Cytledi o gyw iâr

Cytledi Bydd y cyw iâr yn sicr yn dod yn eich hoff bryd. Wedi'r cyfan, maent yn hollol yn gwneud addasiadau braf yn arferion bwyta. Pa mor aml ydych chi'n coginio cacennau? Yn ôl pob tebyg ychydig o weithiau y mis yn sicr. Ac, fel bob amser, briwgig. Ac yn y caffi neu fwyty fel arfer yn cael ei wasanaethu cytledi banal, yr ydym yn arfer gweld ar ein bwrdd. Byddwch am roi cynnig ar rywbeth newydd? Yna coginiwch y cytledi o gyw iâr. Beth ydyn nhw dda i? Yn gyntaf, cig dofednod a baratowyd yn gyflym. Yn ail, nid oes angen i chi grinder cig, ac, yn unol â hynny, bellach, a'r angen am hir ac yn galed i olchi ei ôl eu defnyddio. Yn drydydd, cytledi o gyw iâr fel arfer eu paratoi gan yr fforddiadwy i bob person lleiafswm o gynhyrchion cyfarwydd. A ydych yn dal i amau?

Dyma y rysáit cyntaf a all fod yn ddefnyddiol i chi. Cymerwch un cyw iâr, un wy, un llwy fwrdd o hufen sur a blawd, i roi blas - sbeisys, halen, pupur. Set o gynhyrchion, fel y gwelwch, syml, ond mae'n gweithio bydd y canlyniad yn anhygoel. Torrwch y cyw iâr yn ddarnau bach, ond yn gyntaf rinsio o dan rhedeg dŵr. Nawr yn cymryd powlen, chwisg ynghyd y hufen sur gyda wy, ychwanegu at y blawd a chymysgwch yn dda. Nesaf, rhowch yma y cyw iâr, halen a phupur, taenu sbeisys a chymysgu eto. Dylid Patis ei ffurfio gan ddefnyddio llwy fwrdd. Mae'n angenrheidiol i cynheswch yr olew mewn padell ffrio a'u rhoi ar ei. Rhaid Patis Fry fod ar y ddwy ochr - gyda phob dwy funud. Mae un ffiled chi eu cael tua saith ddarnau.

Wedi'i dorri byrgyrs, y rysáit a fydd a bydd yn awr yn cael ei osod allan, yn cael dewach nag yn yr achos blaenorol. Mae angen i chi baratoi 320 gram o gyw iâr, pedwar wyau, 60 gram starts, 80 gram lard 20 gram o flawd, 20 gram o saws soi, 50 gram o nionyn gwyrdd, halen. Pasiwch y ffiledau trwy grinder cig, o ddewis cwpl o weithiau. Yna ychwanegwch atynt gwyn wy a starts, sy'n cael ei gymysgu â dŵr ar gymhareb o 1: 1, ychwanegu halen a chymysgwch y cyfan. Mae angen màs Cytled i ffrio yn yr un ffordd ag y crempogau, sydd ar y badell ffrio boeth ar y ddwy ochr. Mae'n rhaid i'r cynnyrch sy'n deillio rholio mewn blawd, yna moisten y startsh mewn cymysgedd a baratowyd yn flaenorol (wanhau gyda dŵr yn yr un cyfrannau ag yn yr achos blaenorol) a'r wy chwipio, ac anfon i mewn i'r ffrio. Yn awr, unwaith eto, yn eu pasio yn y sosban, arllwyswch y cawl cyw iâr i ychydig a chadw ar wres nes bod yr holl hylif wedi anweddu. Cyn gweini cytledi hyn o torri cyw iâr yn ddarnau yr ydych ei angen, ac yna rhoi ychydig o winwns gwyrdd. Rysáit ychydig yn ddoethach, ond yn y diwedd mae'n troi allan blasus.

Rhowch gynnig hefyd yn paratoi briwgig cytledi o dwrci. Byddant yn cael mwy annhebyg i'r cyw iâr. Bydd angen i 600 gram o gig moch twrci, tair llwy fwrdd o iogwrt naturiol, yr un faint o starts, dau wy, winwns gwyrdd, 200 gram o hufen sur, olew coginio, pupur, halen, caprys, olewydd, halen, cymysg gyda rhosmari, chilli chi.

Felly, torri'n fân y cig twrci, ychwanegu at iogwrt, wyau, winwns, starts, pob tymor hwn gyda sbeisys a'i droi. Mae eich stwffin yn barod. Nawr gallwch ffrio Patis mewn padell ffrio ar y ddwy ochr, gan eu gosod yn ôl gyda help llwy fwrdd. Yna maent yn mynd i ddysgl bobi. Rhowch nhw mewn popty poeth (200 gradd) am 10 munud. Yn y cyfamser, paratowch y saws. Mae angen i chi gynhesu'r hufen mewn sosban, rhowch ef yn y olifau, wedi'u torri'n gylchoedd, chilli a caprys, berwch y cyfan ychydig funudau. Gellir cytledi cael eu tynnu o'r ffwrn a'i weini gyda'r saws. Mae'n troi allan blasus a boddhaol.

Cytledi o gyw iâr neu dwrci berffaith gyda gwahanol seigiau ochr: spaghetti, tatws stwnsh, reis wedi'i ferwi, gwenith yr hydd. Felly, rhowch gynnig arni.