Afu cyw iâr gyda nionyn: y rysáit. afu cyw iâr gyda nionyn mewn padell

yn cael ei ystyried yn rhesymol afu cyw iâr yn ffynhonnell ardderchog o fitaminau a mwynau buddiol. Ohono yn cael prydau anhygoel persawrus ac yn ysgafn. Ar sail y byproduct hyn yn gwneud pasteiod, cawl, salad a hyd yn oed yn llenwi i crempog a phasteiod. Ond mae'n arbennig o flasus ac yn troi afu cyw iâr meddal gyda winwns. Bydd y rysáit ei baratoi mewn gwahanol ddehongliadau yn cael eu cyflwyno yn y cyhoeddiad presennol.

argymhellion cyffredinol

Ar gyfer paratoi prydau blasus ac iach mae angen i ddewis afu cyw iâr ffres. Dylai fod yn sgleiniog ac mae ganddynt arlliw brown heb gynhwysion gwaedu. Yellowness dangos bod y cynnyrch ei peremorozhen.

Rysáit afu cyw iâr gyda winwns a hufen sur yn boblogaidd iawn ymhlith gwragedd tŷ prysur. Ar ei fod yn rhoi dysgl gyfoethog iawn, ynghyd ag unrhyw grawnfwydydd, pasta a thatws stwnsh. Cyw Iâr iau ei hun yn dda oherwydd ei fod yn llawer llai o ffwdan na cyfatebol eidion neu borc. Yn wahanol i'r olaf, nid oes ganddo ffilm y dylid eu dileu. Ffriwch y cyw iâr nid oes angen sgil-gynnyrch mwy na deng munud. Fel arall mae perygl i sychu i fyny iddo. Dysgl Pickle, mae'n ddymunol ar y diwedd.

I afu cyw iâr gyda winwns mewn padell troi allan tendr ac yn llawn sudd, gall ychwanegu hufen sur neu hufen. Wel cyn ei goginio argymhellir i socian am gyfnod byr mewn llaeth. Bydd hyn yn trin syml cael gwared ar y blas chwerw.

Mae'r fersiwn clasurol

Yn ôl y rysáit hwn, gallwch gyflym ac yn hawdd wneud pryd blasus a flavorful. Bydd nid yn unig yn ddewis gwych cinio teuluol, ond hefyd yn eich helpu yn y dyfodiad heb ei drefnu o westeion. Cyn i chi coginio'r afu cyw iâr gyda winwns, gwiriwch a oes popeth sydd ei angen arnoch yn eich oergell. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• Chwe chant gram o afu.
• Tair llwy fwrdd o flawd.
• Mae tri chant o gram o nionyn gwyn.

Fel elfennau ychwanegol wrth baratoi prydau o'r fath gan ddefnyddio halen, sbeisys a ychydig o olew llysiau.

dilyniant o gamau gweithredu

I ddiflannu o'r gwaed iau cronedig yno, mae'n socian am gyfnod byr yn dŵr oer. Pymtheg munud yn ddiweddarach, isgynnyrch ei olchi, dywallt gweddillion hylif a'u torri'n ddarnau mawr. Paratowyd gan y paneer afu dull yn y pryd ac yn lledaenu ar padell ffrio boeth iro gydag olew blodyn yr haul. Mae'n bwysig gwneud yn siŵr bod pob darn yn rhostio yn dda.

Yna brown y offal ledaenu'r hanner cylchoedd winwns a'u coginio i gyd gyda'i gilydd ar wres canolig, gan ei droi yn cadw mewn cof yn wastad cynnwys y badell. Yn union cyn symud o'r ddysgl plât i halen, profiadol gyda sbeisys a orchuddio â cap. Fel y gwelwch, yn syml paratoi afu cyw iâr. Ryseitiau (ffrio gyda winwns, mae'n cael ei, gyda llaw, yn arbennig o dda), nid hefyd yn ei gwneud yn ofynnol cynhwysion arbennig ac yn hawdd i'w gweithredu.

Opsiwn gyda saws soi

I wneud hyn yn hynod juicy ac nid ddysgl dendr yn gofyn am fwyd drud a phrin. Ac mae'r dechnoleg yn syml iawn, felly mae hyd yn oed Croesawydd dibrofiad meistroli yn hawdd. I fwydo eich teulu cinio blasus, gwiriwch ymlaen llaw a oes popeth rydych ei angen ar flaenau eich bysedd. Bydd angen i chi:

• Hanner afu cyw iâr cilo.
• llwy fwrdd o fêl Cwpl hylif.
• nionyn mawr.
• Pedair llwy fwrdd o saws soi.

I afu cyw iâr gyda fegan rysáit nionyn yn sicr o fod yn eich llyfr coginio, peidiwch â mynd yn ffres ac yn ddi-flas, olew llysiau ychwanegol, halen a sbeisys.

Disgrifiad o'r broses

Golchi'n lân gan y gweddillion obsushivayut bustl iau a thyweli papur. Paratowyd gan y dull hwn y byproduct torri darnau eithaf mawr ac yn cael gwared ar yr ochr.

Ar padell ffrio boeth iro gydag olew llysiau, lledaenu y winwnsyn wedi'i dorri ac yn ysgafn ffrio. Ar ôl ychydig o funudau i anfon yr afu a gadael baratoi dros wres cymedrol, gan ei droi o bryd i'w gilydd peidiwch ag anghofio. Pan byproduct brownio ychydig mewn padell arllwys saws soi a mêl hylif. Mae pob sesno gyda halen a sbeisys a'i adael i sefyll am o leiaf tân. afu cyw iâr gyda winwns mewn padell ar ôl tua deng munud, yn llawn yn barod i'w defnyddio. Gweinwch gyda reis neu datws stwnsh tatws.

Opsiwn gyda gwin

Yn ôl y dechnoleg a ddisgrifir isod yn troi allan pryd blasus a flavorful iawn nad yw'n gywilydd i gyflwyno i'r gwesteion gyrraedd. Mae'n cael ei baratoi yn eithaf cyflym, ond nid i oedi'r broses o chwilio am cydrannau ar goll, yn gwneud darpariaeth o bob angen. Ar yr adeg hon yn eich oergell fod yn:

• Chwe chant gram o afu cyw iâr.
• Pedwar sialóts.
• Mae cant a saith deg pump o mililitr o win gwyn.
• Mae pedwar deg gram o fenyn.
• llwy fwrdd ychydig o flawd.

I afu cyw iâr (ryseitiau) gyda nionod wedi'u ffrio shibwns trodd mwy tendr a flavorful, yn y rhestr uchod angen i chi ychwanegu halen, sbeisys ac olew llysiau.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

Yn gyntaf oll, dylech ddechrau paratoi'r afu. Mae'n socian am gyfnod byr mewn powlen gyda dŵr oer, golchi, sychu a thorri yn ddarnau heb fod yn rhy fach. Yna byproduct rolio mewn blawd a'i anfon at y badell ffrio iro gyda chymysgedd o hufen ac olew llysiau.

Ffrio iau am ddau funud ar bob ochr, a dim ond wedyn ychwanegu ychydig o halen a profiadol gyda sbeisys. Yna caiff ei symud i blât ar wahân, ac yn cael eu rhoi mewn padell wedi'i sleisio sialóts. Paratowch hynny ar y gwres lleiaf, gan droi'n gyson i osgoi llosgi. Deg munud yn ddiweddarach tywallt iddo win a ferwi iddo. Pan gaiff ei leihau gan hanner yn y gyfrol, mewn padell ffrio ychwanegu ugain gram o fenyn ac yn union chael gwared o wres. Y saws deillio arllwys yr afu ffrio a'i weini at y bwrdd.

Opsiwn gyda madarch

Mae'r rysáit hon yn ddiddorol oherwydd na fydd yr afu cyw iâr gyda winwns a moron yn cael eu ffrio mewn padell, a'u pobi yn y popty. Cyn i chi ddechrau gwneud hyn yn prydau iachus a blasus yn siwr i fynd i'r siop a phrynu yr holl gynnyrch angenrheidiol. Yn yr achos hwn, mae gennych wrth law i fod yn:

• Hanner afu cyw iâr cilo.
• Mae dau gant o gram o fadarch ffres.
• bylbiau Pâr winwns.
• Mae dau gant o gram o hufen sur.
• Dau moron.
• Mae pâr o wyau amrwd.

Er mwyn wedi troi allan afu cyw iâr blasus a flavorful gyda winwns, rysáit a ddisgrifir yn erthygl heddiw, mae angen i chi arallgyfeirio y rhestr uchod gyda halen, sbeisys ac olew llysiau. Mae angen yr olaf ar gyfer ffrio cynhwysion. A halen a sbeisys yn rhoi blas blasus y ddysgl gorffenedig.

Mae'r algorithm

Ers yr afu cyw iâr rysáit gyda winwns a madarch hufen sur rhagdybio, yn gyntaf bydd angen i chi ei wneud yw madarch. Mae eu golchi, platiau yn cael eu torri a ffrio mewn olew llysiau poeth, heb anghofio droi o bryd i'w gilydd. Mae chwarter awr o'u shifft mewn powlen ar wahân, ac y sosban rhyddhau anfon y moron wedi'u gratio a winwns wedi'u torri.

Deg munud yn ddiweddarach passaged llysiau newid mewn siâp anhydrin y mae ei gwaelod iro olew llysiau, gosod ar ben madarch cyn-ffrio a'r afu. Mae hyn i gyd yn cael ei lenwi gyda chymysgedd o hufen sur, wyau, halen a sbeisys, ac yna sgeintiwch gyda pherlysiau wedi'u torri ac yn ei anfon yn y popty. afu cyw iâr wedi'i bobi gyda winwns a moron mewn cant wyth deg gradd. Mae tua hanner awr yn ddiweddarach y ddysgl yn cael ei dynnu o'r ffwrn, oeri ychydig, torri dogn a'i weini.

Opsiwn gyda thomato

Gall fod yn gymharol gyflym paratoi pryd blasus a boddhaol ar y dechnoleg hon. Mae'n dda oherwydd ei fod yn mynd yn dda gyda bron unrhyw garnais. Felly byddwch yn cael afu cyw iâr wirioneddol flavorful a maethlon gyda winwns, rysáit sy'n darparu symlrwydd mwyaf posibl, gwnewch yn siŵr o flaen llaw eich bod wedi dod o hyd yn y gegin popeth angenrheidiol. Ar yr adeg hon, bydd angen:

• Mae pwys o afu cyw iâr.
• Un moron a nionod.
• mililitr chwe deg o olew llysiau.
• Mae pâr o llwy fwrdd o bast tomato.
• Dŵr, halen a sbeisys.

afu cyn-olchi a obsushennuyu cael ei dorri yn ddarnau mawr a lledaenu ar padell ffrio iro gydag olew llysiau wedi'i wresogi. Yn syth ar ôl hynny, llong gorchuddio â chaead, a'i gynnwys yn cael eu diffodd yn y gwres lleiaf ar gyfer chwarter awr.

Ar ôl y cyfnod hwn mewn padell ffrio ychwanegwch y moron wedi'u gratio a hanner cylchoedd winwns wedi'u torri ac yn parhau i goginio, peidiwch ag anghofio i droi o bryd i'w gilydd fel nad oes dim yn cael ei losgi. Ar ôl tua deng munud i anfon y tomato past, halen a sbeisys. Mae hyn i gyd yn cael ei dywallt hanner gwydr o ddwr hidlo a'i adael am o leiaf tân. afu cyw iâr wedi'u stiwio gyda winwns a moron hollol barod i'w defnyddio ar ôl deng munud arall. Fel rheol, mae'n cael ei weini gyda phasta, llysiau neu datws stwnsh.