"Bear Bruin" (melysion): cyfansoddiad, disgrifiad, y pris

Ychydig iawn o bobl yn gwybod bod y Candy "Bear Bruin" (Honey rhostio cnau) - cerdyn busnes, nid yn unig y diwydiant melysion Sofietaidd, ond mae hefyd yn ymfalchïo ei hun yn y Tsar Rwsia. Wedi'r cyfan, mae hyn yn campwaith melys ei eni yn y gweithdai y ffatri stêm chwedlonol "einem", sydd yn cymryd rhan mewn cynhyrchu bisgedi te a siocled ers 1851. Beth oedd y "bywyd" o siocledi gyda llythrennol canrifoedd o hanes?

"Bear Bruin" - candies gyda blas o gelf

Deunydd lapio o felysion addurno gyda stori haddasu o'r llun enwog "Bore mewn Coedwig Pine" Ivanom Shishkinym ysgrifennwyd yn 1889. Ond yr oedd gyda llaw ysgafn Maniula Andreeva - artist diwydiannol mawr - sef darn o gelf , ac mae wedi dod yn "wyneb" o un o'r rhai mwyaf poblogaidd yn Rwsia a mathau Candy thramor.

Pan ddaeth Yuliyu Hoysu, sydd wedyn yn cynnal materion y ffatri, er blasu candy sy'n cynnwys haen drwchus o pralines cnau Ffrengig orchuddio gyntaf gyda siocled, mae hi'n ei hoffi gymaint bod i ddechrau cynhyrchu màs o'r math hwn, dylai gael ar unwaith. Ac, yn ôl y chwedl, mae'n atgynhyrchiad o'r paentiad "Bore mewn Coedwig Pine" addurno'r waliau yn swyddfa Mr Royce. Felly yr enw, a chofrestru diweddarach o candy newydd.

Felly dechreuodd llwybr o "Eirth trwsgl" o siop ffatri crwst ar y desgiau o sawl cenhedlaeth o Rwsiaid. Ond nid yw bob amser yn y ffordd hon mor iawn "melys".

O "einem" i "Red Hydref"

"Bear Bruin" - siocledi gyda chant o flynyddoedd o hanes. Dechreuodd y cyfan yn y ffatri «brenhinol einem" hynny yn 1922, pum mlynedd ar ôl y Chwyldro Hydref, ailenwyd y "Red Hydref". Yn ffodus, er gwaethaf y cythrwfl a newid yn y wladwriaeth, cynhyrchu melysion hyn oedd nad hatal. Maent, fel llawer eraill adnabyddus i bob math o iris a siocled a gynhyrchwyd heb ymyrraeth hyd at ddechrau'r Rhyfel Mawr gwladgarol, pan yr ystod o cynhyrchion melys wedi cael ei leihau i 2 eitem, ac mae rhai yn gallu cynhyrchu yn cael ei gyfieithu i gynhyrchu grawnfwydydd a canolbwyntio blociau signal.

Dim ond yn 1960, candies hyn yn ôl ar y silffoedd a oedd unwaith eto yn gallu os gwelwch yn dda ei holl flas unigryw.

Nid dim ond cnau wedi'u rhostio

Gyda hynny, efallai yn un o'r mathau mwyaf adnabyddus a hoff o siocledi, nid oes rhaid i chi ddadlau, ond mae'r cwestiwn yn codi: beth sydd mor boblogaidd "Bear Bruin"? Candies heddiw yn iawn, yn fawr iawn, hyd yn oed y rhywogaeth o'r un rhostio, gall un cyfrif mwy na dwsin, ond mae'r arweinyddiaeth gwerthiant bob amser y tu ôl math hwn. Y gyfrinach o lwyddiant yn syml: mae'n rhostio feddal. Ddim eisiau Candy, ar y gallwch dorri dannedd, yn ceisio cnoi nhw, ond tendr a blasus drin mêl cnau. Maent yn cael eu gosod yn aml mewn anrhegion Nadolig i blant. Felly, y "Bear Bruin" - candies, yn gyfarwydd i'r rhan fwyaf o bobl o blentyndod. Ac yn awr - yn fwy manwl am yr union hanfod, hynny yw ar y cyfansoddiad.

Siocledi "Bear Bruin": Cyfansoddiad

Ers dyfodiad at ffurfio cyfredol y cynhyrchiad hwn danteithfwyd annwyl wedi cael llawer o newidiadau. Hyd yn hyn, y cynhwysion canlynol yn rhan o'r Candy:

• cnau daear wedi'u malu;
• cotio siocled, sy'n cynnwys gwirod coco, siwgr, powdwr coco, sy'n cyfateb i saim coco, E476 emylsydd a E322 ac union yr cyflasyn fanila naturiol;
• siwgr;
• wedi'i falu cnewyllyn cnau cyll;
• molasses;
• lle braster llaeth;
• piwrî ffrwythau;
• mêl naturiol;
• powdr llaeth cyflawn;
• blas naturiol union "hufen fanila";
• E407 gelio asiant;
• E322 emylsydd;
• asid sitrig;
• sodiwm sitrad.

pris

Mae'r radd hon yn rhostio werth dymunol iawn am arian, mae wedi denu sylw defnyddwyr bob amser. Ond "Bear Bruin" - Candy, y mae'r pris yn amrywio gan ddibynnu ar eu man prynu. Maent ar gael mewn pecynnau o wahanol fath a phwysau. Y math mwyaf poblogaidd o ddeunydd pacio - bagiau o 250 gram. Mae pris cyfartalog o becyn yw 100-110 rubles y dydd.

Os ydych yn prynu mewn swmp Candy, y pris fesul cilogram, fel arfer yn dechrau o 180 rubles, ond hefyd yn gallu amrywio'n sylweddol yn dibynnu ar y lle o brynu. Rhatach i'w prynu nhw mewn siopau manwerthu bach neu farchnadoedd cyfanwerthu. Mewn archfarchnadoedd losin o'r fath yn 30-40 rubles mwy. Mae hyn yn arbennig o wir "dwyn drwsgl" mewn bagiau brand o 250 gram.

Yn anffodus, nid yw candies hyn ar gael yn bocsys anrhegion. Efallai fod hyn o ganlyniad i'r ffaith nad yw'r amrywiaeth yn gysylltiedig â rhywbeth prin, mae'n hysbys, yn boblogaidd ac yn cael eu gwerthu ym mron pob safle manwerthu.

Budd-daliadau a niwed

"Bear toed" - candies caloric sy'n gyfwerth â 528 kcal / 100 g, sy'n gyfystyr â chwarter y cyfraddau dyddiol cyfartalog. Felly, melysion hyn, yn ogystal â llawer o rai eraill, mae'n well peidio cam-drin iddo. Er bod rhai pecynnau calorïau eraill sydd ar gael - 491 neu 493 kcal / 100 g

A all pawb gael Candy "Bear Bruin"? Mae cyfansoddiad a chynnwys deunyddiau organig defnyddiol yn cael eu dosbarthu fel a ganlyn:

• carbohydradau - 54.4 g;
• braster - 31.3 g;
• Protein - 8.7 g

Oherwydd y presenoldeb yn y cyfansoddiad o siwgr a chanran uchel o garbohydradau, candies fath yn cael eu wrthgymeradwyo ar gyfer pobl sydd â diabetes, a metaboledd yn araf a thueddiad i ennill pwysau. Maent yn cael eu dirlawn yn dda, ond mae newyn ar ôl byrbryd mor melys yn dod yn ôl yn gyflym iawn.

Hefyd, nid yw melysion hyn yn addas ar gyfer pobl ag alergeddau i gnau a / neu fêl, siocled a braster llaeth, plant, sy'n dioddef diathesis, a phobl ag anoddefiad i brotein llaeth.

rhyfeloedd Candy "Bear" yn erbyn y "Eirth"

Medi 8, 2014 cynhaliwyd yr ailadrodd treial rhwng y ffatri "Red Hydref" a "Victory". Mae'r anghydfod wedi dod yn brand o siocledi "Eirth yn y coed", a ryddhawyd ei ail. Yn ôl y plaintiff ( "ffatri melysion Moscow" Red Hydref "), yr enw hefyd mewn tiwn â'u brand" Bruin Bear. "Yn ogystal, y ddwy rywogaeth deunyddiau pecynnu yn edrych yn debyg iawn, sydd hefyd oedd y rheswm o fynd i'r llys.

Yr ymgais gyntaf y "Red Hydref" i erlyn "Victory" Nid yw 1.2 miliwn o rubles iawndal yn llwyddiannus, gan fod y barnwr yn gwrthod y cais oherwydd y ffaith bod, yn ei farn ef, nid oedd y diffynnydd yn defnyddio'r ddelwedd ar eu cynnyrch mor debyg i'r deunydd lapio cynnyrch y plaintiff. Ond eiriolwyr y "Red Hydref" nid oedd yn rhoi i fyny ar ôl canlyniadau'r treial wedi cael eu canslo, a'r datganiad a anfonwyd i'w ailystyried i'r awdurdodau uwch.

enwogrwydd byd

Trwsgl Bear - yn cynhyrchu Candy "Red Hydref" o dan enw Saesneg o'r fath yn y farchnad fyd-eang. "Bear Bruin" caru, nid yn unig yn Rwsia, ond hefyd ymhell y tu hwnt i'w ffiniau. I lawer, mae'r brand wedi dod yn gymaint yn symbol fel Matryoshka neu gawl. Mae llawer o dwristiaid sy'n dod atom i fynd adref kilogarmmy rhostio meddal fel anrhegion a chofroddion.

Gall hyn danteithfwyd eu prynu yn yr hyn a elwir siopau "Rwsia" o gwmpas y byd, neu hyd yn oed archebu ar-lein. Onid yw bod yr hyn a elwir poblogrwydd byd-eang?

Ac yn wir y ffatri "Red Hydref" yn adnabyddus y tu allan i Rwsia am eu safon a'r traddodiad oesol o felysion. I ryw gall ymddangos na allwn gystadlu yn y grefft melys o wledydd Ewrop, yn arbennig, "siocled" Gwlad Belg, ond hyd yn oed Ewropeaid Candy mor difetha yn crazy am ein rhostio. Felly, y "Bear Bruin" - candies, sydd, am sawl degawd yn ein swyno gyda'i flas unigryw.