdd. Ar ôl un a hanner i ddwy funud Gellir diod gorffenedig yn cael ei arllwys i mewn cwpanau.

Ychydig o ffeithiau diddorol

Ychydig o'n cyd-ddinasyddion yn gwybod bod y cwpan Siapan i de, a ddefnyddir ar gyfer seremonïau traddodiadol Nid oes rhaid i handlenni. Mae eu gyfrol yw 50-150 ml.

Mae'r Siapan, yn wahanol i'r bobl Tseiniaidd yn credu y gall nid yn unig yn yfed te poeth, ond yn oer. Heblaw am y mathau gwyrdd clasurol, maent yn aml yn defnyddio tonic de melyn, bragu yn ôl y rysáit Tseiniaidd.