Macrell yn y ffwrn

Oni bai bod pobl nad ydynt yn caru mecryll wedi'u pobi blasus gyda chrwst aur? Mae'r rhan fwyaf tebygol, gall y rhain i'w gweld ychydig iawn. Os byddwch yn penderfynu i goginio cinio arbennig, yr ateb gorau yn mecryll yn y popty.

Credwch fi, bydd yn anhygoel o hardd ac, yn bwysicaf oll, blasus addurno eich bwrdd. A pharatoi mecryll pobi eithaf hawdd, y cyfan sydd ei angen yw ychydig o ymdrech ac amynedd. Ddysgu ychydig o ryseitiau diymhongar o fewn amser byr iawn byddwch yn dod yn broffesiynol go iawn yn y gwaith o baratoi mecryll.

Sut i baratoi prydau o fecryll yn y popty? Ceisiwch i feistroli'r tri ryseitiau, pob un ohonynt yn eich galluogi i greu ddysgl gyda blas gwych.

Macrell yn y ffwrn: rysáit syml

cynhwysion:

- mecryll - 2 ddarn;

- moron - 3 darn;

- hufen - 2 lwy fwrdd;

- tomatos (dim ond solet) - 3;

- y bylbiau maint bach - 3 darn;

- ychydig o olew llysiau;

- dw r;

- halen a phupur;

- oregano.

paratoi

Rydym yn dechrau gyda zazharki paratoi moron a nionod. llysiau ffrïo'n ysgafn nes, hyd nes y moron yn feddal. Yna, bydd angen i chi arfogi eu hunain gyda llong gwydr, lle byddwch yn pobi y pysgod. Mae'r haen gyntaf, a osodwyd allan ar ddysgl, dylai fod yn barod zazharki barod. Nid yn unig yn angen i osod allan gyd ar unwaith, mae hynny'n ddigon a hanner.

Nawr lân y pysgod o'r esgyrn a'u torri'n ddarnau. Pepper, halen, ychwanegu ychydig o oregano, a'u gosod mewn cynhwysydd. Bydd yn yr ail haen.

Y trydydd haen, byddwn unwaith eto yn yr un zazharki.

Ydych chi eisiau cael mecryll blasus a llawn sudd? Yna ychydig tymor gyda sbeisys a brwsh gyda hufen.

Nawr mae angen i chi dorri i mewn tomatos gylchoedd tenau a'u rhoi haen nesaf.

Ychwanegwch ychydig o llwy fwrdd o ddŵr mewn swm o'r fath a oedd wedi bod tomatos cau yn gyfan gwbl. Pobi amser mecryll - 30-40 munud. Drwy'r cyfnod hwn o amser, bydd y pysgod yn gwbl barod.

Macrell yn y ffwrn: rysáit clasurol

cynhwysion:

- mecryll - 2 ddarn;

- Garlleg - 2 ewin;

- ychydig o cilantro a phersli;

- sudd lemon;

- olew llysiau neu olew olewydd - 2 llwy fwrdd;

- halen a allspice.

paratoi

Cymerwch y pysgod a golchi yn drylwyr. Nesaf mae angen i chi gael gwared ar y tagellau ac perfedd ei. Nawr rinsiwch yn drylwyr ac yn sychu y tu mewn mecryll.

Croen y garlleg. Un dafell ohono torri costau ac yn gohirio am gyfnod. tafell Nesaf o dir mewn morter a'i gymysgu gyda allspice. Mae'r cymysgedd o ganlyniad mae angen i chi ychwanegu sudd lemwn ac olew llysiau, yna cymysgwch popeth yn drylwyr.

Cyn macrell, pobi yn y ffwrn, gyrraedd eich bwrdd, bydd angen i chi marinate ac yn naturiol pobi.

Marinate gall fod fel a ganlyn: rhwbio'r cymysgedd o'r pysgod yr ydych wedi paratoi o'r blaen, llenwch yr abdomen gyda chymysgedd o garlleg a pherlysiau. Ar ôl hynny bydd angen i chi mecryll lapio mewn ffoil a'i adael i orffwys am tua hanner awr.

Pysgod bobi am 40 munud ar 190 gradd. Fel y gwelwch, mae'r rysáit yn syml iawn, ac yn troi macrell hynod flasus.

Macrell yn y ffwrn: rysáit Groeg

cynhwysion:

- mecryll;

- tomatos;

- winwns;

- ychydig o garlleg;

- llawryf;

- halen a phupur;

- hanner gwydr o ddwr;

- persli;

- olew olewydd.

paratoi

Dechreuwch gyda ffwrn gynhesu i 230 gradd. Ar hyn o bryd glân a rinsiwch mecryll. Torrwch y winwns, garlleg a'r tomatos. Yn awr, yn gorwedd ar bobi yr haen gyntaf y nionyn, garlleg ac yna, ac yna y pysgod. Gosodwyd ar ben y tomatos, a'r holl olew dyfrio.

Yn naturiol, mae'r ddysgl profiadol gyda pupur a halen, ac ychwanegwch ychydig o leafs. Y cam nesaf - arllwys dŵr.

I ddechrau, dylai'r pysgodyn gael ei stemio, er y dylech hyn cadw lefel tymheredd safonol. Mae hyn yn sut i baratoi nid yn unig macrell, ond yn gwbl unrhyw bysgod.