Mae'r rysáit hawsaf i cacen mêl

Mae syml rysáit ar gyfer cacen mêl yn cynnwys cynhwysion rhad ac ar gael y gallwch chi bob amser yn dod o hyd yn eich oergell hun. Dylid nodi mai pwdin hwn yn dda i wneud nid yn unig i yfed te cartref arferol, ond hefyd i gyflwyno i'r bwrdd Nadolig (er enghraifft, ar ddiwrnod y geni).

cacen mêl blasus ac yn ysgafn: rysáit hawdd

cynhyrchion eisiau ar gyfer cacennau:

• mêl ffres o unrhyw fath - 3 llwy mawr;
• wy bach - 3 pcs;.
• soda pobi - 1 llwy bwdin;
• Apple finegr - 1 llwy bach;
• siwgr tywod - 2/3 cwpan;
• blawd gwenith wedi'i hidlo - 3-4 gwydr ffasedaidd;
• margarîn, hufen ffres - 220

Mae'r broses o tylino

Mae syml rysáit ar gyfer cacen mêl yn cynnwys defnyddio menyn neu fargarîn ffres yn unig. Rydym yn penderfynu aros ar gyfer yr ail ddewis. olew coginio dylid ei roi mewn powlen metel, ac yna rhowch ef ar bath stêm. Yn y broses o toddi i fargarin ychwanegu mêl ffres o unrhyw fath, yn ogystal â siwgr. Mae'n rhaid i gynhyrchion prosesu fod yn hir nes eu bod yn cael eu toddi yn gyfan gwbl i ffurfio màs melys a olewog homogenaidd.

Ar ôl y rysáit syml ar gyfer cymysgedd cacen mêl yn gofyn am ychydig yn oer, ac yna rhoi ei 3 wyau wedi'u curo, tawdd afal finegr seidr, soda pobi a blawd. O ganlyniad i'r camau hyn, mae angen i chi gael toes trwchus ond elastig sy'n dda yn dod drwbl â llaw. I allan ei bod yn hawdd i rolio cacennau, argymhellir ar sail yr amser i'w roi yn y bag ac anfon yn yr adran oergell (neu'r rhewgell).

Mae'r broses o gacennau pobi

Rysáit syml ar gyfer cacen mêl yn argymell gwneud hyn i bwdin 9-13 cacennau, tenau. Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol Rhennir sail dylino ar gyfer y nifer gofynnol o rannau, ac yna rholio eu cacennau denau o diamedr sy'n cyd-fynd â maint y badell. Ymhellach, dylai'r sylfaen yn cael ei osod mewn ffurflen a'i hanfon yn y ffwrn am 10-16 munud. Yn yr achos hwn, ni all y prydau yn cael eu iro. Nid yw'r toes yn sownd i'r badell, mae angen ychydig mymryn o flawd gwenith.

Mae pob cacen pobi yn angenrheidiol i alinio'r platiau gyda chymorth diamedr priodol. Allan o'r gornel y pethau sylfaenol ni ddylech taflu, oherwydd eu bod yn dod i mewn 'n hylaw ar gyfer topin pwdin.

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer yr hufen:

• tew laeth - 210 g;
• olew hufen ffres (dadmer yn gryf ar dymheredd ystafell) - 170 g

Mae'r rysáit hawsaf i cacen mêl yn cynnwys yn ei aelodaeth ac mae'r hufen tewychu hawsaf. I greu'r gymysgedd gofynnol enwir cynhwysion, ac yna ceg y groth i gyd cacennau pobi yn flaenorol ac yn rhoi mewn pentwr. Ar bwdin a ffurfiwyd hefyd gael eu cymhwyso at y màs a briwsion melys a wneir o'r sylfaen ymyl.

Sut i ddod at y bwrdd

Dylai cacen mêl yn barod yn sefyll tua 2-4 awr yn yr oergell. Yn ystod y cyfnod hwn, Shortcake amsugno bydd yr hufen tewychu fod yn fwy meddal ac yn llawn sudd. Ar ôl dylid pwdin hwn yn cael ei dorri'n ddarnau, ac yna cyflwyno'r gwesteion gyda te melys.