Charlotte pastai gydag afalau. opsiynau coginio

Charlotte yn ein ystyr fodern - cacen pobi gydag afalau neu llenwad ffrwythau eraill. Fodd bynnag, i charlotte hwn y pwdin blasus hwn yn berthynas eithaf amodol. Classic Charlotte pei - dysgl Ffrangeg, er bod y "hynafiaid" y syniad yw cydnabod dal Brydeinig. Ar ôl pei i ddechrau - rhyw fath o bwdin, sy'n cael ei wneud o fara gwyn, socian mewn cymysgedd o laeth a wyau. Gan fod y llenwad rydym yn defnyddio'r un afalau wedi'u stiwio neu unrhyw ffrwythau eraill.

Fodd bynnag, mae yna fersiwn arall o'r pwdin blasus hwn, a enwyd "Charlotte Russe à la", sy'n golygu "pastai yn Rwsia." Mae'r pwdin yn "mynd" o'r bisgedi gorffenedig sy'n rhynghaenol gyda hufen chwipio neu hufen Bafaria. Nid yw'r pastai afal yn pobi, ond i'r gwrthwyneb, yr hufen yn cael ei oeri i solidify.

Os ydych chi eisiau coginio fersiwn clasurol o Charlotte, mae angen i chi dorri torth fel bod y waelod y ffurflen gallwch roi sleisys trwchus, ac ar yr ochrau ac yn ffurfio rhwng haenau o afalau - deneuach. Nawr mae angen i chi baratoi llenwi, chwisgo wyau a llaeth, fel pe mynd i goginio omelet, at y gymysgedd, gallwch ychwanegu siwgr a fanila. Rhaid aros i baratoi'r afalau. Mae angen iddynt gael eu torri ac ychydig rhoi allan gydag ychydig o ddŵr gyda siwgr a sudd lemon. Ond mae'n haws ac yn gyflymach i goginio yr afalau yn y microdon. Rhaid i'r ffurflen gael ei iro yn dda. Nawr cymryd sleisys torth a fydd yn mynd i waelod y gacen, ac yn eu trochi mewn i un gymysgedd omletnuyu ochr. Rhowch y bara ar ffurf socian ochr i fyny. Yn yr un modd y tafelli yn cael eu gosod ar ochr y ffurflen. Yna, bydd angen i chi roi rhan o'r llenwad afal a chau tafelli tenau o fara socian mewn cymysgedd omletnoy yn ei gael ar y ddwy ochr haen hon. Felly, ailadrodd nes i chi lenwi'r ffurflen, neu os nad fara a baratowyd yn dod i ben. Olion Dylai omletnoy gymysgedd gael ei dywallt ar ei ben. Yna y pobi pastai baratoi yn y popty.

Heddiw, fodd bynnag, am y rhan fwyaf ohonom gacen charlotte gyda afalau - mae'n dal i fod bisged flasus. A'r opsiynau ar gyfer paratoi pwdin o'r fath, mae amrywiaeth fawr.

Mae'r rysáit symlaf, ond yn flasus iawn yn rhagnodi i goginio clasurol toes bisgedi yn dda wyau chwisgo gyda siwgr ac ychwanegwch at y blawd hufen godidog. Mae'r toes mewn unrhyw achos yn amhosibl i roi soda pobi neu bowdr pobi. ysblander gacen a ddarperir gan yr wyau wedi'u curo. Yna toes bisgedi wedi'u coginio yn cael ei arllwys dorri a'i osod ar waelod yr afalau llwydni, ac y gacen yn cael ei roi yn y popty. Y gyfrinach o lwyddiant y pei - trylwyr o wyau chwipio a'r pobi priodol. Erbyn yr amser y prawf parodrwydd, dylai'r popty eisoes yn cael ei gynhesu i fyny at 180 gradd. Ac er Pobi gwahardd rhag agor y drws popty fel bisged o'r gwahaniaeth tymheredd yn gallu disgyn i ffwrdd ac nid yw'r gacen yn lush.

Mae hefyd yn bwysig i ddewis a pharatoi ffrwythau ar gyfer topin. Y mwyaf gacen blasus charlotte gyda afalau a gafwyd o Antonovka, hy ffrwythau gyda blas sur. Os mai dim ond afalau melys, gallwch gywiro hyn drwy ychwanegu'r stwffin ychydig grawnwin sur, fel cyrens neu llugaeron.

Mwy na thebyg, mae gan bob teulu ei hun blasus ryseitiau Charlotte. Er enghraifft, yn well gan rai i baratoi toes ar iogwrt, gan ychwanegu ychydig bach o olew a disintegrant. Yn yr achos hwn, bydd pastai afal afal pastai gael blas a golwg hollol wahanol.

Mae yna opsiwn Charlotte pan nad yw afalau yn cael eu pentyrru ar waelod y llwydni, a thros prawf Gosodwyd. Yn yr achos hwn, trowch nad yw'r gacen yn angenrheidiol, gan y bydd y llenwad ac felly fod ar y brig. Yn yr ymgorfforiad hwn, defnydd yn weithiau nid bisged, toes teisen frau a.

Er mwyn amrywio'r blas, gall pastai afal pastai afal yn cael ei baratoi gyda gwahanol ychwanegion. Er enghraifft, gall y toes yn cael ei ychwanegu Fanilin, sinamon, croen lemwn neu resins. Ac os byddwch yn rhoi mewn llawer o chwisgo ychydig o coco, byddwch yn cael siocled charlotte.

Mwy o opsiynau y gallwch ddod o hyd i stwffin. I afalau a grybwyllwyd fel yn barod, gallwch ychwanegu aeron, croen lemwn, wedi'i dorri'n sleisys o oren neu unrhyw ffrwythau eraill. Gallwch ychwanegu at y cnau stwffin neu fêl.

A beth ffeil charlotte? Clasurol amrywiad - hufen iâ, yn ogystal â gyda unrhyw awyr hufen neu hufen chwipio.