Draenogiaid, pobi yn y ffwrn, a physgod eraill

Pysgod wedi'u pobi yn y ffwrn, wrth gwrs, yn cadw ei holl flas a'i eiddo buddiol yn well na ffrio neu goginio. Yn ogystal, nid oes rhaid i chi sefyll wrth y stôf a throi'r pysgodyn. Dyna pam Hoffwn eich cyflwyno i rai ryseitiau gwych ar gyfer rhywogaethau fel bas, carp a pelegas.

Draenogiaid, pobi yn y ffwrn

Bydd angen i chi baratoi pysgod hwn:

draenogiaid mawr - ychydig o ddarnau;

Madarch - 1 kg;

Winwns - 3 pcs;.

Lemon - 1 pc;.

mayonnaise;

Olew llysiau;

Pepper, halen

Yn gyntaf mae angen i lanhau'r pysgodyn. Yna, rinsiwch yn drylwyr ac yn sych. Dylai penaethiaid a chynffonau hefyd yn cael eu torri. taflen pobi olew wedi hynny gyda llysiau a physgod a osodwyd arno, cyn-halltu a brith i roi blas. Mewn powlen arall gwasgu'r sudd lemon a rhoi ychydig o phob pysgod. Torrwch y nionyn hanner modrwyau a'u rhoi ar y pysgodyn fel ei fod yn llwyr cuddio hi. Torri'r madarch a rhowch ar ben y glwyd. Mae'r bryn ydych angen ychydig o saim gyda mayonnaise a'i roi yn y ffwrn (200 gradd). Ugain munud yn ddiweddarach, mae angen i chi arllwys y sudd o bysgod, a fydd yn cael ei ryddhau wrth goginio. Ers bysgod coginio gyflymach na madarch prydau parodrwydd ei bennu gan argaeledd madarch.

Draenogiaid, pobi yn y ffwrn, mae'n troi allan llawn sudd iawn, blasus ac iach. Diolch i gyfuniad ardderchog o gig pysgod a madarch, mae ganddo flas ardderchog!

carp crucian, eu pobi yn y ffwrn

Ar gyfer saig hon mae angen i chi ddefnyddio carp fawr eu maint. Gallwch hefyd gymryd a physgod eraill, megis carp. Cynhwysion ar gyfer coginio:

Karas - 1.2 kg;

Cilantro - 1 bwnsied;

llysiau gwyrdd;

Salt, sbeisys ar gyfer pysgod

I ddechrau, yn cymryd y pysgod a chlirio o raddfeydd a innards. Yna byddwch yn rinsiwch yn dda o dan rhedeg dŵr a halen ar bob ochr. Ar ôl hynny, taenu â sbeisys ar gyfer pysgod y tu mewn ac yn rhwbio yn dda carp wyneb iddynt. Y tu mewn yn gosod y lawntiau a gadael rhai ar gyfer addurno. Rydym yn rhoi y ffoil ar dun pobi a rhoi'r pysgodyn arno, ac yna arllwys ychydig o olew. Rhowch yn y ffwrn am hanner awr. Gallwch ddefnyddio'r modd gril, a fydd yn helpu i baratoi'r pryd ychydig yn gyflymach. Ar ôl hanner awr rydym yn gosod y pysgod mewn ffoil a dod i baratoi ar gyfer awr pellach.

Yna, rydym yn cymryd allan o'r popty a gwasanaethu ar y bwrdd, taenu gyda pherlysiau. carp crucian, yn ogystal â draenogiaid, pobi yn y ffwrn, mae'n troi allan llawn sudd iawn a maethlon.

Hyrddiaid, pobi yn y ffwrn

cynhwysion:

Pelengas - 1.3 kg;

Bow - ychydig o ddarnau;

Sur - 150 ml;

Sbeisys ar gyfer pysgod - i roi blas;

Halen a phupur;

olew llysiau

bydd angen i chi dorri i ddechrau i mewn i'r boncyff y pysgod, sleisys ddarnau, yna mae pob un ohonynt i rwbio sbeisys a halen am baratoi'r pysgod hwn. Nawr bod y pysgod i symud i mewn i sosban a'i adael i farinadu am hanner awr. golchi Winwns, croen a thorrwch yn gylchoedd tenau. Yna symud yn y pot a rhoi ychydig o halen. Nawr mae angen i arllwys yr hufen sur, taenu gyda sbeisys a'i droi yn drylwyr.

Nawr yn cymryd badell, a fydd yn cael ei bobi pysgod, ac yn cuddio'r ei ffoil neu bapur memrwn. Rhowch y darnau o bysgod ar ei ben ac yn arllwys eu marinadu mewn hufen a nionod sbeisys sur. Dylid nodi bod yn gallu marinate winwns mewn hufen sur a iogwrt i.

Ar ôl hynny, rydym yn gosod y pobi pysgod yn 190 gradd wedi'i gynhesu ymlaen llaw dysgl ffwrn a gadael pobi o tua 50 munud. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'n rhaid i hyrddyn cael ei dynnu o'r ffwrn, addurno gyda gwyrddni. Argymhellir i yfed boeth. Fel gyda phrif gwrs, defnyddiwch tatws neu lysiau.

Fel y gwelwch, draenogiaid, pobi yn y ffwrn, a mathau eraill o bysgod a baratowyd yn hawdd iawn ac yn gyflym. A diolch i'r dull hwn o goginio cig pysgod cadw holl eiddo buddiol sydd mor hanfodol i'n corff. Felly, gallwch symud ymlaen yn ddiogel i baratoi redfish, pelengasa neu carp yn y ffwrn, a fydd yn helpu i arbed amser i chi ac i blesio gwesteion blas blasus!