Beth yw ffa mwy defnyddiol - gwyn neu goch? Calorïau a phriodweddau ffa

Manteision ffa heddiw i gyd yn dweud maethegwyr. Mae'n ffynhonnell o brotein a fitaminau. Fodd bynnag, mae'r mathau ffa llawer: mae du a gwyn, coch a gwyrdd, a melyn. Mae gan bob un ohonynt ei set ei hun o mwynau a fitaminau. Mae'r cwestiwn o pa un ohonynt yn fwy defnyddiol, yn dal ar agor, er bod llawer o bobl sydd â diddordeb. Wrth gwrs, mae unrhyw codlys - yn ffynhonnell wych o faetholion, ond yn dal i geisio dod o hyd i'r brand gorau.

A oes gwahaniaeth

Gwahanol os bydd yr holl amrywiaethau hyn, yn dibynnu ar gyfansoddiad? Ymchwil modern wedi dangos bod, ie, ac yn eithaf cryf. Er enghraifft, ffa coch (298 kcal fesul 100 gram) wedi tua thair gwaith yn fwy o galorïau o gymharu â gwyn (102 kcal fesul 100 gram). Ond nid yw gwahaniaeth hwn mor gyfyngedig. ffa coch tua thair gwaith yn gyfoethocach mewn protein a charbohydradau na gwyn. Ond rydym yn pwysleisio unwaith eto bod unrhyw ffa yn ddefnyddiol iawn ar gyfer ein corff, oherwydd eu bod yn cynnwys llawer o brotein. Ac yn awr gadewch i ni siarad am yr hyn sydd ffa mwy defnyddiol - gwyn neu goch.

Y ffurf fwyaf poblogaidd

Mae'r rhan fwyaf o'r amser ein bwrdd yn ffa coch. Mae hi'n llachar, yn edrych yn wych ar y bwrdd ac yn ategu llawer o brydau cig a llysiau. Ond nid yn unig yn y busnes harddwch. I ni, mae'n bwysig cael gwybod pa mor ddefnyddiol y ffa - gwyn neu goch. Cynnal ymchwil helaeth, mae'r bwrpas oedd i ddod o hyd i'r gwrthocsidyddion gorau. Ymhlith y cynhyrchion ymchwiliwyd yn ffrwythau, aeron, cnau, ffa, coch. Yn yr achos hwn, yr olaf i adael y tu ôl hyd yn oed cyrens, ddod yn gwrthocsidiol delfrydol. Mae'r deunydd hwn yn effeithiol amddiffyn yn erbyn radicalau, sy'n achosi clefydau amrywiol, gan gynnwys canser.

bach coch yn

Ac rydym yn parhau i drafod y cwestiwn o pa mor ddefnyddiol y ffa - gwyn neu goch. Isod, byddwn yn siarad am y gellir eu symud rhywfaint yn wahanol afiechydon y ffocws, ond yn gyffredinol, maethegwyr yn dweud ei bod yn bwysig i gynnwys y cynnyrch yn gyson yn eu bwydlenni. Gall ffa coch yn cael eu hychwanegu yn ddiogel at y rhestr o gynhyrchion planhigion, sy'n hanfodol ar gyfer ein corff. Pam - yn awr yn ystyried. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei amddifadu o frasterau, yn fwy penodol, mae eu gallu i ganolbwyntio yn mor fach na all gymryd i ystyriaeth. Yn hytrach na cyfadeiladau fitamin synthetig paratoi cawl blasus neu salad. Mae'n gynnes ac yn saturate y corff gyda phopeth sydd ei angen. Mae hyn yn stordy go iawn o faetholion, yn enwedig yn y gaeaf. Nid yw'n llai cyfoethog a mwynau. Mae'r cyfansoddiad Mae sinc, copr, potasiwm, sylffwr, haearn, a mwy.

ffa gwyn

Mae'n arweinydd diamheuol yn cynnwys ffibr. Rydym wedi cymharu y ddwy rywogaeth, er nad oedd yn dod i gasgliad terfynol, sy'n fwy defnyddiol y ffa - gwyn neu goch. "Sportviki" yn aml yn rhoi blaenoriaeth i'r amrywiaeth di-liw, gan ei fod yn y calorïau lleiaf. Yn yr achos hwn, ffa gwyn treulio yn gyflym iawn. Gall dim ond un gwydraid cwrdd yn llawn ag anghenion yr organeb mewn meinwe. Mae hyn yn ddelfrydol ar gyfer y rhai ar ddeiet. Isel mewn calorïau fwydydd hefyd yn llawn fitaminau a mwynau, yn ogystal â cyfatebol coch.

Mae llawer o fenywod yn adrodd bod defnydd rheolaidd o ffa rhoi canlyniadau gweladwy. Gwella croen, gwallt ac ewinedd. Cyflawnir hyn gan gynnwys sylffwr y codlysiau. Ac haearn yn y cyfansoddiad yn atal anemia ac yn gwella swyddogaeth y galon.

gwahaniaethau rhwng y rhywiau

Fel y gwelwch, mae'n eithaf anodd ateb yn glir y cwestiwn am yr hyn sy'n ffa mwy defnyddiol - gwyn neu goch. Ar gyfer menywod sy'n cael eu gwylio eu ffigurau, byddai'r opsiwn gorau fyddai di-liw, gan ei fod yn llenwi dda, yn caniatáu hir heb brathu, ond mae'n isel mewn calorïau. Fodd bynnag, os bydd menyw yn waith corfforol difrifol yn brysur, mae'n eithaf posibl, mae'n dewis ffa coch. Mae'r farn yn cael ei rannu yn y ddaear a hanner cryf o ddynoliaeth. ffa coch yn fwy maethlon, ac felly, yn well yn darparu y corff gyda ynni. Yn unol â hynny, mae'n rhoi mwy o asidau amino a fitaminau grŵp B, yn ogystal â sodiwm a magnesiwm, ffosfforws a photasiwm, sinc a seleniwm.

Ar gyfer merched beichiog

Budd-dal o codlysiau yn anodd i fenywod beichiog i oramcangyfrif. Mae hyn yn ffynhonnell ardderchog o brotein, asidau amino a fitaminau sydd mor bwysig yn y cyfnod anodd hwn. Mae'r cynnwys fiber uchel dileu rhwymedd, nad yw'n anghyffredin yn y cyfnod anodd hwn yn effeithiol. ffibrau dietegol chwyddo yn y stumog ac, felly, nid nad ydych am i am amser hir. Felly, os ydych yn gyson yn teimlo newyn, prydau hyn - yn arbennig i chi. A ffa, wedi'u stiwio gyda llysiau, llawer mwy defnyddiol na'r tatws gyda porc. A fitaminau B a haearn - yn rheswm arall i fwyta ffa.

A beth yw ffa mwy defnyddiol (gwyn neu goch) yn feichiog? Os oes gennych bwysau corff dros ben - dewiswch gwyn. Ac ar bwysau arferol yn fwyaf addas coch neu ddu, sy'n gofnod am gynnwys protein. Y peth mwyaf pwysig - i socian ffa cyn ei goginio dros nos mewn dwr oer. Yna ni fydd y ffa yn achosi stumog yn chwyddo poenus. Mae'n bwysig i goginio'r ffa yn llawn, gan fod amrwd neu heb eu coginio ddigon, maent yn ffynhonnell o sylweddau gwenwynig.

Rydym yn parhau i gymharu

Ac rydym yn dal i gael llawer o bethau diddorol. Mae angen i chi chyfrif i maes pa mor ddefnyddiol y ffa - gwyn neu goch. Black, gyda llaw, hefyd yn cymryd rhan yn y gystadleuaeth, ond oherwydd mae angen inni ystyried y math hwn. ffa du yn ymddangos ar ein silffoedd yn gymharol ddiweddar, felly nid yw pawb yn ymwybodol o'i heiddo. rhinweddau blas yn wahanol, y cynnyrch hwn ganddo strwythur cain a blas braidd yn felys. Mae'n ffynhonnell o brotein cyflawn. Ar ben hynny, os yw'n cynnwys 7g gwyn (100 g), coch 8.4, mae'r du - 8.9 g

Maethegwyr yn credu ei bod yn brotein o ffa du yn eu cyfansoddiad agosaf at y ensym anifeiliaid. Dim ond perffaith ar gyfer y dyn a am ryw reswm yn gwrthod cig.

Manteision ac anfanteision

Felly pa mor ddefnyddiol y ffa? Gwyn neu goch? Neu ddu? Bydd dewis fod ar eich cyfer chi. Mae gan Black mwy o garbohydradau na gwyn a choch, sy'n golygu ei bod yn well i saturate. carbohydradau cymhleth yn cael eu torri i lawr yn araf ac yn raddol mynd i mewn i'r gwaed heb procio'r rhyddhau inswlin fel melysion. Ac mae'n fecanwaith hyn yn cyfrannu at y dyddodiad o fraster. Felly, ni fydd hyd yn oed yn defnyddio bob dydd o ffa ar gyfer bwyd yn cyfrannu at ennill pwysau. Dyma'r math o hynod gyfoethog mewn ffibrau llysiau crai. Mae'n darparu coluddyn arferol.

Felly natur gwaddoledig ffa sylweddau du, sy'n gwrthwynebu atherosglerosis. Mae hyn yn y prif achos trawiad ar y galon a strôc. Cyfanswm 200 go ffa sy'n cynnwys cyfradd ddyddiol o potasiwm, haearn a manganîs, seleniwm a magnesiwm, a sinc.

Dylid nodi anfantais. Mae'r cynnwys uchel o oligosacaridau yn y cynnyrch. Hynny yw, ei ddefnydd yn ysgogi ffurfio nwy a stumog yn chwyddo.

yn lle i gasgliad

Felly, gallwch ddosbarthu'r lleoliadau fel a ganlyn. ffa du - yn arweinydd ar gynnwys y protein a maetholion eraill, ond mae hefyd yn cynnwys y rhan fwyaf o galorïau. Yn yr ail safle - y coch a variegated, sydd ychydig yn llai o galorïau, ond hefyd yr holl sylweddau eraill ynddo llai. Yn olaf, y trydydd gwerth maethol uchaf a nifer o asidau amino, a mwynau - ffa gwyn. Ond mae'n elfen bwysig o'r deiet.

Mae'r blas hefyd yn wahanol chodlysiau. ffa coch yn aml yn mynd i mewn i sawsiau, saladau a byrbrydau, a gwyn a du - ar gyfer y cwrs cyntaf. Am weddill, chi biau'r dewis. Ond ni waeth pa radd efallai y byddai'n well i chi, cofiwch fod angen o leiaf dwy gwaith yr wythnos defnydd ffa. Yn ogystal, gallwch fwyta, a ffa gwyrdd, sy'n cynnwys yr holl yr un nodweddion defnyddiol, ond nid yw'n llwytho'r llwybr treulio ac nid yw'n achosi gwynt. Gall fod yn ateb i berson sydd â phroblemau treulio.