Lecho blasus ar gyfer y gaeaf - y freuddwyd o lawer o wragedd tŷ

Haf - yr amser poeth am wragedd tŷ sydd am wneud cymaint â phosibl amrywiaeth o paratoadau ar gyfer y gaeaf. Ar hyn o bryd, mae'r llysiau rhataf. Ac os ydym yn awr yn rhoi'r broses hon lluoedd at yr uchafswm yn y gaeaf wrth dy fwrdd, bydd yn cael llawer o wahanol bethau da mewn tun. Ond nid yw pawb yn gwybod sut i goginio lecho blasus ar gyfer y gaeaf. Efallai oherwydd nad ydynt yn gwybod sut i ddod o hyd i ddysgl neu eithaf cymhleth yn gweithredu. Neu heb wybod y rysáit, yr wyf yn meddwl fod rhan o'i gynnyrch drud. Rydym yn rhannu'r rysáit. Ac yna bydd y lecho mwyaf blasus ar gyfer y gaeaf hefyd yn chi a'ch teulu hyfrydwch yn ystod y tymor oer.

gwneud Lecho o lysiau gan ychwanegu pupur melys. Gweinwch ddysgl gwych hwn ar eu pen eu hunain neu fel ategu i addurno. Mae llawer o wragedd tŷ coginio cawl gyda lecho hynny hynod flasus. Ryseitiau o brydau nid yn unig yn cyfrif. Ac maent i gyd mor wahanol. Mae rhywun yn paratoi hylif lecho, mae rhai trwchus, rhai melys, rhai sbeislyd, ond mae pob rysáit yn unigryw. Gall lecho blasus ar gyfer y gaeaf, hyd yn oed yn cynnwys amrywiaeth o gynhyrchion. Croesawydd Gyffes ar nos y gaeaf oer yn hawdd troi i mewn i jar lecho dysgl ŵyl.

Cryn dipyn o hanes

Mae llawer o bobl yn meddwl bod lecho - ddysgl Bwlgareg. Ond mae hyn yn gamarweiniol. Mae'r ddysgl yn perthyn i cuisine Hwngari. rysáit gwreiddiol yn wahanol iawn i'r hyn a ystyriwn traddodiadol. Rydym yn cynnig ychydig o ryseitiau, ac yr ydych eisoes wedi penderfynu ar beth i'w goginio lecho blasus ar gyfer y gaeaf.

Mae'r lecho Hwngareg presennol

cynhwysion:

• pupur gwyrdd - 1.4 kg;
• tomatos aeddfed - 600 g;
• winwns - 2 pcs;.
• lard - 90 g;
• cig moch wedi'i fygu - 60 g;
• melys paprika - 5 g;
• halen.

Fy pupurau, cael gwared hadau a'u torri'n stribedi tenau hir. Nesaf, coginiwch y tomatos: dŵr berwedig llosgi, cael gwared ar y croen. wedi'i dorri winwnsyn fympwyol. Toddwch y lard mewn padell ffrio a ffriwch y cig moch wedi'i fygu, deisio. Pan fydd y cig moch wedi'i goginio, ychwanegwch y winwns yn y badell, ffrio gyda'i gilydd. Mae'r màs o ganlyniad arllwys paprika, tomatos a phupurau. Trowch a mudferwi nes yn feddal. Mae'n y rysáit hwn yn ddilys, er ei fod yn dwyn fawr o debygrwydd i'r hysbys.

Rysáit lecho blasus ar gyfer y gaeaf

Ar gyfer cefnogwyr o glasuron rydym yn cynnig rysáit arall a fydd yn ymhyfrydu yn y nos y gaeaf.

cynhwysion:

• melys pupur - 1 kg;
• Tomato past - 1 kg;
• siwgr - 2 litr. cantinau;
• G - 2 litr. ffreuturau.

Mae'r broses o wneud hyn lecho syml iawn. Cymerwch aml-lliw puprynnau a thorri yn fympwyol. Nawr paratoi past tomato cartref. Er mwyn gwneud hyn drwy grinder cig neu cymysgydd tomatos goll. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei roi ar dân a'u berwi mewn 2 gwaith yn fwy. Mae'r pasta gorffenedig yn ychwanegu pupur, halen a siwgr. Berwch gyda droi yn gyson tua 30 munud yn ddiweddarach mewn jariau sterileiddio a baratowyd gan osod y cymysgedd o ganlyniad ac yn rholio i fyny. Delicious lecho ar gyfer y gaeaf yn barod. Mae popeth yn syml!

Ac yn olaf,

Mae'n anodd dweud pa well rysáit. Felly dylech geisio ychydig. Mae pob Templedi blasus, ond ar oer lysiau noson y gaeaf ar y bwrdd yn briodol iawn.