Bara rhyg blasus yn y cartref yn y ffwrn

Croesawydd profiadol yn honni bod yn paratoi bara cartref rhyg yn y ffwrn dim yn fwy anodd nag arfer i bobi cacen. Ond bydd y blas y dorth yn arbennig, hollol wahanol yn y cyfatebol siop. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i wneud rhyg bara yn y cartref yn y ffwrn, ac yn dysgu triciau bach sy'n gwneud y broses hawdd a phleserus.

bara Cwstard yn y ffwrn

Maethegwyr yn dweud bod y math yma o fara yn llawer mwy defnyddiol na burum. Bydd y rysáit syml yn eich helpu i wneud eich dail te hun, ac yna pobi torth blasus. Darllenwch sut i bobi bara rhyg yn y cartref yn y ffwrn:

• Infuser cymysgu dwy lwy fwrdd o brag rhyg, 30 gram rhyg, 130 ml o ddŵr berw. Cymysgwch yr holl gynhwysion, eu lapio mewn powlen gyda lliain a'i adael i oeri.
• I baratoi'r toes, bydd angen i chi didoli trwy 200 gram o flawd rhyg a 150 gram o wenith. Yna ychwanegwch llwy de o halen, 30 gram o surop ysgafn a 170 ml o ddwr. Yma, mae angen i roi'r dail te gweithredol a'i dylino'n y toes.
• Gadewch sail ar gyfer dorth yn y dyfodol i grwydro mewn lle cynnes am tua phedair awr.
• Siapiwch y toes bara a'i roi mewn dysgl bobi, menyn flaenorol. Gadewch yn wag am awr mwy.
• Cynheswch y popty a'i hanfon yn y toes am awr.

Pan fydd y bara yn barod, trowch oddi ar y popty a gadael iddo orwedd i lawr y tu mewn. Ar ôl hynny, gallwch dorri torth a'i weini.

Gwenith a rhyg bara yn y ffwrn

I bara cartref troi allan fragrant, coginio yn cynnwys yn ei gyfansoddiad, amrywiol ychwanegion. Ar hyn o bryd, rydym yn awgrymu i chi ychwanegu hadau llin toes. Sut i bobi bara rhyg yn y popty? Yn ofalus, darllenwch y cyfarwyddiadau ac yn gweithredu gyda ni:

• Mewn cynhwysydd addas, cymysgwch 250 gram o flawd gwenith a 600 gram o flawd rhyg, ac yn ychwanegu atynt hadau llin (150 gram).
• 40 gram o furum, cymysgu gyda dŵr (digon wyth llwy fwrdd) a siwgr (un llwy de). Caewch y brethyn sbwng a'i roi mewn lle cynnes. Pan fydd yn dechrau ffrwtian, ychwanegwch y llwy o halen.
• Cyfunwch y blawd, 500 ml o ddwr a fragu toes tylino. Gadewch y cynnyrch i godi tua 40 munud yn y gwres.
• Rhowch y workpiece mewn dysgl bobi, yn gwneud toriad yn y canol gyda chyllell finiog, taenu gyda dŵr a rhoi ychydig o flawd. Coginiwch y bara yn y ffwrn wedi'i thwymo'n barod am tua awr.

Os ydych chi am i'ch torth troi allan godidog, peidiwch ag agor y popty y 40 munud cyntaf, fel nad ydynt yn rhyddhau gwres. I wneud y bara yn fwy deniadol i edrych ar, gallwch sgeintiwch gyda hadau llin, carwe neu hadau sesame.

bara Rye yn y cartref yn y ffwrn

Os yw'n well gennych i fwyta bwyd organig, ac yna talu sylw at y rysáit hwn. Byddwn yn dweud wrthych sut i goginio bara syml heb cyflasyn ychwanegion a llenwi. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn feddal, persawrus a ffres. bara rhyg Pobwch yn y ffwrn yn syml iawn:

• Mewn powlen fach, cysylltu llwy fwrdd un a hanner o siwgr, un llwy de burum sych ac un a hanner cwpan o ddŵr cynnes. Cymysgwch y cynhwysion a gadael y cwrw i eplesu am 20 neu 30 munud mewn lle cynnes.
• Mewn powlen arall, didoli trwy ridyll a hanner cwpan o rhyg a hanner cwpan o flawd. Ychwanegwch y gymysgedd sych llwy de o halen a'i droi.
• Pan fydd y froth toes, arllwys i mewn i'r blawd, ychwanegwch dwy lwy fwrdd o olew llysiau a'i dylino'n y toes. Anfonwch wag mewn lle cynnes am tua thair awr, felly mae wedi cynyddu'n ddigon yn y gyfrol.
• Pan fydd digon o amser, dylai y toes fod yn obmyat a'i roi mewn dysgl bobi, iro gydag olew llysiau.
• Gorchuddiwch tywel hlebushek dyfodol a'i adael i sefyll am 20 munud arall. Ar ôl hynny, rhowch ef yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi nes ei wneud.

Ar ôl y popty yn cael ei ddiffodd, dylai'r bara sefyll ynddo am 15 munud arall.

bara rhyg ar wort kvass

Bydd y rysáit syml eich helpu i baratoi bara rhyg flavorful yn y cartref yn y ffwrn:

• Mewn powlen addas, didoli 300 gram a 200 gram o flawd rhyg. Ychwanegu atynt dau llwyaid o furum sych, llwy de a hanner o halen, 300 gram o ddŵr, un llwy fwrdd o fêl, wort kvass ac olew llysiau.
• Tylino bydd y wisg toes yn helpu prosesydd bwyd neu cymysgydd gydag atodiadau am brawf chi. Cymysgwch y cynhwysion yn cael amser hir - heb fod yn llai na deng munud.
• O ganlyniad, byddwch yn cael digon o does gludiog, y dylid eu rhannu'n ddwy ran, ac yn eu dwy dorth wedi'i fowldio. Rhowch y bara ar y sosban yn y dyfodol, taenu â blawd a'i adael i godi.
• Pryd y bydd y toes yn cynyddu yn y gyfrol, trowch y ffwrn a'i bobi bara am hanner awr.

Nid oes angen i dorri torthau poeth, gan y byddant yn eithaf gludiog. Rhowch amser i oeri ar rac weiren iddynt, ac yna yn eu gwasanaethu.

bara rhyg

Bydd bara wedi'i goginio Home-yn ychwanegiad gwych i ginio neu swper. Sut i goginio yn y bara rhyg cartref yn y ffwrn:

• Llwy fwrdd o gymysgedd wort kvass gyda gwydraid o ddwr.
• Cynaeafwr yn rhoi 250 gram o flawd gwenith a blawd rhyg, a halen, siwgr a burum - gan hanner llwy de. Ychwanegwch dwy lwy fwrdd o dir bran rhyg, llwy o olew llysiau a wort gwanhau. Os oes angen, ychwanegu ychydig o ddŵr.
• Tylinwch y toes am o leiaf 10 munud, ac yna ei rannu yn wyth rhan gyfartal.
• Ffurf y preforms petryalau trwch un centimetr, rhoi yn y badell, taenu bran a gadael yn y popty oer am hanner awr.
• Pan fydd y toes yn codi, pobi am 25 munud.

bara aml-rawn

bara rhyg pobi yn y cartref yn y ffwrn yn snap. Darllenwch y rysáit ei baratoi a gweithredu gyda'i gilydd gyda ni:

• Tylina'r toes o wenith 200 gram, 80 gram a 120 gram o flawd rhyg cyfan grawn. Ychwanegu at gymysgedd o fran rhyg (10 g), blawd ceirch (30 gram), hadau wedi'u plicio (30 g), dwy lwy fwrdd o triagl rhyg (gall gymryd lle wort neu brag), dwy lwy de o furum, llwy fwrdd o fenyn, a llwy de o fêl. Peidiwch ag anghofio rhoi dau llwy fwrdd o halen a 300 ml o ddwr.
• Mae'r cynnyrch gorffenedig wedi ei rannu'n chwe rhan, dylai pob un ohonynt yn cyflwyno cacen hirsgwar, ac yna rholio i rolio.
• torthau gorffenedig, ar silff bobi yn y ffwrn a gadael eistedd am awr heb wres. Ar ôl hynny, pobi bara am 30 munud.

bara croyw

Darllenwch y rysáit bara defnyddiol arall, a baratowyd yn y cartref:

• Cymysgwch mewn powlen 400 gram o flawd gwenith a blawd rhyg, falu bran 70 gram, 100 gram llaeth sych, dwy lwy de llwy de o halen soda pobi, saith llwy de o siwgr, ychydig o asid sitrig. Ar gyfer blas, ychwanegwch y coriander, anise seren a sinamon i roi blas. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i sych 600 ml o iogwrt a'i dylino'n y toes.
• Mae'r preform ei roi mewn ffurf wedi'i iro a'i roi mewn lle cynnes am nifer o oriau neu dros nos.
• Pobwch y bara hyd nes coginio mewn popty wedi'i gynhesu.

Cyn gwneud cais torth at y bwrdd, gadael iddo oeri ar rac weiren ffwrn. Ar ôl hynny, y dafell fara a'i roi ar ddysgl.

casgliad

Gall bara rhyg Pobi yn y ffwrn yn dod yn eich hoff weithgaredd hamdden. Felly darllenwch ein hargymhellion ac yn arbrofi gyda ryseitiau. Rydym yn sicr y bydd yn rhaid eich anwyliaid i flasu teisennau, wedi'u coginio yn y cartref, a byddant bellach yn cofio'r bara a brynwyd mewn siop leol.