Byrgyrs bresych meatless

Cytled gyda llysiau - blasus, yn hawdd ac yn rhad. Mae'r ddysgl yn ystod y Grawys, yn enwedig yn caffael ei werth. Lean Patis bresych, er enghraifft, a gellir eu cyflenwi fel gyda phrif gwrs, ac fel dysgl ar wahân.

Yn ystod y Grawys yn hostesses gyson un cwestiwn yn codi - pa brydau meatless i syndod anwyliaid, sut i arallgyfeirio y fwydlen, er mwyn peidio â tharfu ar yr argymhellion eglwys. Dyma sut, er enghraifft, yn cynnal cinio heb gael peli cig, maen nhw'n cig. Fodd bynnag, mae ryseitiau ar gyfer prydau o'r fath o lysiau, gan gynnwys gan y bresych mwyaf cyffredin!

Bresych - llysiau yn ddefnyddiol iawn ac yn llawn fitaminau. Bresych yn adnabyddus am ei oes silff hir ac nid yw'n colli ei eiddo buddiol trwy gydol y flwyddyn.

byrgyrs bresych meatless yn boblogaidd mewn bwyd llysieuol cymaint â moron neu betys. Mae'r pryd yn cael ei weini wrth y bwrdd, ac fel dysgl ochr gwreiddiol, ac fel dysgl ar wahân. Mae presenoldeb cramen aur blasus ar y cytledi hyn o reidrwydd yn eich temtio. Maent yn addas ar gyfer byrbryd yn y prynhawn, a chinio ysgafn. Ac i roi sbeis gallwch rwbio mewn llysiau briwgig afal iddynt.

Y ddysgl yn cael ei baratoi yn gyflym ac yn hawdd. Meatless ryseitiau bresych gyda pherlysiau wedi'u cael hyd yn oed yn fwy melys, os yw ar gyfer eu paratoi i ddewis y mathau bresych heb fod yn anhyblyg. Fodd bynnag, os nad oes dewis, yna dim ond ychydig ferwi bresych neu dim ond ei ddal mewn dŵr berwedig i feddalu.

Paratoi peli cig meatless gyda bresych , bydd angen:

- 1 bresych kg;

-2 ewin garlleg;

- 1 pennaeth winwns;

- celf 0,5. blawd;

- celf 0,5. semolina;

- 1 bwnsied o lysiau gwyrdd;

- 150 go friwsion bara;

- 100 go lysiau (coginio) olew;

- halen.

Bresych berwi yn flaenorol ar gyfer tua deng munud mewn dŵr hallt, briwgig. Gwasgu, er mwyn draenio'r sudd dros ben. Mae'r garlleg briwgig bresych ychwanegu cig wedi'i dorri, wedi'i dorri'n fân winwns a pherlysiau. Ymhellach attachable i semolina, blawd a gafwyd màs, halen a chymysgwch yn drwyadl.

Ffurfio y peli cig mins llysiau, yn eu taenu â briwsion bara a'u ffrio nes yn frown euraid ar y ddwy ochr.

A sut i wneud byrgyrs bresych yn fwy swmpus? Syml iawn. Mae'n angenrheidiol i ychwanegu atynt un yn fwy cynhwysyn - tatws. Mae'r blas yn parhau i fod yr un fath heb ei ail, a caloric cynnwys cynyddu.

Bydd cytledi bresych meatless gyda thatws yn apelio at oedolion a phlant nad ydynt yn ffafrio llysiau.

Ar gyfer y gwaith o baratoi 6 dogn angen i chi baratoi:

- 1 pennaeth winwns;

- 400 go sauerkraut;

- 0.5 kg o datws;

- 150 g blawd ar gyfer breading;

- 70 go olew llysiau;

- halen a phupur.

Tatws wedi'u plicio, torri'n ddarnau, berwi mewn dŵr hallt nes yn dyner ac yn stwnshio i piwrî y wladwriaeth. gwasgfa sauerkraut oddi ar hylif gormodol, rwygo a ffriwch tua phum munud. Mae'r tatws stwnsh orffen ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n fân, bresych, ac yna pupur, halen a chymysgu. O'r màs o ganlyniad o lysiau dechrau llwydni Patis, sydd wedyn yn cael eu cyflwyno yn y blawd a'u ffrio yn gyflym ar y ddwy ochr. I baratoi pryd yn addas iawn ar salad o lysiau ffres. A phan nad oes ymprydio, byrgyrs bresych meatless yn flasus iawn gyda hufen sur.

I'r saig hwn yn dietegol, coginio bresych cytledi yn y popty.

Bydd angen i chi:

- 0.5 kg o fresych;

- 250 ml o laeth;

- 50 gram o semolina;

- 50 g menyn;

- 1 wy;

- blawd 60 g;

- halen.

Bresych yn gadael ar y gyfran, ac yn coginio mewn dŵr hallt am tua deng munud cyn leddfu. Unwaith y bydd dail bresych oer, yn eu malu mewn cymysgydd neu grinder. Nesaf, y badell gyda menyn wedi toddi cymysgedd lledaeniad bresych yn gymysg yn dda gyda llaeth semolina briwgig, fudferwi am tua phum munud. Bresych rhoi màs i oeri, i yrru yn ei wyau, halen, pupur i flasu a chymysgwch yn drwyadl. Ffurflen y Patis o stwffin llysiau sy'n deillio ac yn eu crymbl mewn blawd. memrwn pobi wedi'i orchuddio, a oedd yn gosod allan y bresych a byrgyrs. eu bod yn pobi yn hytrach yn gyflym, dim ond rhyw ugain munud. Am ychydig funudau nes melynwy Patis coginio saim. Y ddysgl gorffenedig Gweinwch yn gynnes gyda hufen sur.

Bon Appetit!