Afalau stwnsh: rysáit preform gwahanol ar gyfer y gaeaf

Yn y cwymp llawer o deuluoedd yn ymddangos stociau trawiadol o afalau. Mae rhywun yn paratoi jams, rhywun pobi pastai afal blasus, ond yn rhan o afalau yn dal i fod, ac yn cadw'n ffres yn anodd yn y cartref. Y ffordd orau allan - gwneud yr afalau stwnsh. Gall y rysáit yn cael ei addasu ar gyfer pob chwaeth. Mae opsiynau y gellir eu defnyddio ar gyfer pobi neu mousse. Gallwch wneud babi stwnsh afalau, sy'n addas ar gyfer bwydo. Yn fyr, llety hwn - cyffredinol. Dim ond angen i ddysgu ychydig o arlliwiau.

Sut i goginio stwnsio afal i'r plentyn?

Cyflenwol sydd orau i wneud cynnyrch heb unrhyw siwgr a chynhwysion eraill. I arbed uchafswm o fitaminau, ar gyfer coginio, defnyddio sosban enamel, llwy bren a tolkushkoy. Golchwch a glanhau'r afalau, gan ddileu'r nid yn unig y hadau, ond mae'r croen. Torrwch nhw yn sleisys tenau, rhowch y prydau ar dân bach ac aros nes bydd y sudd ffrwythau yn dyrannu. Ar ôl ei ymddangosiad lleihau gwres i isafswm, felly fel y dylai afalau nychu yn hytrach na berwi. Mudferwch am tua deugain munud, gan ei droi'n achlysurol, nid yw hynny'n glynu. Pan fydd yr afalau yn dyner, trowch oddi ar y gwres a thorrwch y ffrwythau i mewn i piwrî homogenaidd. Unwaith eto, rhowch y prydau ar y stôf a berwi yr afalau. Berwch am ychydig funudau, gan ei droi yn ysgafn. Still stwnsh poeth yn cael ei gwasgaru ar jar wydr glân, cau'r caead, trowch y jariau a lapio. Ar ôl cwblhau ei oeri ar gyfer storio o ganlyniad afalau stwnsh.

Rysáit stwnsh gyda siwgr

Os nad ydych chi'n bwriadu i fwydo eich babi, ond dim ond eisiau gwneud paratoadau ar gyfer y gaeaf, a gall cynhwysion eraill yn cael eu hychwanegu at y tatws stwnsh. Standard version - afalau stwnsh melys. Mae'r rysáit fel a ganlyn: y cilogram o ffrwythau byddwch angen gant a hanner o mililitr o ddŵr a hanner cwpan o siwgr. Golchwch a glanhau'r afalau, cael gwared ar y creiddiau o ffrwythau a torri'n giwbiau. Arllwyswch y dŵr siwgr a'i droi, arllwys i mewn i bowlen ac anfon afalau ar y stôf i goginio ar wres isel. Mudferwch am ugain munud, gan ei droi yn ysgafn. Afalau meddalu tolkushkoy ychydig stwnsh gyfer tatws stwnsh. Taenwch y cynnyrch ar y jariau sterileiddio, rholio i fyny ac yn storio mewn lle oer. P'un a ydych yn bwriadu defnyddio'r wag yn ei ffurf pur neu fel llenwad ar gyfer pasteiod cartref, byddwch wrth eich bodd stwnsh afalau.

Rysáit gyda llaeth tew

Mae'r ymgorfforiad o baratoi o saws afal yn sicrhau canlyniad arbennig o ysgafn a blasus. Cymerwch hanner cilo o afalau, cant gram o siwgr, a dau gant a hanner gram o laeth tew. afalau Peel plicio a'u hadau, torri a plygu i mewn i'r badell, arllwys hanner cwpan o ddŵr a'u coginio nes yn feddal. Ychydig yn oer ac yn gwneud defnyddio afalau tolkushkoy stwnsh. Rysáit cynghori ar ychwanegu un can gram o siwgr, ond gall y blas leihau neu gynyddu swm hwn. Berwch y piwrî melys, berwi am ddeng munud, yna ychwanegwch y llaeth tew ac arllwys pwdin melys jariau diheintio mewn ychydig funudau. Mae'n troi stwnsio gyda blas hufennog ysgafn iawn sy'n plesio y teulu cyfan.