Farm Estrys. Chelyabinsk ac adar egsotig

Tywydd a thymheredd amodau'r hinsawdd Rwsia sydd orau i addasu du estrys Affricanaidd. Maent yn eithaf cynhyrchiol, ac yn byw hyd at 70 mlynedd yn y cyflyrau fel fferm estrys. Gall Chelyabinsk, Barnaul, Kemerovo, Krasnodar, Novosibirsk a llawer o ranbarthau eraill o'r wlad yn brolio y ffaith bod eu trigolion wedi rhoi cynnig wyau dietegol, a chig adar egsotig hyn.

Bod fferm cynnyrch estrys?

Mae'r fferm cyntaf, a fridiwyd rhain yn enfawr o adar hedfan yn ymddangos yn Ne Affrica - yn gynnar yn y 19eg ganrif, roedd plu estrys yn y galw mawr. Yn ein hamser, yn y galw, a chig, ac wyau, a croen a phlu yr adar hyn. Hyd yn oed y gragen yw defnyddio: crefftwyr beintio ac yn gwneud anrhegion Pasg gwych. Mae'n anodd i enwi y darn o dir lle nad oes fferm estrys. Cyfeiriad yr economi leol bob amser yn hawdd ei gyrraedd a Rwsia yn eithriad, er enghraifft:

• maes pentref rhanbarth Sosnowski Chelyabinsk;
• "Fferm Estrys" yn y pentref Beloostrov y Vsevolozhsk dosbarth y rhanbarth Leningrad;
• "Estrysiaid ar Pine" yn y pentref Vlasikha ger Barnaul.

Sut i goginio omled wyau estrys?

wyau estrys - yw gwerth masnachol y fferm. Mae bron pob un ohonynt yn cael eu defnyddio ar gyfer deor, ac eithrio unfertilized. wy gyfartaledd yn pwyso 1.5 kg, ac mae ganddo gragen cryf ac ysgafn iawn, mae'r lliw yn dibynnu ar y gynffon y fenyw a gall fod o melyn-binc i agos gwyrdd tywyll i ddu. Gall y cynnwys y cyfryw wyau saturate deg o bobl. O un aderyn gyfer tymor yr haf, maent yn cael mwy na 80 o ddarnau.

Er mwyn paratoi cragen omled enfawr drilio o'r ddwy ochr. Yna pin arbennig yn dod yn cynnwys mewnol rhydd ac a'i tywalltodd ar padell ffrio fawr. Os ydych am i goginio wy wedi'u berwi'n galed, bydd yn rhaid i ferwi am ddwy awr.

lledr estrys, a werthfawrogir yn fwy nag y crocodeil, a wnaed bagiau ac esgidiau, darnau o ddodrefn ac ategolion. Mae'r deunydd hwn yn dal dŵr, mae gan elastigedd naturiol a gwead arbennig.

Sut y maent yn byw a beth maent yn bwyta adar mawr hyn?

fferm estrys plaen (Chelyabinsk) - mae hyn yn ardal eithaf eang. Mae pob teulu adar sy'n cynnwys fenywod gwrywaidd a nifer o fywydau mewn lloc ar wahân, lle mae lle i gerdded. Os nad yw'r fferm yn deorydd, strausiha ei hun yn addysgu ifanc. Ond yr wyau i ddeor y fenyw yn gwneud y gwryw. Mae'n cymryd lle ei ffrind pan mae hi'n mynd i fwyta neu gerdded.

Mae adar wrth eu bodd yn bwyta moron, corn a bresych. Yn yr haf y gallwch ei wneud heb y bwydo cyflenwol, maent yn bwydo yn unig ar alffalffa. Ofynnol i roi'r corlannau yfwr gyda dŵr.

Dyna beth sy'n gwneud y Beloostrov pentref. Fferm Estrys yw nid yn unig i gynhyrchu cig ac wyau, ond hefyd yn cynnig taith diddorol yr ardal. Yma yn byw ieir gini a sidan Tseiniaidd ieir, cwningod, tyrcwn, defaid a cheffylau. Gallwch gerdded ar hyd y llwybrau, ymlacio yn y gazebo, i gyfathrebu gydag anifeiliaid ac adar, bwydo'r estrys, ac wrth gwrs, blas y prydau cig a estrys wyau.

Pa blas yw'r cig yr adar Affrica?

Prydau o gig estrys, os gallant ac yn paratoi yn briodol, yn cael, blas ysgafn iawn arbennig, ychydig yn atgoffa rhywun o'r afu. Ffiled Hollol heb lawer o fraster gyda brin mewn colesterol ac yn uchel mewn protein yn gallu ddelfrydol amsugno blasau y sbeisys. maethegwyr cig estrys yn credu a thwrci fwy blasus. Yn y marchnadoedd o llawer o wledydd yn Asia, Ewrop ac America yn raddol ousting digwydd cig eidion a phorc, sy'n darparu gwasanaethau o'r fath, gan fod y fferm estrys. Tour, cyflwyniad graddol i'r broses o adar sy'n tyfu a seigiau newydd i helpu pobl Rwsia i ddod i arfer â bwyta hwn bwyd blasus ac iachus. Mae nodwedd gadarnhaol o'r cewri Affricanaidd alw pa estrys byth yn mynd yn sâl. Unwaith y bydd yr aderyn bob amser yn iach, ac mae'r cynnyrch ei cig yn ddefnyddiol iawn.

Farm Estrys (Chelyabinsk neu arall) yn cael ei ystyried i fod yn dipyn o fusnes proffidiol, er gwaethaf y gost uchel o gynhyrchu. Mae nifer y ffermydd dofednod yn Rwsia yn tyfu'n gyflym, gan wneud y cig ac wyau yn gystadleuol yn y farchnad. Dadansoddwyr yn awgrymu bod yn y dyfodol agos yn gynyddol yn ailosod y cynnyrch cig cynhyrchu arferol a thraddodiadol, sy'n darparu nid yn unig yn barod fferm estrys (Barnaul), ond hefyd gwasanaethau tebyg eraill.

Eira a Affricanaidd adar

Er gwaethaf y ffaith bod y estrys yn gartref i Affrica, maent yn llwyddo i ddod i arfer â'r gaeafau oer Rwsia. Adar gyda phleser torheulo mewn eira a cherdded-sero tymheredd. Dylai tai ar eu cyfer yn cael eu hinswleiddio, gan fod angen y rhew yn y cewyll i gerdded i taenu tywod. Estrysod rhedeg yn gyflym, ac os nad ydych yn ei wneud, gall lithro ac yn torri ei goes.

Farm Estrys - Chelyabinsk, cae pentref - trefnu yn y ffordd hon. Hyd yn oed yn y gaeaf, gallwch ymweld â'r fferm ac yn bwydo'r adar gyda cariadus dwylo, wneud lluniau doniol, i gael eu trin gyda darn o ffiled.

Pa bethau diddorol yn gallu bod ar fferm ddofednod?

Wrth gwrs, mewn cyfnod cynnes y daith fferm yn digwydd yn llawer mwy diddorol. Gallwch edrych ar y trigolion eraill y fferm, bwydo'r adar ac anifeiliaid sy'n gwneud lluniau gwych. Mae'r ardal a drefnwyd yn arbennig ar gyfer gorffwys a chinio gallwch flasu un o'r prydau a baratowyd o fwydlen estrys. Mae'r awyrgylch o'r teithiau hyn yn cynyddu'n sylweddol ac atgofion ddigon ar gyfer y flwyddyn gyfan, yn enwedig os byddwch yn prynu plu estrys neu swfenîr arall.