Sut i wneud wyau a llaeth wedi'u sgramblo yn y popty?

Heddiw, byddwn yn rhoi gwybod yn fanwl am sut i wneud omled o wyau a llaeth gyda sbeisys aromatig a chaws. Mae'n arbennig o nodedig y gall pryd o fwyd o'r fath yn cael ei baratoi ac ar y stôf nwy, a'r defnydd o'r popty. Rydym yn penderfynu i wneud cais am ein brecwast swmpus a blasus iawn yr ail opsiwn.

Sut i wneud wyau wedi'u sgramblo a llaeth: cam yn ôl rysáit gam

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer frecwast:

• Halen môr yn iawn, allspice, hoff sesnadau a sbeisys - i ychwanegu yn ei disgresiwn llwyr;
• wy mawr - 7-9 pcs;.
• uchafswm ffres laeth braster - 900 ml;
• caws caled (mae'n bosibl cymryd unrhyw fath) - 90 g;
• Nid rancid menyn - 90 g;
• perlysiau ffres (dil, persli) - ½ o'r trawst (ychwanegu at y bydd y ddysgl gorffenedig);
• bara gwenith, sos coch, hufen trwchus - dod at y bwrdd.

Paratoi y rhan fwyaf

Arsylwi holl reolau dilynol ar gyfer paratoi brecwast blasus, byddwch yn bendant yn cael omelet swmpus a flavorful. Mae'r cyfrannau o wyau a llaeth i greu pryd hwn, argymhellir i gymryd llygad. Wedi'r cyfan, mae rhywun yn hoffi ei ddefnyddio ynghyd â llawer o cawl, ac mae rhai, ar y groes, mae'n well i osod allan lleiafswm o gynnyrch llaeth.

Felly, mae angen i dorri'r wyau mewn powlen dwfn ar gyfer pobi, ac yna eu curo yn gryf gan ddefnyddio asgwrn tynnu neu halo confensiynol. Nesaf at y cynnyrch craidd yn angenrheidiol i arllwys llaeth ffres. Mae'n werth nodi y byddai'r dewach yn y ddiod, y ddysgl yn fwy blasus a boddhaol allan. Wedi hynny, y ddau cynhwysion sydd eu hangen i gymysgu hyd nes y slyri unffurf neu lliw melynaidd hufennog.

Paratoi o gynhwysion ychwanegol

Cyn gwneud wyau wedi'u sgramblo a llaeth yn y ffwrn, mae angen paratoi cydrannau fel caws, menyn a gwahanol sbeisys a pherlysiau. Wherein y cynnyrch llaeth solet yn cael ei argymell ar gyfer gratiwr grât mawr, olew coginio ychydig yn toddi ar dymheredd ystafell, a'r persli a dil - rinsiwch a'i dorri'n fân.

cyrsiau ffurfio

Sut i wneud wyau wedi'u sgramblo a llaeth blasus a boddhaol? I'r perwyl hwn, mae'r pwysau wy-lactig sy'n angenrheidiol i arllwys halen mân môr, unrhyw sbeis, halen a phupur, allspice du a lleyg chaws wedi'i gratio solet a menyn, wedi'i dorri'n ddarnau. Nesaf, cymysgwch yr holl gynhwysion i fod llwy fawr.

Triniaeth wresogi bwyd yn y ffwrn

Ar ôl cinio, yr wy yn cael ei ffurfio, dylid ei roi yn y popty a'i bobi hynny ar 210 gradd. Bydd y ddysgl yn gwbl barod i'w ddefnyddio yn 40-50 munud. Yn yr achos hwn, dylai fod yn omelet ffrwythlon, ac yn ei wyneb - gorchuddio gyda crwst brownio ychydig.

Sut i gyflwyno i'r bwrdd

wyau wedi'u sgramblo gyda llaeth y gellir ac wyau yn cael eu gwasanaethu fel brecwast, ac ar gyfer cinio. Mewn dysgl mor boeth ei fod yn màs braidd blewog ond ychydig yn setlo ar ôl oeri, gan ffurfio cawl blasus iawn. Cyflwyno'r pryd o ddewis gyda sôs coch, perlysiau, bara a hufen sur trwchus.