Cracers i gwrw. Peidiwch â newid y traddodiadau

Beer yn un o'r diodydd ysgafn mwyaf poblogaidd. Ar gyfer yfed hwn yn darparu dewis eang o amrywiaeth o fyrbrydau. Yn eithaf aml yn prynu crackers i gwrw. Mae'n flasus ac yn rhad. Wedi'u tostio gwellt bara wedi'i sleisio wedi dewis eang o flasau - caws hwn, a chig moch, a chyw iâr, ac eog, cafiâr, hyd yn oed yn asbig gyda marchruddygl yw. Maent yn cael eu paratoi o wenith neu fara rhyg. Mae'r rhan fwyaf tebygol, o leiaf unwaith, ond ydych yn meddwl tybed sut i wneud crunches cwrw yn y cartref. Wedi'r cyfan, fel dim byd anodd: sleisio bara, ffrio a rhoi ychydig o halen a phupur ac mae hynny'n byrbryd groesawu - cracers i gwrw. Mae'r rysáit hon pryd syml, mewn gwirionedd, yn chwarae rhan bwysig, fel y gwna "yn y siop" Ni fydd yn unig yn gweithio.

I ddechrau, mae angen fara ei hun. bara ffres yn anodd iawn i dorri i mewn i sleisys hardd, felly gofynnwch iddynt roi "ddoe" chi. Yn ffraeth hogi cyllell a dechrau i dorri. Mae trwch y dafell - mae'n cael ei, wrth gwrs, yr unigolyn, ond argymhellir peidio i dorri yn fwy trwchus na 5 mm.

well i ddewis y popty gyda gwres trydan ar gyfer tostio bara. Yn wahanol i'r nwy, gwres badell yn llawer mwy hyd yn oed yn y popty trydan. Trefnwch y tafelli ar doriad dun pobi fel nad ydynt yn cyffwrdd ei gilydd. Ychwanegu halen at y craceri coginio i gwrw neu beidio - nid yw o bwys. Mae pawb yn gwneud eu ffordd eu hunain.

Dilynwch pres tymheredd ffwrnais. Rhy uchel a fydd yn arwain at y ffaith bod y cracers i cwrw brownio o amgylch yr ymylon, ond bydd yn cael ei "amrwd" y tu mewn. Ddim yn flasus iawn. Gwell i wneud llai o wres a gadael i'r byrbryd nesaf yn well i gael sych, ac yn olaf tweak rheoli tymheredd yn 250 gradd, fel y dylid ei gyd yn frown.

Yn ystod coginio, y tafelli gorau o bryd i'w gilydd i droi. Gallant yn weddol gyflym o losgi a marwor i fwyta, braidd neb eisiau. Paratoi yn cymryd tua 10-15 munud. A'r holl - cael gwared ar y cracers i cwrw! Nid yw'r rysáit yn anodd i godi'r flasau. Ystyried opsiynau syml a diddorol.

1. Cyn zazharki Argymhellodd mymryn gyda chraceri ffenigl ddaear (gorau oll os ffres), halen a phupur du ychydig bupur.
2. Rydym yn paratoi trwyth. ewin garlleg Porphyrized, powdr ffenigl a 100 gram dŵr. Cymysgwch ychydig yn mynnu. Rhowch y tafelli ar hambwrdd pobi a chwistrellu ysgafn arnynt marinâd. Caewch y popty a'u rhostio. 2-3 munud cyn diwedd y drws ychydig yn agored y ffwrn a'i adael i sychu yn llwyr y briwsion bara. Mae'r broses gyfan yn cymryd llai na 15 munud.
3. Rhoi trwyth gymhwyso sy'n cynnwys cwmin, winwns a dil blas diddorol.
4. Opsiwn wedi'i gynllunio ar gyfer ddwy dorth. Mae angen i chi lanhau 18-20 ewin o arlleg a gwasgu gan ddefnyddio spadefoot. I ychwanegu garlleg paprica sych, pupur du, dil, halen a sbeisys sych eraill. Arllwyswch i gyd tua 150 go olew (olew blodyn yr haul, olew olewydd), troi. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn arllwys mewn cracers i gwrw yn y dyfodol. Mae hyn i gyd yn cael ei roi yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i gael ei i 200 gradd. Fry tua 15 munud, yr amser yn dibynnu ar y sychder y bara, ac oddi wrth y popty ei hun. Bob 5 munud, argymhellir i gymysgu nhw am hyd yn oed yn rhostio.

Yn gyffredinol, mae'r defnydd o garlleg mewn sawsiau yn hynod o boblogaidd. Fel y gwyddoch, ei ddannedd yn cynyddu archwaeth bwyd, sy'n golygu bod cracers i cwrw am fwyta mwy a mwy. Cwblhau tebygrwydd gyda'r "Store", dim ond yn y gorffennol, yr effaith hon yn cael ei gyflawni trwy gyflwyno cemeg. Ac rydym wedi, fel maen nhw'n dweud, yn gynnyrch naturiol.

Nawr ein bod yn gwybod sut i wneud croutons ar gyfer cwrw yn y cartref, mae'n werth ystyried dim ond un. cracers rhyg coginio yn haws, a gellir eu torri yn llawer manylach na bara gwyn. Dros friwsion bara gwyn Mae angen i wylio yn barhaus fel y maent yn llosgi ar unwaith. Byddwch yn ofalus. Bon Appetit!