Sut i goginio y cluniau cyw iâr mewn multivarka?

Efallai, y darn mwyaf annwyl a blasus o ddofednod blasus - yn cluniau cyw iâr. Yn multivarka nhw hynod hawdd i'w coginio, ar wahân i'r opsiynau yn eithaf amrywiol, a gall yr arbrawf fod yn hir. Cyw Iâr gyfuno ag unrhyw ddysgl ochr, ei gig heb lawer o fraster yn eithaf a meddal, felly mae'n addas ar gyfer teuluoedd bach. Bydd cluniau cyw iâr wedi'i stwffio Gain yn dda ar gyfer y gwyliau, a ffrio neu wedi'u stiwio gyda llysiau fydd yn ymhyfrydu mewn diwrnod nodweddiadol. Pa ryseitiau i ddewis rhywun sydd ddim yn gyfarwydd â'r dechneg o goginio cyw iâr?

cyw iâr marinadu cluniau mewn multivarka

Paratoi pryd hwn, dylech gymryd chwe cluniau o gyw iâr, cwpl o ewin o arlleg, dau gant o gram o domatos mewn sudd, sbeisys a halen. Cyn ei goginio cig dylid golchi'n drylwyr. Rhowch y cluniau mewn powlen dwfn, a halen, ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri a'r tomatos, deisio, ac ychydig o llwy fwrdd o sudd. Mae pob chymysgwch yn drwyadl ac yn rhoi oriau chwarter i farinadu yn iawn y ddysgl. Trowch multivarku ym modd "rhostio", rhoi yn ôl y cyw iâr a ffriwch bob ochr am ddeng munud. Newid y ddyfais ar y "diffodd" triniaeth, ei orchuddio â gweddillion cig marinâd a choginio am tua hanner awr. cig cyw iâr wedi'i goginio a geir yn y modd hwn yn llawn sudd iawn a sbeislyd. Gall fod yn unrhyw Garnais cyw iâr o'r fath chwaeth cyfuno orau gyda rhost neu datws pob.

cyw iâr sbeislyd cluniau mewn multivarka

Mae'r pryd hwn yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd y sbeisys cyfoethog a eglurder. Cymerwch wyth bedryshek, winwns, rhai domatos ffres, hanner llwy de o adzhika sych, yr un faint o basil sych a oregano, pupur, halen. golchi'n drylwyr ac obsushennye pupur clun a halen, adzhika rhwbio. Sleisiwch y tomatos a nionod i mewn i hanner modrwyau. Rhowch hanner y llysiau yn y Multivarki gwaelod, gosod y cyw iâr ar y top ac yn cwmpasu ei llysiau sy'n weddill. Ar ben mymryn gyda sbeisys aromatig. Trowch ar y ddyfais yn y "diffodd" modd a choginio cyw iâr a phum deg pum munud. Oherwydd y ffaith bod y bwyd yn cael ei baratoi heb ffrio mewn olew, gall y cluniau cyw iâr mewn multivarka cael ei ystyried yn dipyn o dietegol. Bydd Llysiau gwasanaethu fel dysgl ochr isel mewn calorïau, ond gallwch eu ychwanegu gyda gwenith yr hydd neu unrhyw beth arall.

cyw iâr sbeislyd cluniau mewn multivarka

Mae'r rysáit hon yw'r apêl fwyaf i'r rhai sy'n yn y tywydd y gaeaf yn breuddwydio am y blas barbeciw, fel sy'n ofynnol ar gyfer y mwg ddysgl hylif gyda arogl nodweddiadol o fwyd wedi'i goginio dros dân gwersyll. Bydd angen chwe chant o gram o gyw iâr, cwpl o ewin o arlleg, sbeisys a mwg hylif chi. Felly choginiwch y cluniau cyw iâr. Golchwch y cig a chymhwyso'r toriadau cyllell mewn patrwm grid. Rhowch ef mewn powlen, tymor gyda garlleg a nashpiguyte glanhau yn flaenorol ac yn torri'n sleisys bach. Arllwyswch ddysgl mwg hylif a'i adael i farinadu am hanner awr. Rhowch y cyw iâr yn y bowlen Multivarki parod, trowch y ddyfais i mewn i "diffodd" modd ac yn aros am tua hanner cant munud. Dylai Gweinwch y cluniau fod yn boeth, tra yn yr oerfel yn flasus iawn. Gallwch ddefnyddio unrhyw phrif gwrs - o datws i salad.