"Cyfeillgarwch" caws. ryseitiau diddorol

Caws "Druzhba" yn gynnyrch blasus a diddorol. Mae hwn yn un o gawsiau brosesu, sydd bellach yn cael eu cyflwyno mewn amrywiaeth mawr ar y silffoedd o rhan fwyaf o siopau. Fodd bynnag, mae'n gaws "Cyfeillgarwch" oedd un o'r danteithion cyntaf o'r fath i ddinasyddion Rwsia.

Hanes Ychydig

Y cynnyrch ei hun, y cyfeirir ato fel y caws wedi'i brosesu, ei ddyfeisio yn y Swistir. Mae'n dyddio yn ôl i 1911 yw'r flwyddyn agoriadol. rysáit Yn ddiweddarach addaswyd a mireinio. Ac ar y silffoedd o'r cynnyrch hwn yn llawer hwyrach.

Wedi'i brosesu caws "Cyfeillgarwch" nad oedd un o'r rhai cyntaf yn yr Undeb Sofietaidd. Gall hyn esbonio ei boblogrwydd. Yr enw iawn o'r cynnyrch hwn yn hysbys i lawer, iddo ef cysylltu hanesion a straeon amrywiol.

Gwneud Dechreuodd "Cyfeillgarwch" caws i blannu "carat drosti". caws wedi'i brosesu - ceffyl y fenter. Maent yn cael eu cynhyrchu o 1960 hyd heddiw. Hefyd, mae'r cwmni yn cynhyrchu caws a chynnyrch llaeth heli.

ffaith ddiddorol

Nid yw pawb yn gwybod bod y caws wedi toddi "Druzhba" hyd yn oed enillodd ei gofadail hun. Yn 2004 y cwmni "carat drosti" wedi cyhoeddi cystadleuaeth ar gyfer y syniad gorau ar gyfer y gofeb gan ogoneddu cynnyrch chwedlonol.

O ganlyniad, yn 2005 ymddangosodd cofeb newydd ym Moscow. Mae'n frân a llwynogod yn y Krylov chwedl eistedd gofleidio. Mae eu pawennau yn pacio caws wedi'i brosesu. Mae'n cael ei, gyda llaw, yn pwyso tua 200 cilogram ac yn cael ei wneud o efydd.

Cynhwysion, gwerth maethol

Ei ben ei hun, y caws - mae'n gynnyrch solet wresogi yn debyg i dymheredd penodol. Ond yn awr cynhyrchwyr yn defnyddio gwahanol atchwanegiadau i helpu i wella'r blas neu i wneud cynnyrch yn fwy cystadleuol. Y perygl mwyaf yw brasterau planhigion sy'n cael eu hychwanegu weithredol i rai cynhyrchwyr caws wedi'i brosesu. Felly maent yn lleihau cost y cynnyrch, gan ei wneud yn bell i ffwrdd oddi wrth y gwreiddiol. Ar ceuled tebyg dylid ei ysgrifennu "cynnyrch caws". Mae'n blasu'n well, wrth gwrs, y caws hufen go iawn, gyda lleiafswm o ychwanegion.

Os byddwn yn cymryd sampl o gynnyrch y cwmni "carat drosti", cyfansoddiad o gaws wedi toddi "Druzhba" yn cynnwys caws, menyn, llaeth powdr, ceuled, hufen, dwr, halen, a nifer o ychwanegion. Mae'r olaf yn cynnwys sorbate potasiwm a halwynau emylsio. cynnwys braster o gaws yw 24%. Cant gram o'r cynnyrch yn cynnwys 287 o galorïau. O'r rhain bennaf o fraster - 24.2 gram, yna proteinau - 15 g, ac mae'r carbohydradau diwethaf ond 2.5 gram.

Ymddangosiad a blas y cynnyrch

Caws ar eu cysondeb yn ddigon tynn, er meddal o ran strwythur. Mae'n hawdd daenu ar brechdan neu gracers. Mae ei liw yn ysgafn, ychydig yn felyn. Dim amlwg caws melynu.

Mae arogl o gawsiau wan. Mae'n anodd i hysbysiad. Ar y daflod ei ddominyddu gan nodiadau llaeth, ychydig yn sweetish. Mae gan y caws blas gwahanol, aftertaste parhau i fod yn ysgafn, anweledig. Gall Diolch i'r cynnyrch hwn yn cael ei gyfuno â phobl eraill. Adolygiadau o gaws "Cyfeillgarwch" yn dweud bod y blas y cynnyrch gyda llysiau ffres a bwyd môr, yn arbennig, gyda'r sgwid.

Ryseitiau gyda chaws wedi toddi. cawl

Cawl - yn bryd lle mae'r cawl yn bwysig iawn, hyd yn oed os daw i gawl, tatws stwnsh, na ellir eu gweld hylif. Felly, blas y cawl gallwch ei hun yn cael ei roi mewn amryw o ffyrdd. Er enghraifft, y caws hufen ategu dda gan nifer o gawl traddodiadol.

Os byddwn yn ychwanegu darn bach o gaws wedi'i brosesu i mewn i pys cawl cyfoethog a'i droi iddo, gallwch gael arogl cyfoethog a chyffwrdd hufennog. bydd hefyd yn ychwanegu at y dwysedd ddysgl gyntaf. Gellir dweud yr un peth am y cawl llysiau, sy'n cael eu caws hufen yn gwneud aftertaste trawiadol.

Gall Enghraifft o brydau o'r fath fod yn cawl caws gyda llysiau. I'w goginio ydych angen y cynnyrch canlynol:

• caws wedi'i brosesu - 2 pcs;.
• tatws - 2 gloronen canolig;
• moron - 1 gwraidd canolig;
• pys - 150-200 g;
• corn tun - 100 g
• cennin - 200-300 g;
• halen, sbeisys i roi blas.

Yn gyntaf oll, mae angen i baratoi'r caws. Maent yn cael eu gorau rhoi yn yr oergell, fel y gallai fod yn y dyfodol yn haws i'w grât. Hefyd, gall y cawl yn cael ei baratoi mewn unrhyw cawl cyw iâr yn ôl addfwyn a diet, porc neu gig eidion. Caws hefyd yn gydnaws â'r twrci.

Yn y cawl ychwanegu llysiau wedi'u plicio, torri'n giwbiau bach. Yna ffitio pob bys ffres neu wedi rhewi. Mae'n angenrheidiol i ferwi holl lysiau am saith neu ddeng munud. Yna ychwanegwch y caws wedi'i gratio ac ŷd mewn tun. Yn yr achos hwn, mae'r stoc drwy'r amser angen i chi ei gael yn y ffordd i gaws wedi toddi. Nawr gallwch chi ychwanegu halen a sbeisys eraill, ar ddiwedd y coginio - wedi'u torri rhan gwyn o'r cennin. Yna y cawl gorchuddio â chaead a gadael iddo fwydo am ddeng munud. Gweinwch pryd hwn sydd orau gyda croutons o fara gwyn.

Salad gyda chaws sgwid a toddi

Ryseitiau gyda chaws wedi toddi yn eithaf poblogaidd. Er gwaethaf y ffaith bod llawer ohonynt yn disgrifio gwaith o baratoi cawl, mae yna hefyd saladau gwreiddiol ac yn gyflym, lle y caws yn chwarae rhan bwysig.

I baratoi'r salad ei angen arnoch yn gyflym:

• sgwid carcas - 300 g;
• Wedi'i brosesu caws "Cyfeillgarwch" - 1 pc;.
• wy wedi'i ferwi - 2 pcs;.
• garlleg - i roi blas.

yn gyntaf bydd angen i chi gael gwared ar y caws yn y rhewgell. Yna berwi carcasau sgwid. cynhwysion wedi'u coginio buro oddi ffilmiau a'u torri'n stribedi bach, dylent ychwanegu'r wyau wedi'u torri'n fân. Yna, mae'n amser i'r caws: mae'n well grât ac ychwanegu at y salad. Garlleg yn cael ei basio drwy'r wasg. Mae mwy o ddannedd, yr ynys oedd y salad. Mae'r swm o gynhwysion traddodiadol yn cymryd dau ewin bach o arlleg. Gall salad Tymor gyda hufen sur neu mayonnaise fod, yn dibynnu ar yr awydd i goginio.