Caserol blasus ac iach briwgig (cyw iâr)

Bob merch dylai fod yn eu arsenal sawl prydau blasus a syml. Yn wir, ar ôl gwaith, yn enwedig ar ddiwedd yr wythnos, dim digon o ynni ar gyfer coginio hir. Gallwch gynnig eich anifail anwes ddysgl fel caserol o gyw iâr briwgig. Ar gyfer paratoi y mae'n cymryd tua awr.

Sut i ddewis cyw iâr briwgig

Pryd y dylid prynu briwgig wedi'u rhewi talu sylw at y dyddiad cynhyrchu a nodir ar y label. Rhaid Mwy ar y pecyn yn dyddiad dod i ben yn bresennol a chyfansoddiad. Gall briwgig ffres yn cael ei storio am 6 awr. Hefyd, pan fyddwch yn prynu angen i chi astudio ymddangosiad y cynnyrch yn drylwyr. Mae'n rhaid i'r cysondeb ansawdd y briwgig fod yn unffurf: heb cartilag, esgyrn, a chynnwys eraill.

O brynu oherwydd y staleness yw rhoi yn yr achosion canlynol:

1. Mae presenoldeb staeniau ar y cynnyrch (rhaid lliw fod yn unffurf).
2. tes Wyneb.
3. mynegiant byw o arogl nionod a sbeisys.
4. Cymylogrwydd sudd, a ddylai fod yn dryloyw a choch a ddyrannwyd.

Cyfansoddiad briwgig llawn haearn, yn gwella cyfansoddiad y gwaed a ffurfio. Argymhellir ar gyfer eu defnyddio mewn bwyd ar gyfer anemia. Mins yn cynnwys calsiwm a ffosfforws - yn bwysig ar gyfer adeiladu mwynau esgyrn. Mae potasiwm a magnesiwm yn cryfhau'r system gardiofasgwlaidd. Mae'r cynnyrch yn llawn fitaminau: A, PP, B. Yn ogystal, cyw iâr briwgig yn gwella yn sylweddol treulio a systemau nerfol. Hefyd, pan mae'n cael ei ddefnyddio cyflymiad metaboledd yn digwydd. Hy caserol cyw iâr briwgig yn y ffwrn - mae hyn yn saig iach iawn.

Cydrannau ar gyfer prydau

Cig yn Ffrangeg yn hoff iawn o lawer o connoisseurs y cartref. Yn ogystal, dechreuodd amrywiaeth o safleoedd ar rysáit coginio ymddangos o wahanol fathau o pryd hwn. Yn eu plith yn syml i baratoi a gaserol blasus o gyw iâr briwgig. I wneud hynny, yr ydych am gael gael y cynnyrch canlynol:

• 1 kg o friwgig cyw iâr parod.
• 100 gram o winwns.
• 70 gram o bupur melys.
• 400 gram o gaws caled.
• 1 ewin o arlleg.
• 150 gram o mayonnaise.
• 20-30 gram o friwsion bara.
• I roi blas: sbeisys, halen neu halen a phupur ar gyfer cig.
• 1 llwy de o olew llysiau.

Paratoi o gig, llysiau a chaws

Caserol cyw iâr friwgig a gafwyd yn fwy blasus cartref. Wrth gwrs, bydd y cartref sawl malu cynyddu'r amser coginio, ond amheuon ynghylch ansawdd unwaith yn diflannu. Cyn cael eu rhoi mewn grinder cig i olchi ffiledau a sychu gyda lliain papur neu ddefnyddio cadachau.

Stwffin rhoi mewn enamel neu wydr ddysgl, i roi blas ychwanegu'r sbeisys a halen. Os dymunir, gallwch brynu ar unwaith halen a phupur ar gyfer cig o brand sefydledig. Bydd caserol cyw iâr briwgig yn llawer mwy defnyddiol os ydych yn defnyddio sbeisys heb MSG neu ychwanegion artiffisial. Yna, bydd angen i chi gymysgu cynnwys y bowlen a'i adael am 30 munud i impregnate arogl halen a phupur cig.

Defnyddir y amser gorau i falu elfennau eraill y ddysgl:

1. Pliciwch a golchi y winwns. Torrwch yn gylchoedd tenau sydd ar wahân gyda'i gilydd.
2. Cymerwch y pupurau, melyn neu goch yn well. Washed, glanhau o hadau a'u torri'n fân.
3. Paratoi garlleg, wedi'i dorri'n fân gyda chyllell.
4. Caled caws (Iseldireg, Rwsieg, neu unrhyw fath arall o Zvenigorod) grât ddefnyddio gratiwr dirwy.
5. Mewn powlen arall rhowch y caws, garlleg, pupur gloch a baratowyd a'i droi.

pobi

Nawr mae angen i gymryd badell neu bobi ddysgl dyfnder a diamedr priodol. Mae ei wyneb mewnol, gan gynnwys bympars, hael saim gydag olew llysiau, ychydig o briwsion bara. Yna rhoi yno trwch haen stwffin o 1 cm. Ond nid yw'n angenrheidiol i roi mwy na nodir yn y rysáit i caserol cyw iâr briwgig Nid yw troi y tu mewn o crai. Mae'r camau paratoi canlynol yn edrych fel hyn:

1. Dylai'r haen gwmpasu cylchoedd nionyn briwgig.
2. Top gyda chymysgedd o gaws wedi'i gratio, pupur melys a garlleg.
3. Yna arllwys mayonnaise ddysgl a'i roi yn y popty.

Dylai'r cabinet gael ei gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd. Ar ôl y caserol wedi ei osod, dylai'r tymheredd yn cael ei leihau i 170-180 gradd a chanfod 25-30 munud. Dylai'r ddysgl gorffenedig yn cael eu torri ac yn gwasanaethu boeth.

Rysáit caserol cyw iâr briwgig yn syml i'w gwneud, nid oes angen llawer o ynni ac yn cymryd amser. A'r canlyniad yw bwyd blasus ac iach. Wedi'r cyfan, y prif gydran yw'n gynnyrch dietegol, sy'n cael eu cynghori i gynnwys yn y diet plant. Oherwydd dreulio o broteinau caserol cyw iâr briwgig bwyd addas ar gyfer athletwyr a phobl hŷn. Bon Appetit!