Y pwynt rhewi o ddŵr yw ???

Dŵr ... Faint yn y gair hwn. Weithiau, rwyf mor gryf eisiau cywiro hyn fel y bardd! Yn wir, mae dŵr yn gyfystyr am fywyd. Mae'r datganiad hwn yn wir ar gyfer trigolion arfordir y môr, ac ar gyfer trigolion yr anialwch. Mae priodweddau dŵr dros filoedd o flynyddoedd bodolaeth gwyddoniaeth yn cael eu harchwilio ar hyd a lled. Ymddengys nad oes dim byd ar ôl, ond ... gadewch i ni ei gyfrifo gyda pharamedr sy'n ymddangos yn syml, fel y dŵr rhewi.

Mae pawb yn gwybod mai'r pwynt berwi a'r pwynt dŵr rhewi yw'r pwyntiau allweddol a ddewiswyd yn 1742 gan Anders Celsius i greu ei raddfa dymheredd ei hun, a fabwysiadwyd yn ddiweddarach yn y rhan fwyaf o wledydd y byd. Ond a yw dŵr bob amser yn berwi ar gant gradd ac yn rhewi yn sero? Na, nid bob amser. Mae yna lawer o baramedrau a all newid y niferoedd hyn. Gadewch i ni ddechrau mewn trefn.

Yn gyntaf, mae'r pwynt rhewi dŵr yn ddim graddau sero yn unig ar bwysau atmosfferig arferol, sy'n cael ei ystyried yn bwysau o saith cant a thri deg milimetr o mercwri. Pan fydd y pwysau'n gostwng, mae'r pwynt rhewi yn cynyddu dŵr, ac mae'r pwynt berwi yn gostwng. Gyda phwysau cynyddol, mae popeth yn union i'r gwrthwyneb.

Yn ail, mae cynnwys uchel y halwynau yn gwneud y dŵr yn "fwy gwrthsefyll" i'r oer. Mae tymheredd rhew dŵr halen y moroedd a'r cefnforoedd tua dwy radd islaw sero Celsius. Mae'r moroedd hynny, lle mae'r halltwch yn uwch na'r cyfartaledd, yn rhewi ar dymheredd is.

Pob dwr naturiol adnabyddus - sylwedd nad yw'n unffurf. Ydy, mae cyfran y llew (mwy na naw deg naw y cant) o ddŵr yn disgyn ar y cyfansoddyn cemegol, a ddynodir gan fformiwla H2O. Ond mae yna ddŵr "trwm" hefyd yng nghyfansoddiad dwr naturiol, a hyd yn oed ddŵr "gor-drwm". Yn yr achos cyntaf, mae dau atom o'i deotoriwm isotop yn bresennol yn y moleciwl dŵr yn hytrach na dau atom hydrogen, yn yr ail achos - tritiwm. O dan amodau arferol, mae cynnwys deuteriwm a tritiwm mewn dŵr yn rhy isel i gael effaith negyddol ar bobl neu anifeiliaid. Ond mae ei ddewteriwm ffurf pur yn arddangos eiddo gwenwynig gwan. Ond mae tritium, sy'n sylwedd ymbelydrol, mewn ffurf gryno yn beryglus yn unig. Ond, yn ffodus, mewn natur, fe'i darganfyddir yn unig mewn ffurf gwasgaredig.

Mae gan ddŵr tritwm a deuteriwm eiddo ffisegol a chemegol, yn wahanol i'r dŵr arferol, "ein". Mae dŵr dewteri yn rhewi ar dymheredd o +3.81 gradd Celsius (ar bwysedd atmosfferig arferol), ac yn berwi ar dymheredd o +101.43 gradd. Mewn dŵr tritium, mae'r ffigurau hyn yn wahanol iawn: y pwynt rhewi yw +1.25 ac mae'r pwynt berwi yn +101.6 gradd Celsius.

Nid yw priodweddau dŵr, y cyfansoddyn cemegol ymddangosiadol hyn yn syml, wedi cael ei ymchwilio'n llawn eto. Dysgodd y Masaru Siapan, yn ei eiriau, hyd yn oed i siarad â dŵr. Mae'n credu bod y dŵr yn ymateb i'r gerddoriaeth ac ynni sy'n gynhenid mewn geiriau. A hyd yn oed ar nodiadau! Mae hyn i'w weld yn dda ar ôl rhewi dŵr ar ffurf y crisialau sy'n deillio o hynny. Yn ddiddorol, mae'r nodyn sy'n ymateb gyda'r geiriau "rydych chi'n ffwl" ac yn chwarae'r caneuon yn arddull "metel trwm" yr un peth, ond mae'r geiriau "diolch" yn gysylltiedig â chyfres o weithiau ar gyfer harpsichord "Variations of Goldberg" gan Johann Sebastian Bach.