Madarch Hydref. Armillaria Armillaria - yn beryglus dwbl (enw)

madarch hydref yn dechrau ymddangos yn y coed yn agos at ddiwedd mis Awst. Gallant gasglu hanner cyntaf cyfan o mis Medi. madarch hydref yn tyfu mewn tonnau. Yn dibynnu ar y tywydd ym mhob blwyddyn fod yn 2-3 tonnau o ffyngau hyn, y cyntaf sydd fel arfer yn fwyaf toreithiog. Nodwedd arall o'r twf o fêl hydref Pryfed - maent yn ymddangos yn gyflym ac o waelod calon, ac yna yr un mor sydyn yn diflannu. Felly, cefnogwyr o "hela tawel", mae'n bwysig peidio â cholli dechrau'r casgliad.

Mewn rhai coedwigoedd dod o hyd y math hwn?

Madarch mêl Pryfed Gellir hydref yn cael ei ystyried fel gosmopolitan ein lledredau. Gellir dod o hyd mewn bron unrhyw goedwig, y mae ei oedran yn fwy na 30 mlynedd. Madarch dyfu mwy na 200 o rywogaethau o goed. Fel arfer, ffyngau hyn yn ymddangos cytrefi ar foncyffion coed sych, coed wedi cwympo, boncyffion, gwreiddiau a choesynnau planhigion byw. Mae'r rhan fwyaf yn aml yn madarch ar sbriws a bedw coed, ychydig yn llai y gellir eu gweld ar y pinwydd, aethnenni a derw coed. madarch Wood - cynorthwywyr coedwigoedd y parth tymherus. Setlo ar bren marw, maent yn ei ddinistrio. Yn yr biolegol cylch o sylweddau yn dychwelyd gydrannau gwerthfawr y mae'n cynnwys. Ar un a all y madarch hydref un lle yn cael ei gasglu hyd at 15 mlynedd yn olynol. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'r coed yn cael ei ddinistrio myseliwm yn gyfan gwbl.

Trefedigaethau agarics mêl hydref yn tyfu o waelod calon iawn. Gydag un boncyff gallwch gasglu ychydig o litrau o madarch gwerthfawr. madarch Ifanc ag cap heb eu hagor yn cael eu cydosod ynghyd â'r coesyn. Yn y ffwng a dyfir yn cael ei dorri yn unig hetiau. Nid yw eu traed yn werth maethol.

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer ffyngau hyn. Gellir Madarch yn cael eu berwi, phicl, sych a halen a'u ffrio. Pan nad oes angen madarch casglu i dynnu allan o'r goedwig eu traed "gan y gwreiddiau", er mwyn peidio â difrodi'r myseliwm, a bydd y flwyddyn nesaf yn rhoi cynhaeaf cyfoethog chi.

mesurau rhagofalus

Fodd bynnag, yn mynd i mewn i'r goedwig, mae'n bwysig cofio y rhagofalon. Mae llawer o madarch bwytadwy yn dyblau wenwynig, felly dim blwyddyn yn mynd heibio heb gwenwyn. Cyn mynd i'r goedwig, mae'n bwysig i archwilio nid yn unig yr arwyddion o'r mathau ydych am ei gasglu, ond fel hwy, pwy well i golli. Os nad ydych yn sicr bod y madarch arbennig - dim ond bwytadwy, peidiwch â pheryglu'ch iechyd, gwell ei adael yn y goedwig!

Mythau am madarch bwytadwy a gwenwynig

Ni ddylech wrando ar "cyngor yr hen gwragedd 'ar sut i wahaniaethu bwytadwy o'r madarch gwenwynig. Er enghraifft, mae rhai pobl yn credu o ddifrif nad yw rhywogaethau gwenwynig yn cael eu bwyta unrhyw anifeiliaid neu malwod gwyllt. Mae camsyniad y datganiad hwn, gallwch weld drosoch eich hun - hyd yn oed yn angheuol i bobl golau caws llyffant heb broblemau am ei fywyd yn bwyta gwlithod a phryfed. Arall "yn sicr-dân" ffordd i sicrhau edibility o goedwig - wrth goginio gwres gyda nhw llwy arian (neu bwlb).

Maent yn dweud bod os nad ydynt yn tywyllu, mae'n golygu bod ymhlith y ffyngau oes unrhyw wenwynig. Wrth gwrs, nid yw hyn yn wir. Gall arian fod yn ddu, er enghraifft, Boletus, ond ni fydd yn newid ei liw wrth gynhesu gyda'r un caws llyffant gwelw. Gallwch wirio eich hun iddo, ond yn dal yn well na i drefnu arbrofion o'r fath. Hefyd, mae'r bobl mae mythau sydd madarch yn wenwynig os tyfu ger nythod haearn neu neidr rhydlyd. Rhaid i'r storïau gael eu trin fel llên gwerin, diddorol fel chwedlau gwerin, ond nid oes ganddynt werth ymarferol.

A oes angen i mi wybod yr arwyddion o fadarch gwenwynig?

cred Dim llai hurt a pheryglus rhai pobl optimistaidd sy'n credu bod madarch gwenwynig yn brin, felly peidiwch â thrafferthu gyda'u nodweddion unigryw. Yn wir, yn ein coedwigoedd i'w gweld tua 90 o rywogaethau o'r fath, gyda tua 10 ohonynt yn angheuol i ni.

Wrth gwrs, nid yw hyn yn golygu, er mwyn osgoi gwenwyn madarch, rhaid iddynt ond yn prynu mewn siopau groser. Diben yr erthygl hon - i ddangos i'r darllenydd pwysigrwydd gwybodaeth nid yn unig rywogaeth blasus a bwytadwy, ond hefyd yr arwyddion y gellir eu gwahaniaethu oddi wrth y dyblau gwenwynig.

Madarch yn dyblu Armillaria hydref

Mae yna arwyddion y gallai rhywogaethau bwytadwy debyg wenwynig. Ac achosion o'r fath tebyg, cryn dipyn. pâr hysbys ymhlith casglwyr madarch "Armillaria mellea - dwbl peryglus." Enw anfwytadwy gâr - amcangyfrifon ffug o leoliad. Mae enw generig o nifer o rywogaethau sydd â rhywfaint o debygrwydd gyda'r Amcangyfrifon hydref. Mae'r rhain ffyngau yn perthyn i'r genera a hypholoma Psalitrella. Ystyrir rhai ohonynt yn syml anfwytadwy, mae rhai - wenwynig. O ran rhywogaethau unigol yn dal i mae trafodaethau ynghylch a yw'n bosibl eu hystyried amodol bwytadwy. Fodd bynnag, mae tystiolaeth glir bod y person sy'n eu defnyddio ar gyfer bwyd, peidiwch â brifo eich hun, peidiwch. Felly, mae'n well peidio â chymryd risgiau a cyfyngu ar gasglu unig agarics mêl hydref. Yn enwedig yn y tymor yn y coed llawer ohonyn nhw.

Lle ceir nad ydynt yn fwytadwy a gwenwynig yn edrych-alikes?

madarch Anghywir tyfu yn yr un mannau ag y bwytadwy - yn y bonion, coed wedi syrthio a choed byw, fel y gall heliwr madarch newyddian yn gwneud camgymeriad. Er mwyn bod yn siŵr eich bod wedi ei chasglu oddi wrth y goedwig y gellir ei fwyta, mae angen adnabod yr arwyddion o fadarch bwytadwy a'u cymheiriaid peryglus.

Gwahaniaethau o Armillaria hydref Armillaria ffug

Gellir Peryglus ddwbl gael eu gwahaniaethu yn hawdd oddi wrth ei congener bwytadwy.

Y peth cyntaf y dylech dalu sylw - mae hyn yn y lliw y cap. Yn y Armillaria bwytadwy mae ganddo liw o llwydfelyn i melynaidd frown tywyll. Ac mae'r hen madarch fel arfer yn dywyllach na ifanc. Rhannau hetiau, cysgodi rhag yr haul, fel arfer yn llawer ysgafnach. aml hydref Armillaria cyfatebol peryglus llachar achosi lliwio.

Mae'r ail nodwedd amlwg - y lliw yr anghydfod. Yn y mêl bwytadwy Pryfed ydynt yn wyn, felly yr hen hetiau o fadarch gallwch weld y darnau gwyn. Mae hyn yn y ddadl. Gyda eu cymorth setlo madarch. Y trydydd peth y dylid eu gwirio - presenoldeb pilennog "sgertiau" ar y goes o Armillaria. Nid Armillaria mellea Ffug yn ei wneud. Mae'r nodwedd hon yn y gwahaniaeth mwyaf pwysig y dylech dalu sylw. "Sgert" hydref Armillaria cynrychioli weddill cloriau amddiffynnol, gorchuddio madarch ifanc. Peryglus Armillaria dwbl yr hydref hwn wedi cynnwys.

Y pedwerydd wahaniaeth, yn helpu i dynnu sylw at yr hydref Armillaria dwbl peryglus - platiau lliw ar y tu mewn i'r cap madarch. Yn rywogaethau nad ydynt yn fwytadwy, mae'n well â hwy i beidio â chael materion, plât melyn, os yw madarch ifanc a gwyrdd-olewydd yn oed. Ar gyfer mêl hydref hufen nodweddiadol Pryfed, platiau lliw melyn llwydfelyn neu welw.

Pumed wahaniaeth - wyneb y cap madarch. Yn agarics mêl hydref mae'n cael ei orchuddio â graddfeydd bach. A'u lliw fel arfer yn dywyllach na'r het ei hun. Ond mae'r hen naddion madarch yn colli ac yn dod yn llyfn. Mae'n wir nad yw gwerth maethol madarch wedi gordyfu hyn yn barod, felly nad oes ganddynt ddiddordeb mewn madarch.

Mae'r chweched nodwedd, a fydd yn helpu i wahaniaethu madarch bwytadwy - ei arogl. hydref Armillaria arogli 'n glws, ond mae'r arogl llwydni yn rhoi ffug.

casgliad

Bydd gwybodaeth am y nodweddion hyn yn ddigon i allu gwahaniaethu Armillaria mellea. Bydd lluniau madarch yn eich helpu i beidio â gwneud camgymeriad. Ond hyd yn oed yn well i gymryd yn arbenigwr profiadol a fydd yn dangos i chi sut i edrych fel madarch hydref. Unwaith y byddwch yn eu gweld gyda'ch llygaid eich hun, byddwch yn anodd i'w cymysgu ag unrhyw fath arall. Ond mae'r hen wraig yn proruha, felly peidiwch ag anghofio y prif reol o fadarch: ". Nid wyf yn siŵr - peidiwch â chymryd"