Hwb wedi'i Stiwio â Llysiau: Rysáit Syml

Mae unrhyw bysgod yn cynnwys llawer o ficrofrutronau a fitaminau sy'n ddefnyddiol ar gyfer ein organeb. Yn arbennig, argymhellir bwyta prydau pysgod ar gyfer y rheini sy'n syml sy'n glynu wrth faeth priodol neu am resymau iechyd, yn cael eu gorfodi i eistedd ar ddeiet arbennig. Ymhlith yr holl amrywiaeth o brydau, mae pysgod o stw gyda llysiau yn boblogaidd iawn . Heck neu tilapia yw'r dewis gorau yn yr achos hwn. Mae pysgod gyda chig gwyn yn cael ei ystyried yn ddidwyll, yn gyfoethog mewn sylweddau sy'n cael effaith eithriadol gadarnhaol ar y corff dynol.

Y mwyaf blasus o gorsydd

Gall Heck gael ei alw'n gywir fel un o'r pysgod mwyaf blasus, maethlon a defnyddiol sy'n gysylltiedig â'r teulu cod. Mae cynnwys calorig y pysgod hwn ond 86 kilocalories fesul cant gram o'r cynnyrch. Cytuno, ffigurau dymunol iawn i'r rhai sy'n arsylwi ar ddeiet ac yn cyfrif calorïau. Yn ogystal, mae heck yn bysgod sy'n cynnwys llawer iawn o galsiwm, ffosfforws, potasiwm, haearn a llawer o elfennau defnyddiol eraill o'u tabl cyfnodol.

Heddiw, rydyn ni'n cynnig rysáit i chi o lwyni wedi'i stiwio â llysiau, a bydd y perchnogion yn hoffi eu bod yn gyflym ac yn hawdd eu coginio. Mwy fawr arall o'r pysgod hwn yw ei fod yn cynnwys ychydig o esgyrn. Hefyd, mae'r cig pysgod yn gadael yr esgyrn yn hawdd, os oes angen gwneud ffiledau. Bydd yr urddas hwn yn ddefnyddiol i famau ifanc, y mae eu babanod yn dechrau bwyta pysgod yn unig.

Pysgod wedi'u brais gyda tomatos a llysiau

Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer coginio stew. Ond, fel y dywed y gwragedd tŷ profiadol, dylai pawb ddod o hyd i un o uchafbwyntiau a fydd yn gwneud pysgod banal cyffredin yn ddiffygiol coginio godidog. Heddiw, byddwn ni'n coginio gorgyffwrdd â llysiau. Uchafbwynt y dysgl hon fydd rhosmari. Bydd yn gweithredu fel cyswllt rhwng y pysgodyn gwyn ffres a blas llachar tomatos.

Bwndel cynnyrch gofynnol:

• Hake (neu unrhyw bysgod gwyn arall) - hanner cilogram.
• Sudd tomato - 400 ml.
• 30 gram o flawd gwenith.
• Un pen canol o winwns.
• Pâr o ewin o garlleg.
• Un moron mawr.
• Cangen o rosemari.
• Mae halen yn bennod.
• Pepper du neu goch (i flasu).

Y broses o goginio

Y cam cyntaf o baratoi yw paratoi pysgod. Dewis ddelfrydol - ffiled. Ond os oes gennych bysgod cyfan, dim ond torri i mewn i ddarnau bach, bydd y canlyniad yr un mor dda. Felly, dylai pysgod gael ei dorri, ychydig o halen a phupur. Gallwch chi ychwanegu eich hoff sesiynau ar gyfer pysgod. Er mwyn cael gwared â llysiau wedi'u stiwio i fod yn ddirlawn i flas, dylai dreulio tymheredd. Pan fyddwch chi'n torri'r pysgod, ei dymor, rhowch ychydig o "weddill" iddo. Yn gorwedd o bum i saith munud, bydd y pysgod yn llawn sbeisys a bydd yn fwy hyfyw wrth goginio.

Rydym yn gwresogi'r padell ffrio trwy ychwanegu cwpl o lwyau o olew llysiau neu olewydd. Er bod yr olew yn cynhesu, rhowch y darnau mewn blawd. Er mwyn eu rhostio, dylent fod o ddwy ochr nes i chi gael croen rhyfeddol.

Gan ein bod ni wedi penderfynu coginio'n gludiog mewn tomato gyda llysiau, yr ail gam fydd paratoi moron a winwns. Argymhellir y winwnsyn i dorri i mewn i lythrennau digon mawr, a moron - cylchoedd. Nid yw rhai pobl yn hoffi blas moron wedi'u stiwio. Yn yr achos hwn, gallwch chi ei rwbio ar grater mawr. Bydd hi'n bresennol yn y dysgl, ond ni fydd yn gor-annatwng â'i flas ei hun.

Tynnwch o'r pysgod ffrio, ychwanegu ychydig mwy o fenyn a llysiau ffrio. I moron a winwns, rhowch garlleg i mewn i ddarnau mawr. Pan gaiff y rhost ei goginio, ychwanegwch ein pysgod iddo. Dylai pysgod stew fod mewn sudd tomato. Arllwyswch i mewn i sosban ffrio, ychwanegu sbrigyn o rosemari, gorchuddiwch ef gyda chwyth ac aros 20-30 munud.

Paratowyd gorgyffwrdd â llysiau yn gyflym iawn, fel unrhyw bysgod arall. Bydd yr amser coginio yn dibynnu ar faint darnau pysgod a thrwch llysiau sleisio. Ond mewn unrhyw achos, ni fydd yr amser coginio cyfartalog yn fwy na hanner awr.

Gyda llaw, os nad oes gennych y 30 munud hyn, yna mae aml-gyfeiriwr bob amser yn dod i helpu'r gwragedd tŷ. Yn y gwyrth o dechnoleg hon, mae pysgod wedi'i lywio â llysiau wedi'u coginio yn orchymyn maint yn gyflymach, ac nid oes angen i chi fonitro'r paratoad, sy'n gyfleus iawn.

Gyda beth i'w gyflwyno

Mae prydau pysgod yn dda ac yn cael eu cyfuno'n berffaith ag unrhyw brydau ochr. Mae cinio llawn gyda llysiau ynddo'i hun yn ginio llawn. Ond os ydych chi am ei gwneud ychydig yn fwy maethlon a calorïau uchel (er enghraifft, heb ddysgl ochr rydych chi'n ei fwyta eich hun, a'ch bod yn gwasanaethu'r ochr ochr i'ch gŵr nad yw'n eistedd ar ddeiet fel chi), yna gwasanaethwch bysgod gyda reis wedi'i ferwi'n ddwfn.

Hefyd, mae'r prydau pysgod yn datws mân-berffaith addas, wedi'u pobi ar y eggplant gril neu zucchini. Ceir cyfuniad ardderchog os ydych chi'n gweini pysgod wedi'u stwio â salad ffres o bys, ffa, persli, pupur bwlgareg melys.

Peidiwch â bod ofn arbrofi. Mae'r tatws mawn, wrth gwrs, yn hoff ffefrod ymhlith garnishes. Fodd bynnag, mae arbenigwyr mewn coginio yn argymell ei roi yn lle grawnfwydydd (gwenith yr hydd, reis, melin, ac ati) neu pasta. Spaghetti, fel unrhyw fath arall o pasta, wedi'i gyfuno'n berffaith â physgod a bwyd môr.

Archwaeth Bon!