Fragu o win yn y cartref

Paratoi fragu o win yn y cartref ac yn wir nad yw mor anodd ag y mae'n ymddangos ar yr olwg gyntaf. Cael diod o ansawdd yn bosibl, gan ddefnyddio casgenni derw. Fragu o win a gafwyd o rawnwin blas ysgafn syndod blasus. Y prif beth yn yr achos hwn - i godi'r cynhwysion a'r offer yn gywir. diod bragu o wahanol iawn gynhyrchion, fel gwin, ffrwythau, jam, hyd yn oed Candy.

Hanes fodca

Yn Rwsia, ymddangosodd cysyniad hwn am amser hir. Mae'r cofnod 1553 Daethpwyd o hyd, a oedd yn datgan bod y diodydd iachau fel moonshine. ddiod Rwsia yn gryfach ac yn fwy blasus nag brandi neu wisgi. Mewn llawer o wledydd, yn gwneud hynny, ac mae'r ryseitiau yn wahanol iawn i'w gilydd. Rich berwi fragu ar gyfer eu hunain ac ar gyfer rhoddion i westeion. Ei werthu ei wahardd. Yn ôl yn y 60au y 19eg ganrif, ysgrifennodd am y gwerthiant o dan y ddaear y ddiod. Maent yn trafod y gosb y gwerthiant, ond heb eu cymryd gan yr awdurdodau. Fel arfer maent wedi'u berwi a'u rhoi ar waith yn y pentrefi. Erbyn y 20fed ganrif, bron yn distyllu'r diflannu. Pwy ydych fragu o win yn unig i wneud unrhyw niwed i'ch iechyd ag alcohol a brynwyd. Ar werth mae yna lawer o ddyfeisiadau gwahanol ar gyfer distyllu cartref o ansawdd uchel a diod blasus.

Fragu o win cartref

Mae'r ddiod yn ei alw yn Chacha. Dyma bopeth sydd angen i chi baratoi ei:

• 6 litr o win.
• 320 gram o burum.

broses o baratoi

Mae'n rhaid i'r gwin fod wedi'i gymysgu â burum a pasio ddwywaith. Sut i wneud hynny:

1. Mae'r gymysgedd yn cael ei arllwys i mewn i'r alembic a rhedeg distyllu. Y 20 ml cyntaf ar gyfer pob litr o dywallt i gynhwysydd ar wahân. Nid ydynt yn cael eu defnyddio oherwydd y amhureddau niweidiol. Mae'r canlynol yn cael eu casglu mewn un cynhwysydd.
2. Olion hefyd uno ar wahân ac yn eu defnyddio fel cwrs cyntaf ar gyfer swp newydd.
3. Rhaid barod fragu win o gartref drwy broses o buro. Gwneir hyn drwy ddefnyddio siarcol neu soda.
4. Yna, diod, os dymunir, wanhau gyda dŵr pur i gyflawni caer 20 gradd, ac unwaith eto yn gweithredu y distyllu.
5. Bod ansawdd yn ardderchog, y botel wedi'i selio dynn ac yn caniatáu i sefyll mewn lle oer tywyll am o leiaf 10 diwrnod.

Fragu o win a wneir gan yr un dechnoleg. Mae'r allbwn Bydd blasus, diod heb fod yn rhy gryf. Fragu o win, y rysáit sydd yn cael ei ddisgrifio uchod, yn cael ei ystyried yn glasur ac yn syml.

Moonshine o rawnwin

Beth am roi cynnig i'w goginio gan y aeron? Fragu o win i'w gwneud yn haws, ond mae'r grawnwin bydd yn blasu'n well ac yn fwy cyfoethog.
Yr hyn sydd ei angen:

• Darnau o rawnwin ffres - 5 litr.
• Gwin burum - 5 gram.
• Siwgr - 3 kg.
• Dŵr - 15 litr.

Caiff dŵr ei arllwys i mewn i'r tanc, gynhesu hyd at 30 gradd, ychwanegu'r holl gynhwysion a chau'r trap dŵr. O fewn 10 diwrnod unwaith y dydd yn angenrheidiol i gymysgu Braga. Pan mae hi'n barod, rydym yn ei wneud yn distyllu dwbl. I blas yn aeron, mae angen i leihau faint o siwgr ychwanegol.

offer

Er mwyn paratoi ar y fragu o win yn gofyn dyfais arbennig. Mae'r alambik ystyrlon gorau, a fwriedir ar gyfer gweithgynhyrchu o ddiodydd alcoholig. Mae'n cynnwys copr, a thrwy hynny yn cyfrannu at niwtraleiddio tocsinau niweidiol. Alambik ddistyllu o win yn cyd-fynd yn well nag unrhyw moonshine. offer modern yn ddelfrydol ar gyfer defnyddio yn y cartref, nid yw'n meddiannu llawer o le, ac mae'n hawdd ei ddeall. Gall Offer i fragu o win gwneud eich hun neu brynu yn y siop.

Awgrymiadau

Bydd y canllawiau syml yn eich helpu i osgoi camgymeriadau a niwed i'r cynhwysion:

1. I wneud swp prawf, rhannwch y swm o win o leiaf 5. Os yw'r canlyniad yn dda, gallwch redeg holl gynhwysion.
2. Sut i wneud fragu o win, felly roedd yn amlygiad da? Defnyddiwch casgenni pren. Byddant yn rhoi blas ysgafn, arogl dymunol y ddiod.
3. casgenni derw rhoi fragu blas o frandi. Mae pob coeden yn y cynhwysydd y mae'r ddiod yn cael ei gynnal, yn rhoi iddo amrywiol arlliwiau. Arallgyfeirio casgenni - afal, gellygen neu ceirios. Dewiswch coeden at eich dant.
4. Burum - ni fydd un o elfennau pwysicaf, heb eu gweithio diod. Rhaid iddynt fod yn ffres, storio'n gywir. Prynu burum mewn siopau arbenigol, gan werthwyr dibynadwy. Mae'n dibynnu ar ansawdd y canlyniad terfynol.

Rhesymau dros fethiant Braga

Efallai y bydd nifer o:

• Os Braga yn stopio chwarae, swigod wedi mynd, mae'n bosibl y mewn man lle mae'n sefyll, tymheredd amhriodol. Yr ail reswm yw swm bach o siwgr, ac mae angen i ychwanegu ychydig. Ac yn y trydydd - mae'n burum ansawdd gwael.
• Os cwrw hir bragu aeddfedu, ceisiwch rannu yn ei hanner. Arllwyswch capasiti gyfartal.
• Os, yn ystod yr hylif eplesu ei arllwys dros y bit draen ymyl wahân.
• Os fodca yn cymylog, ailadrodd y distyllu o leiaf unwaith.

Pa ddiod moonshine

Yfwch ddiod oer, arllwys i mewn gwydrau dwfn eang. Os ydych yn yfed gyda siocled chwerw, yn teimlo y nodiadau o cognac. fragu gartref yn mynd yn dda gyda thatws wedi'u berwi, cig moch wedi'i fygu a ciwcymbrau piclo. Waeth pa mor flasus oedd y ddiod, cofiwch y dylai fod alcohol yn gymedrol. Fragu o win, hefyd, yn gallu achosi cyflwr o ben mawr.

Budd-daliadau a niwed

Moonshine fragu eu hunain, yn wahanol i ansawdd y deunyddiau crai a brynwyd defnyddio. Mae'n amhosibl i siarad am y manteision o alcohol, ond nid yw'n brifo mewn symiau bach. Yn wir, yn yfed moonshine yn niweidio'r afu a'r stumog. Os ydych yn yfed yn rhy aml ac yn llawer, gall arwain at wlserau peptig. Mae hefyd digon o galorïau ac yn cynnwys 235 o galorïau y 100 gram, oherwydd ei fod yn cynnwys siwgr. Gellir moonshine cael ei ddefnyddio gan wanhau gyda dŵr at ddibenion meddyginiaethol, fel cywasgu. Yn cosmetology, mae'n cael ei ychwanegu at siampŵ. Credir bod gwydraid o ddiod hwn gyda phupur yn helpu i atal annwyd. eu rhwbio yn elwa o poen yn y cymalau a thymheredd uchel.

Braga allan o'r jam ar gyfer y cartref-fragu

Y peth symlaf y gallwch ei ddefnyddio - mae'n jam cartref, bragu o unrhyw aeron. Y prif beth - mae'n rhaid iddo fod yn rhydd o lwydni. Mewn 5 litr o ddŵr yn cymryd 1 kg o siwgr, 1 jam litr, 10 go burum. Paratowch bodloni: sosban fawr, a photel wydr. Dŵr yn defnyddio lân, ond nid berw. Cynheswch y dŵr i 35 gradd, ac yn rhoi cymysgedd siwgr jam. Burum brîd, yn ychwanegu at y sosban a'i roi mewn lle cynnes am 2 wythnos. Yna llenwch y moonshine, ac distyll ddwywaith. Mae'r allbwn yn ymwneud â 5 litr o ddiod, sy'n cael ei botelu a'i adael mewn lle oer am ychydig o fisoedd. y gallwch ei yfed, coginio allan ohono gwirodydd a tinctures.

diodydd alcoholig yn y Cartref yn cael eu llenwi gyda blas arbennig, gan fod ynddynt yr enaid ei fuddsoddi. ryseitiau moonshine yn deulu a basio i lawr drwy'r cenedlaethau. Mae stori ei ymddangosiad anhygoel. Moonshine - diod arbennig y mae pobl o amgylch y byd yn cael y clod am eiddo meddyginiaethol. Arllwys i mewn Decanter crisial prydferth, bydd yn addurno'r bwrdd gwyliau.