Madarch bwytadwy: enwau a lluniau

Bob hydref yn rhoi cyfle i fynd ar helfa tawel gasglwyr madarch angerddol. ysglyfaeth Blasus cuddio yn y llawr y goedwig, ar fonion coed ac yn y mwsogl. Fodd bynnag, nid yw pawb yn gwybod beth i'w fwyta madarch bwytadwy. Efallai y bydd y enwau yn gyfarwydd, ond mae'r edrych yn parhau i fod yn ddirgelwch. Gan y gall y madarch gwenwynig fod yn angheuol, dylai fod unwaith ac am byth yn deall beth mae'n werth casglu, a beth - er mwyn osgoi. Ystyried yr opsiynau mwyaf cyffredin.

madarch

Dylech ddechrau gyda'r rhywogaeth hon. Efallai mai dyma'r mwyaf poblogaidd madarch bwytadwy, y mae eu henwau yn cael eu clywed oni bai fod gwrthwynebydd hollol selog o'r defnydd o aelodau'r deyrnas hon. Maent yn perthyn i'r grŵp plât, sy'n cynrychioli y cyntaf o werth maethol y grŵp. Dod o hyd i Gall madarch fod mewn grwpiau, maent yn tyfu ar yr hen fonion coed a gwreiddiau coed. Mae'r platiau yn newid lliw o olau i'r brown, coesyn yn wag ac yn hir. Capiau crwn, gyda graddfeydd brown bach. Cyn Dylid mynd am madarch bendant yn edrych ar y lluniau o fadarch bwytadwy gydag enwau, i beidio â gwneud camgymeriad peryglus. Mae ganddynt golwg ar y dau wely. madarch Ffug yn wenwynig ac yn hynod beryglus i bobl. Sut i wahaniaethu iddynt heb lun? Rydym madarch gwenwynig ar y toriad yn sefyll o sudd gwyn neu liw, a gall y toriad fod yn las. Os ydych lyfu ei, gallwch deimlo y blas llosgi. Yn y broses o baratoi'r perygl y gellir ei benderfynu trwy ddefnyddio bylbiau - ostwng i mewn i'r dŵr o ffyngau o'r fath, bydd yn troi'n ddu.

russule

Mae hwn yn un mwy o ffwng bwytadwy, yr enw y mae'n amhosibl i beidio â gwybod. Bob blwyddyn maent yn ymddangos mewn symiau ddigon mawr, mae'n arbennig o gariad madarch. gellir eu gweld hyd yn oed yn y tymor y rhew cyntaf. Ond nid yw pawb yn gwybod bod gwahanol rywogaethau o Russula. Er enghraifft, ffug ceirios gwahanol neu gap frics ysgafn, cigog a hanner cylch, gyda phlatiau trwchus a coesyn whitish eang. Mae'n bwytadwy. Russula Violet - gyda lliw porffor cyfoethog, weithiau hategu gyda smotiau ocr ar y cap canol. Efallai y bydd y platiau bydd newidiadau goes ychydig cochlyd a gwyn dros gyfnod o amser, mae'r lliw i brown. O'r fath Russula - hefyd madarch bwytadwy. Mae enwau "BARLA" clywed llawer o gasglwyr madarch, er ei bod hefyd yn fath cyffredin. Hat yn oren neu'n goch gwahanol ar ymylon bron pasio mewn gwyn. Efallai y plât llwydwyn gyda arlliw pinc yn cael eu cynnwys gyda smotiau brown. Russula BARLA hefyd, gall fod yn bwyta.

madarch gwyn

Mae rhai rhywogaethau yn cael eu hystyried i fod yn dod o hyd lwcus nag eraill. Er enghraifft, mae'n perthyn i'r hyn a gwyn, ymateb aml at y cwestiwn o beth yw'r madarch bwytadwy. Enwau o'r math hwn yn cynnwys gwahanol ddewisiadau. Er enghraifft, mae rhai yn credu y fath ffyngau porcini. Maent yn cael eu nodweddu gan glustog-cap, a all fod hyd at ugain centimetr mewn diamedr, brown, brown, olewydd neu bron yn wyn. Mae'r coesyn yn drwchus, ac mae'r cnawd yn drwchus, glasaidd ar yr egwyl. rhywogaethau wenwynig yn cynnwys pinc a euraidd, gyda chap coch a bôn Carmine. eu bwyta, ni ddylech. Gelwir y math peryglus arall yn satanic. Maent yn cael eu nodweddu gan cap llwyd neu binc budr a'r goes swmpus lliw coch-felyn. Mae'r cnawd yn araf droi glas ar y toriad, arogl madarch ifanc melys ac annymunol, gyda blas o syrthio, yr hen.

champignons

Mae hyn madarch bwytadwy, enwau a gellir gweld nid yn unig yn y llyfr neu gwyddoniadur, ond hefyd ar y tagiau pris mewn siopau. Y peth yw bod y math y gellir eu tyfu yn hawdd mewn amodau artiffisial. Ond hefyd yn yr amgylchedd naturiol y maent yn tyfu yn weithredol ac yn gallu bodloni bron unrhyw le. Mae lliw nodedig y madarch yn wyn. Cap hyd at 15 cm mewn diamedr a goes cnawd yn hytrach byr a dwys - gyda arogl dymunol. Mae'r rhan fwyaf aml, mae'r rhywogaethau gwyllt yn cael eu gweld mewn coedwigoedd conifferaidd a chymysg, o fis Gorffennaf tan y rhew cyntaf. Hyd yn oed os ydych chi wedi casglu madarch yn yr un lle yn gyflym ymddangos twf newydd.

boletus

Mae hyn yn un arall madarch bwytadwy, lluniau a enw yn werth archwilio o flaen llaw, gan nad yw pawb yn gwybod yn union pa fathau yn addas ar gyfer bwyd ac nid ydynt yn beryglus eto. Er enghraifft, madarch menyn yn cael eu gweld ym mhob man ac yn hollol ddiogel. Maent yn cael eu gwahaniaethu gan het melyn, gwyrdd olewydd, coesyn siâp silindrog, ac mae'r cnawd yn ysgafn, glasaidd neu blushing ar y toriad. Drwy boletus yn Reshetnikov. Mae ganddynt cap oren silindrog ceugrwm goes o'r un lliw, mwydion yellowish trwchus. Yn aml, madarch yn tyfu o dan y coed pinwydd. Reshetnikov hefyd yn addas ar gyfer eu bwyta gan bobl. Barn arall - Mokhovikov. Maent yn wych ar gyfer ffrio neu lenwi cylch. Melyn Mokhovikov brown yn wahanol capiau cigog a choesau coch ffurf silindrog.

boletus oren-cap

Mae'r madarch yn cael eu cynnwys yn yr ail grŵp ar y gwerth maethol ac yn tiwbaidd. Mae ganddynt cap cigog, sydd â sfferig neu felyn neu frown mewn lliw gyda arlliw coch siâp clustog-, gwaelod yn gwyn neu grayish. coes Direct wedi tewhau ar y gwaelod ac yn gorchuddio â graddfeydd brown tywyll. Mae'r cnawd yn wyn a madarch aethnenni trwchus, torri asgwrn troi'n las, ac yna mae'n dod yn ddu a phorffor. Dod o hyd i madarch hyn yn gallu bod y ddau ar wahanol goed collddail, er gwaethaf enw yn eithaf pendant, ac maent yn tyfu o ganol yr haf ac til mis Tachwedd.