Corbys defnyddiol. Caloriau ac eiddo

Ffacbys - planhigyn sy'n perthyn i'r teulu codlysiau. Yn y bwyd a fwyteir bach, gwastad ar y ddwy ochr y hadau. Trigolion hynafol Gwlad Groeg, yr Aifft a Babilon yn ymwybodol o ffacbys - cawl, uwd, cawl o'i grawn yn aml yn ymweld â nhw ar y bwrdd. Ac mewn bwyd o'r fath canoloesol Rwsia roedd yn boblogaidd iawn, a hyd yn oed o ffacbys pobl yn pobi bara arbennig. Am gyfnod hir, Rwsia yw'r cynhyrchydd mwyaf o'r math hwn o codlysiau.

corbys defnyddiol. Calorïau. eiddo defnyddiol

Corbys mae eu calorïau yn amrwd oddeutu 290-320 kcal / 100g ar yr hawl yn perthyn i'r cynnyrch dietegol. Gall y datganiad hwn yn ymddangos yn dadleuol, gan fod 320 o galorïau - heb fod yn rhy fach. Y gyfrinach yw bod pan fydd unrhyw driniaeth wres o'i gwerth egni yn cael ei leihau, ac mae'r corbys gorffenedig, sydd ar ôl calorïau coginio gostwng i 110-120 kcal - ddiamau cynnyrch dietegol. Ac, fel pob codlysiau, yn eithaf swmpus. Gyda llaw, eiddo defnyddiol, yn hytrach na calorïau, nid yn gostwng ar ôl y driniaeth gwres. Ac mae ganddynt mewn gwirionedd lawer o ffacbys.

Prydau allan ohono yn unig i gael ei gynnwys yn y diet o berson sy'n dioddef o ddiabetes - uwd neu gawl corbys ddwywaith yr wythnos yn helpu i lefelau siwgr gwaed is. Dioddef o afiechydon y system gardiofasgwlaidd, clefyd cerrig yn yr arennau, mae problemau gyda'r llwybr dreulio? Bwyta ffacbys - bydd yn eich helpu i frwydro yn erbyn clefydau.

Prydau o fod nid yn unig yn cryfhau'r corff, argymhellir i'w defnyddio ym mhresenoldeb anhwylderau niwrolegol, yn ogystal ag i gryfhau'r system imiwnedd ac yn gwella tôn y corff yn gyffredinol. Atal canser, normaleiddio y system urogenital - yr holl eiddo sydd gan ffacbys. cynnwys caloric isel, ond mae'r cynnwys potasiwm a haearn yn ddigon mawr, sy'n dangos bod y defnydd o'r planhigyn hwn ar gyfer y broses o hematopoiesis.

isoflavones gwerthfawr, fitaminau, ffibr, mwynau, asidau amino - i gyd y mae angen i berson, ac y mae yn ffacbys. Asid ffolig ynghyd â'r sylweddau uchod aelodau defnyddiol o'r ffacbys yn enwedig menyw feichiog angenrheidiol a datblygu ffetws.

Ar werth allwch weld y corbys o liwiau gwahanol:, brown, corbys coch gwyrdd. Gallwch ddod o hyd i'r grawn du a ffacbys Ffrengig "marmor" strwythur du a gwyrdd.

O'r planhigyn hwn yn cael ei baratoi, nid yn unig uwd a chawl. Salad a seigiau ochr, stiwiau, byrgyrs a llenwadau pei - ym mhobman corbys digwydd. Ac ar y cyd gyda thomatos, winwns, moron a'r garlleg, profiadol gyda sbeisys, a gall pob un wneud cais i fod y prydau mwyaf blasus. Mae'n ddefnyddiol gwybod beth mae'r corbys coch yn fwyaf addas ar gyfer cawl, gan ei bod yn gyflym yn disgyn ar wahân.

Cymerwch sylw o'r rysáit syml: a nionyn bach wedi'i dorri'n giwbiau a'u ffrio mewn olew llysiau, yn ychwanegu at y winwns 1 cwpan golchi ffacbys, yna popeth yn y tân am 2-3 munud. Rhoi popeth yn y pot, ychwanegu 1.5 litr o ddŵr. Coginiwch am tua 20 munud, nes bod y ffacbys yn cael eu berwa. Ychwanegwch 5 tomatos deisio narezannyzh a'r garlleg wedi'i dorri (3-4 ewin). Sesno gyda halen, ychydig o bupur a bod eich hoff sbeisys. Gadewch pokipit ychydig funudau - ac mae'r ddysgl yn barod. Ddewisol, gallwch ychwanegu ychydig o sudd lemwn, ac cyn ei weini, addurno gyda lawntiau dysgl. Bydd Cawl troi allan blasus, ac fel yr holl brydau o ffacbys, yn ddefnyddiol iawn.