Coginio wyau wedi'u sgramblo yn y microdon

Omelet - mae'n hawdd i baratoi dysgl sy'n cael ei baratoi yn aml ar gyfer brecwast, gan ei fod yn ddefnyddiol, yn flasus ac nid oes angen llawer o amser i goginio. Ond yn y dull clasurol o goginio mewn omled padell ffrio yn cael ei sicrhau gyda chrwst nad yw pawb yn hoffi. Felly, yn debyg iawn wyau wedi'u sgramblo yn y microdon, y gellir ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd.

Y prif amod ar gyfer paratoi llwyddiannus yr achos hwn - seigiau wedi'u dewis yn dda. Felly, rhaid i un gymryd hambwrdd wy neu ffurflen sy'n addas i'w defnyddio mewn ffwrn microdon, y diamedr o nad yw'n llai nag 8 cm.

Felly, sut i wneud wyau wedi'u sgramblo yn y microdon? Mae'r rysáit y bwyd hwn mewn popty microdon wahanol iawn confensiynol. Ar 4 wy, mae angen 5 llwyau o laeth, 20 gram o fenyn, halen i'w flasu. Toddwch y menyn mewn diamedr addas dysgl fas. Yna, rydym yn cymryd allan o'r ffwrnais a dosbarthu olew ar hyd y gwaelod a waliau trwy gyfrwng brwsh silicon. Mae angen i ni sicrhau bod y wyneb cyfan y offer coginio wedi'i iro gyfartal. Nawr yn cymryd powlen arall, torri'r wyau, yn ysgafn yn eu chwisg, halen, pupur fel y dymunir, ychwanegu llaeth. Dylid nodi bod yn Ffrainc, sy'n cael ei ystyried yn y man geni y omelet, a wnaed chwisgo y gymysgedd wy i'r ddysgl yn unig drwy gyfrwng blygiau. Nid yw Corolla ac yn enwedig cymysgydd cogyddion Ffrengig yn cydnabod.

Omletnuyu Arllwyswch gymysgedd i mewn i'r ddysgl a baratowyd a'i roi yn y popty ar bŵer llawn. monitro ein omelets ofalus. Cyn gynted ag y zagusteyut pwysau ymyl (fel arfer mae hyn yn digwydd ar ôl 1-2 munud o goginio), cliciwch ar yr egwyl. Wrando ar siâp a silicon neu godi omelet ymyl sbatwla pren, heb gael amser i solidify y gwydr hylif ar y gwaelod. Rydym yn rhoi yn ôl y ffurflen a'i bobi am 1-2 munud arall. Diffoddwch y popty a gadael y omelet yn y siambr am ychydig o funudau, ei fod yn "cerdded". Mae ein clasurol sgramblo wyau yn y microdon yn barod. Postiwch y gellir ei blygu yn ei hanner a rhoi ychydig o bersli wedi'i dorri a chaws wedi'i gratio.

wyau wedi'u sgramblo yn y microdon, gallwch baratoi nid yn unig yn naturiol, ond hefyd gyda gwahanol ychwanegion. I wneud hyn, bydd angen i chi ychwanegu mewn cymysgedd o ddarnau omletnuyu selsig, madarch neu lysiau wedi'u torri.

Ac os bydd amser yn caniatáu, gallwch wneud fersiwn mwy soffistigedig o pryd hwn. Dywedwch wrthym sut i goginio wyau wedi'u sgramblo yn y microdon yn Eidaleg. I wneud hyn, torri'n sleisys bach o nionyn ac un pod o bupur coch, yn ychwanegu at y llysiau cwpl o lwy fwrdd o olew olewydd a'i roi yn y popty, gorchuddio â chaead, am 4 munud. Yn y cyfamser, glanhau'r tatws 300 gram a 150 gram o zucchini a thri o lysiau hyn ar gratiwr bras. Symud y llysiau wedi'u gratio mewn powlen i pupur a nionod, yn ychwanegu at yr un 60 gram o ŷd neu bys (gallwch gymysgu) tun. Ac unwaith eto rhoi ar y grym llawn o dan y caead am tua 8 munud. O bryd i'w gilydd, dylai'r llysiau gael ei droi.

Er llenwi llysiau wedi'u stiwio, chwisg 6 wy gyda halen a phupur, ychwanegu atynt tua 50 gram o gaws wedi'i gratio. Llenwch y llysiau gorffen paratoi cymysgedd wyau a heb gaead, gan osod y pŵer cyfartalog am 6 munud. Yna sgeintiwch caws wedi'i gratio (angen tua 50 gram) a'r siambr wrth gefn y ffwrnais am dri munud. Cyn gweini, torri'n dogn o wyau wedi'u sgramblo a rhoi ychydig o berlysiau.

Ar sail y rysáit "Omled mewn microdon" Gall coginio byrbrydau sawrus. I wneud hyn, cymysgwch llwyaid o flawd gyda phedwar llwy fwrdd o laeth i màs oedd heb lympiau. Yna, guro 4 wy ac yn eu hychwanegu at y llaeth gyda'r blawd. Peidiwch ag anghofio y halen a rhoi cymysgedd o lysiau gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Arllwyswch y màs a baratowyd mewn powlen iro, pobi o 2-3 munud a gadael mewn popty i gwblhau'r tewychu. Yna torrwch y omelet gorffenedig yn ei hanner ac yn troi drosodd ei llysiau gwyrdd i lawr. Ar y omelet ffurfio ddadelfennu darnau o ham a chaws, trowch oddi ar y gofrestr a cau gyda ymyl toothpicks. Rhowch y rholiau a baratowyd yn y microdon a'i bobi am tua hanner munud, y caws wedi dechrau toddi. Gadewch oeri am ychydig o'n rholiau a'u torri i ddarnau. Gall hyn gael ei fwyta byrbryd boeth neu'n oer, addurno llysiau gwyrdd a ffres.