Beth yw startsh haddasu ac a ddylid bod ofn ohonyn nhw?

metropolis modern preswylydd, ac unrhyw ddinas, mae bron bwydydd anhygyrch nad ydynt yn cynnwys unrhyw sadwyr, tewychwyr, cadwolion, a chydrannau eraill, rywsut yn gwella eiddo amrywiol y bwyd: oes silff, cysondeb, lliw, ymddangosiad, ac ati ... Fodd bynnag, mae llawer o ddinasyddion yn pryderu am ansawdd a naturioldeb y cyfansoddiad, yn aml yn gyndyn o ychwanegion o'r fath. Mae rhai o'r llythyren "E" ar y label a gwneud yn ymrwymo i banig. Felly, clywed bod y cynnyrch yn cynnwys startsh wedi'i addasu prynwr o'r fath yn union yn newid ei feddwl i gaffael iddo. Nid yw'n syndod, gan fod y cynnyrch a addaswyd yn enetig yn dal heb eu deall yn llawn, ac mae'n hysbys pa effaith y gall ei chael ar y corff.

Ond ble mae yno i GMOs? Ar ôl yr holl ffrwythau a llysiau hyn yn cael eu tyfu ers cyfansoddiad cromosomaidd newid (gan ddefnyddio'r dulliau peirianneg genetig). Y ffaith yw nad yw startsh wedi'i addasu yn gysylltiedig â trawsffurfiadau ar y lefel genynnau. Maent yn cael eu gafwyd o tatws naturiol neu starts corn drwy ddulliau prosesu cemegol a biocemegol a ffisegol amrywiol a chynnyrch cymysg gorffen yn barod. O ganlyniad i'r prosesau hyn wella eu heiddo - y startsh yn dod yn lliw eira yn wyn, mae'n newid ei gysondeb, yn gostwng gludedd neu gynnydd, yn codi i amrywiadau tymheredd gwrthwynebiad, mae'n dod yn bosibl i rewi a chynhyrchion dadrewi'n dro ar ôl tro heb golli golwg a blasusrwydd, ac ati Felly,.. addasiadau a wnaed yn ystod y cam o ddeunydd gorffenedig a gall wella nodweddion y gwreiddiol - gynnyrch hollol naturiol.

Felly a yw'r startsh wedi'i addasu yn niweidiol i'r corff dynol? Neu gall cynhyrchion gydag elfen yng nghyfansoddiad ei ddefnyddio heb ofni am eu hiechyd? Heddiw yn ein gwlad yn cael ei ganiatáu i ddefnyddio startsh a addaswyd yn fwy na 20 o rywogaethau. Maent yn gwbl ddiniwed a ddefnyddir yn eang yn y gweithgynhyrchu cynhyrchion megis sawsiau (sos coch a mayonnaise, hufen sur, ac ati), cynnyrch llaeth (yn Vol. Hufen iâ H.), amrywiol teisennau, cawl crynodedig, cynhyrchion cig, cynnyrch becws a hyd yn oed bwyd babanod.

Rydym yn rhestru rhai o'r byrfoddau mwyaf cyffredin, sy'n gorwedd o dan y startsh a addaswyd:

• E1422 - cynyddu oes silff ar dymereddau isel, gwrthsefyll rhewi / dadmer dro ar ôl tro (yn aml wedi'u cynnwys yn y ffrwythau a llysiau tun);
• E1442 - a ddefnyddir i sefydlogi'r gludedd; (a geir mewn iogwrt, pwdinau a phwdinau llaeth eraill.)
• E1414 - a ddefnyddir yn bennaf fel tewychydd, gwrthsefyll tymheredd (ei ychwanegu at y mayonnaise, saws coch a sawsiau eraill);
• E1450 - hychwanegu fel emylsydd a stabilizer a ddefnyddir wrth weithgynhyrchu cynhyrchion amrywiol (o cynhyrchion melys a chawsiau cyn awyru).

Yn gyffredinol, mae llawer mwy. Mae'r rhain yn y canlynol ychwanegion: E1400-E1413, E1420, E1423 , E1440 / 42/43/50/51. Os ydych yn gweld unrhyw un o'r byrfoddau canlynol yn y cynnyrch, peidiwch â phoeni - mae'n startsh wedi'i addasu, ond nid yn GMO. Maent yn cael eu gwneud o gynhwysion naturiol ac nad yw'n achosi niwed i iechyd, yn enwedig mewn symiau bach.