Crempogau blasus ar y "peli eira": ryseitiau a nodweddion coginio

Crempogau yn cael eu hystyried ddyfais Rwsia yn wreiddiol. Mae hwn yn ffefryn yn trin plant, nid yn unig ond hefyd yn oedolion. Gellir eu coginio mewn llaeth, kefir, diod, "Snowball" a hyd yn oed dŵr. Ffyrdd o fwyta crempogau hysbys i lawer: gyda mêl, hufen sur, jam, llaeth tew, menyn. Bydd crempogau stwffio fydd y prif ddysgl, ac mae'r arferol tenau - pwdin.

Mae gan bob teulu ei rysáit ei hun ar gyfer crempog. Mae'n well gan rai pobl i goginio denau, a rhywun wrth ei bodd curvy a mandyllog. Mae popeth yn dibynnu ar y cynnyrch cyfun.

Sut i goginio crempogau gyda "peli eira": rysáit

Mae rhai gwragedd tŷ yn hoffi i pamper eu cartrefi. I wneud hyn, maent wedi gadael ychydig o ddewisiadau ar gyfer gwneud crempog.

Amrywio'r rhinweddau gustatory bydd crempogau rysáit ar y "peli eira". Cam wrth gam rysáit, cam-wrth-toes paratoi gweler isod, byddant yn cynnwys nifer o gamau. Bydd angen i ni 2 wy, hanner litr o ddiod, "Snowball", halen, siwgr i flasu, blawd gwenith, yn dibynnu ar gysondeb y toes, poeth dŵr - 1/2 cwpan.

Cyfnodau o does

• I ddechrau, curo'r wyau. Mae'n well defnyddio chwisg, ond gallwch fforch. I'r màs chwipio ychwanegu ychydig o halen a Fanilin. Siwgr i flasu, fel "Snowball" ei hun yn gynnyrch melys.

• Nawr bod y cymysgedd o ganlyniad yn cael ei dywallt yn ofalus "Snowball" a chymysgwch yn drwyadl.

• Ychwanegwch y blawd yn raddol, nad oedd unrhyw lympiau. crempogau toes gyda "peli eira" (y rysáit o sy'n cael ei ddangos yn yr erthygl hon) ni ddylai fod yn hylif, dylai gael y cysondeb o hufen sur.

• Y cam nesaf - sef gwanhau dŵr y toes. Caiff dŵr ei ddefnyddio yn y poeth wedi'i ferwi.

• Ychwanegwch yr olew llysiau a chymysgu popeth yn drylwyr.

Mae'r toes yn barod, mae'n bosibl pobi crempogau ar gyfer "peli eira". Mae'r rysáit yn snap ac nid oes angen llawer o amser ac ymdrech.

Angen am badell pobi, y mae'n rhaid iddo cynheswch yr olew a saim.

nodweddion

crempogau gorffenedig ar sail "Snowball" troi allan hardd iawn a blasus. Maent yn faethlon ac yn cael blas unigryw a fydd yn syndod, a bydd cariad eich teulu. Luniwyd i goginio crempogau ar sail "ymladd pelen eira"? Coginio rysáit yn wahanol i'r dull confensiynol, ond efallai y bydd y canlyniad blas yn fwy na'r opsiwn arferol. crepes a baratowyd o "Snowball" yn hydraidd ac anarferol yn edrych. Ac mae'r blas - meddal, yn cael asidedd, sy'n rhoi iddynt unigryw.

Gweinwch y gall jam, hufen sur neu laeth tew. Mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dewisiadau a chwaeth. Gall y rhain fod yn bwyta crempogau heb unrhyw beth, byddant hwy eu hunain yn flasus. Diod o ble i baratoi crempogau, gwneud eu gwaith ac yn rhoi blas arbennig ac arogl iddynt.

Pam "Snowball"?

Gallwch goginio a iogwrt, ond mae rhai sy'n hoff o crempogau melys well gan ddiod, "Snowball". I ateb y cwestiwn pam mae angen i ni wybod y nodweddion y diod.

"Eira" - cynnyrch llaeth eplesu sy'n hawdd i'w brynu yn y siop. Mae'n cael ei ffurfio yn ystod y souring o laeth. Mae'n cael ei wneud yn llym o laeth wedi'i basteureiddio gyda'r ychwanegiad o ferments arbennig.

Mae'n felys i'r blas, gymedrol drwchus, mae cysondeb unffurf. Mae "Snowball" eiddo defnyddiol. Mae'n cael ei ystyried yn gynnyrch gwych ar gyfer pobl diabetig. Mae ei eiddo buddiol yn cynnwys y gallu i sefydlogi'r prosesau metabolaidd yn y corff dynol. Mae'n gwella archwaeth bwyd, yn hyrwyddo secretion o sudd gastrig.

Oherwydd ei gyfansoddiad, y ddiod "Snowball" yn hawdd amsugno gan y corff, mae'n atal microflora poenus yn y coluddyn ac yn atal y cynnydd yn nifer y bacteria difetha. Mae rhai arbenigwyr yn dadlau bod y "Snowball" heals corff dynol ac yn helpu glanhau y gwaed.

Gellir ei yfed fel diod, yn ogystal ag a ddefnyddir ar gyfer paratoi cynhyrchion eraill megis crempogau gyda "peli eira". Mae'r rysáit o goginio fel arfer nid oes angen gwybodaeth a sgiliau arbennig.

Cyfrinachau o crempogau coginio

Mae gan bob teulu ei chyfrinachau o goginio prydau gwahanol. Mae hyn yn berthnasol i'r crempogau. Oherwydd y galluoedd a nodweddion y toes yn gallu bod crempogau yn cael siâp gwahanol, trwch a hyd yn oed lliw.

Gall Crempogau yn felys, sawrus ac yn ffres. Maent yn gallu coginio denau a gellir ei bobi yn eithaf swmpus. Gallant fod yn llyfn ac pupyrchatoy. Mae popeth yn dibynnu ar yr awydd defnyddwyr dewisiadau a chyfrinachau coginio.

crempogau Delicate ac yn denau

A fyddech yn hoffi i bobi crempogau ar y fath "peli eira"? Rysáit (crepes toddi yn y geg) yn golygu paratoi cytew. Arllwyswch y cytew i'r badell fod yn dognau bach ac yn wastad ddosbarthu ar draws yr ardal. Dylai Pan gael eu cynhesu yn dda ac iro.

Sut i gael crempogau arbennig ar gyfer "peli eira"? Rysáit (tenau gyda thyllau - opsiwn ar gyfer bob dydd ac ar gyfer gwyliau) sy'n addas ar gyfer yr holl wragedd tŷ. Mae angen i gyd yr un fath gynnyrch: diod, "Snowball", blawd, halen, siwgr, fanila, wyau, menyn.

• Rhannwch y wyau a gwahanu'r melynwy o'r gwyn.

• Tynnwch proteinau yn yr oergell a chwisgiwch y melynwy.

• Ychwanegwch y màs chwipio "Snowball" a chymysgwch yn drwyadl.

• Parhau i chwisgo y cytew, ychwanegwch blawd yn raddol. Dylai'r toes droi trwch hufen sur.

• Ychwanegu halen i flasu, mae'n Fanilin bosibl. Mae'r ychwanegion yn gweithredu fel powdwr pobi, felly y toes yn troi feddal.

• Cymerwch y gwyn ac yn eu chwisgo drwy ychwanegu ychydig o siwgr eisin neu. Dylai fod yn gryn dipyn, gan fod y toes o "Snowball" eisoes melys. Sugar ei ychwanegu er mwyn cael y màs protein a ddymunir. Dylai gael ewyn trwchus.

• Ychwanegwch y gwyn wy wedi'i guro i mewn i'r brif toes a'i droi yn ysgafn. Nid yw chwipio yn werth yr ymdrech.

• Nawr rydym yn gwanhau ein gwydr toes parod o ddŵr poeth wedi'i ferwi. Mae faint o ddŵr sy'n dibynnu ar gysondeb y toes. A ddylai gael màs fel kefir.

Dyna i gyd y toes yn barod, gallwch ddechrau ffrio.

Mae ychydig o awgrymiadau ar crempog coginio

Mae gan bob cogydd eu cyfrinachau eu hunain, sy'n ei helpu i wneud campweithiau yn y gegin. Felly, mae rhai awgrymiadau y gallwch roi cynnig i wneud cais. Bydd hyn yn helpu i bennu dewis terfynol o gynhyrchion, yn rhoi cyfle i greu rysáit unigryw.

Dyma rai ohonyn nhw:

• Hidlwch y blawd yn angenrheidiol. Bydd hyn yn rhoi golau ac awyrog y ddysgl gorffenedig.

• Peidiwch â defnyddio llawer o siwgr er mwyn osgoi crempogau llosg.

• Gallwch ychwanegu at y toes ychydig o fenyn. Bydd yn rhoi'r crempogau gorffenedig blas a blas unigryw.

• Gwahanwch y gwyn gan y melynwy ac yn curo nhw ar wahân. Mae eich crempog yn denau a gyda thyllau.

• Ffriwch dros wres canolig yn well.

• Ar gyfer crempogau ffrwythlon, ychwanegu ychydig o soda.

• Dylai Wyau a "pelen eira" fod ar dymheredd ystafell, ac yna 30 munud cyn i'r toes i'w cael allan o'r oergell.

• Gwell i ddefnyddio padell ffrio haearn bwrw ar gyfer ffrio.

• Ni fydd Teflon cotio neu non-stick iro'r olew ychwanegol.

• Mae'n well i iro'r brwsh arbennig badell. Bydd hyn yn gyfartal dosbarthu olew dros wyneb cyfan.

Defnyddio a chymhwyso y cyngor yn ôl yr angen ac yn bwysig. Arbrawf i chi eich hun ac yn dyfeisio ryseitiau newydd.